ケーキ ランキング

栗の味わいを存分に楽しめるモンブラン。ヨーロッパ産の栗と北海道産生クリームを使用したコクのあるマロンムースの上に、2種のマロンペーストを使用した風味豊かなマロンクリームを絞りました。そこに華やかな香りのバニラシャンティを合わせることで、栗の風味を引き立てつつ軽やかな味わいを実現。さらに、ムースの中に忍ばせた栗ダイスの食感、甘酸っぱいカシスソースが鮮やかなアクセントとなり、栗の美味しさを幾重にも引き立てます。

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追及したブランド人気の「ショートケーキ」。栗の主産地である愛媛・熊本・茨城の栗をブレンドして風味豊かに仕上げた「モンブラン 和栗」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。