チーズ ランキング

人気の白カビチーズからカマンベールと食べ切りサイズのミニブリー、削って粉状にしても美味しいパルミジャーノレッジャーノ、オランダ王室御用達のベームスターブラスカス、ミルクのコクとほのかな酸味のバランスが絶妙なキャステロホイップクリームチーズの5点セットです。

おせち料理に飽きたら、グラナパダーノをすりおろしてパスタやグラタンはいかがでしょうか。濃厚でクリーミーな青かび、クレムドサンタギュールと軽やかなホイップクリームはバケットやクラッカーにのせておつまみに。穏やかなウォッシュとカマンベールは赤白、どちらのワインにも合わせてお楽しみいただけます。

白カビチーズの定番、カマンベールは食べやすいマイルドなタイプ。フランスを代表するハードチーズ、ミモレットはしっかりした旨味と塩気でワインだけでなく日本酒もオススメ。ブルーチーズは赤ワインや大吟醸などすっきりした日本酒も合います。カチョカバロをスライスしてフライパンで焼けば、歯ごたえのある伸びるチーズに。