魚介・塩干物 ランキング

殻上側半分だけを取り除いたビードロカットにしていますのでそのままお召し上がりいただけます。棒脚肉、爪、肩肉の3つの部位を詰め合わせています。解凍してそのままお召し上がりいただけます。お鍋・焼きなど加熱もOKです。第二関節の細い棒肉部分は、折って吸い出すようにお召し上がりいただくのがおすすめです。

生食用大型タラバガニと生食用大型ズワイガニの棒肉フルポーションの福袋です。刺身、お鍋、焼きなどいろいろなお召し上がり方でお楽しみください。

ズワイガニとタラバガニはそれぞれの甘み、旨味があり、食べ比べる楽しさがあります。ひとつひとつ丁寧にほぐし身に仕上げました。

ズワイガニの脚の棒、爪、爪下、肩の4つの部位が入っています。棒は殻半分をむき身加工し、爪、爪下と肩はハーフカットに加工しました。蟹鍋、焼き蟹におすすめです。※加熱してお召し上がりください。

生でもお召し上がりいただける棒肉、爪肉、肩肉の福袋です。食べ易いハーフカットにした生タラバガニをお楽しみください。※一部折れや小さい棒肉が入ります。

下関ふく百花 関とら本店

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しさ溢れるふくちり鍋と、プリプリとした食感で甘味のある車海老の刺身セットです。お好みの野菜を入れて、ふくのちり鍋をお楽しみください。車海老は鍋でしゃぶしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。

ふくの身をサッと湯に通した後、冷水で締めることで旨味を凝縮させる技法を「霜降り」造りと呼びます。その霜降り造りの真ふくの身を、職人が1枚1枚丹念に盛り付けたお刺身と、下味のついた北海道産真昆布にがごめ昆布に国産長芋とオクラをトッピングしたものをセットにしております。

身入りの良さ、旨味、甘みもあり「カニの王様」の濃厚でジューシーな大型タラバガニをお楽しみください。

半むき身は簡単手間いらず、殻付きは鮮度保持が良く瑞々しさが特長です。

殻半分を剥いた生冷ズワイガニと、しゃぶしゃぶ用に仕上げた大型ボタン海老をお鍋具材用にご準備いたしました。年末年始のお供にもオススメです。

調理方法はお刺身以外に焼きガニ、焼きエビまたお鍋でもお楽しみいただけます。

原料は全て北海道産。まろやかな醤油いくら、濃厚な味わいの生冷ホタテ、留萌産のぷりぷりの甘エビ、丁寧に身をほぐしたズワイガニ甲羅盛りの4種セットです。

ロシア産のずわいがにを食べやすくカットしました。ずわいがにのおいしさを、ボイルと生の2つの食べ方でお楽しみください。

半剥き身は簡単手間いらず、殻付きは鮮度保持が良く瑞々しさが特長です。大型ボイルタラバガニと大型ボイルズワイガニの食べ比べをお楽しみください。