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AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ＆モンブラン 和栗 4P
税込 3,726 円
ケーキ
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AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ＆モンブラン 和栗 4P
税込3,726円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追及したブランド人気の「ショートケーキ」。栗の主産地である愛媛・熊本・茨城の栗をブレンドして風味豊かに仕上げた「モンブラン 和栗」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
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CHOCOLATERIE CAMEL（ショコラトリーキャメル）
テリーヌドショコラ サモア
税込3,996円
カカオ豆の選別から、すべての工程を自社で行うビーントゥーバー製法で作られたチョコレートを使用したテリーヌドショコラです。ナッツを思わせる豊かな香りが持ち味のサモア産カカオを使い、卵や砂糖などひとつひとつの素材にもこだわりながら、その繊細な香りをパティシエが一本一本じっくりと引き出しました。ベルベットを想わせるなめらかな口当たりから、とろける食感と上品な甘さが長く後を引く味わい。サモアカカオ本来の奥深いコクと、凝縮した程よいビター感。丁寧に手をかけたからこそ生まれる、しっとりとした余韻は、大切な方と過ごすひと時にそっと寄り添います。箱を開けた瞬間の高揚感から、ナイフを入れた時にふわりと広がる芳香まで。コーヒーはもちろん、ワインやウイスキー、ブランデーと合わせてもお楽しみいただけます。特別な日の贈りものに、そしてご自分へのご褒美にもふさわしい一品です。
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送料込み
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nanoca sweets product（ナノカスイーツプロダクト）
イタリア栗のモンブランタルト
税込3,780円
低温でじっくり焼き上げた半熟チーズタルトは滑らかな食感と濃厚なチーズの味わいが特徴です。それに、風味豊かなイタリア栗のペーストをベースにしたクリームとイタリア栗のホールをトッピングしました
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BRANDORE（ブランドォレ）
ハロウィンのモンブランロールケーキ
税込4,449円
山形県産の卵を使い、ハチミツを加えることでしっとりと焼き上げたスポンジで、生クリームと栗を巻き上げ、贅沢にマロンクリームと栗の甘露煮を飾ったロールケーキです。
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高島屋限定
送料込み
高島屋限定
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nanoca sweets product（ナノカスイーツプロダクト）
スイートポテトとイタリア栗のチーズタルト
税込3,456円
上品な甘さの「紅まさり」をクリームチーズと合わせたスイートポテトのチーズタルトと半熟チーズタルトにイタリア栗のクリームをトッピングしたイタリア栗のモンブランタルトのセットです。ベースとなるタルト部分は低温でじっくり焼き上げた半熟チーズケーキです。チーズの濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴です。
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