魚介・塩干物 ランキング

利尻産昆布と捌いた鱧の骨を焼き上げて取った特製出汁に、京野菜の水菜、大黒しめじと揚げ豆腐、蓬麺を組み合わせた、京都の初夏を感じる一品です。お好みの漬けだれでお召しあがりください。