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小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。
国産の真昆布のみを使用し可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみを抑えた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めに刻み、〈かつおの天ぱく〉の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと炊き上げた「衣笠山」がセットになったアソートをご用意いたしました。期間限定の祇園祭パッケージで手土産にもおすすめです。
五辻の昆布/味百選
税込3,888円
五辻の昆布がお勧めする人気商品の詰め合わせで、塩昆布「朱雀」や汐吹昆布「きりさめ」、甘辛く炊いた定番のちりめん山椒「味しぐれ」などを詰め合わせました。温かいご飯やおにぎりの具材等ご飯との相性は抜群で、お弁当やお酒のおつまみにも最適です。
大安
税込3,456円
祇園祭掛け紙使用。ちょっとお茶碗一膳分。ちょっとお茶漬けが食べたいときにぴったりなのが「ちいさなだいやす」です。夜食にお弁当に、お酒のおともにもおすすめ。
京つけもの西利
税込3,672円
京都限定販売の「筍山椒」「筍かつお」「ゆずみそごぼう」入りの特別な詰合せです。「ゆずみそごぼう」は良質なごぼうを、ゆずを絞った白味噌床にじっくりと漬け込み、風味豊かに仕上げました。温かいご飯はもちろん、おつまみとしてもおいしくお召し上がりいただけます。「味すぐき」は伝統の京つけもの［すぐき］をこまかくきざみ、ほんのりと味付けし、あっさりとした酸味でお召し上がりやすいです。「赤しそむらさきの」は、しば漬の伝統を生かし、きゅうり、赤しそ、みょうが、しょうがを漬け込みました。
