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カスタマイズコーヒー

お客様のお好みの焙煎や豆挽きをお選びいただける、 こだわりのコーヒーをご紹介いたします。

焙煎

  • 浅煎り

    浅煎り

    ハイロースト
    High Roast

    酸味と苦味のバランスをとった焙煎。豆自体の味を引き出す。

  • 中煎り

    中煎り

    シティロースト
    City Roast

    酸味と苦味のバランスがある中でコクが強め。一般的な焙煎度。

  • 深煎り

    深煎り

    フルシティロースト
    Fullcity Roast

    酸味が少なくコクのある苦味が特徴。エスプレッソとして使用されることも

豆挽き

豆の挽き方は一般的に5~6段階に分類されます。
粒度が細かくなればなるほど苦味が、粗くなるほど酸味が出やすくなります。

  • 細挽き

    細挽き

    エスプレッソに適した挽き方で、グラニュー糖と白砂糖の中間の粗さです。

  • 中煎り

    中細挽き

    ペーパードリップに適した挽き方で、細挽きと中挽きの中間です。

  • 中挽き

    中挽き

    サイフォン・ネルドリップに適した挽き方で、グラニュー糖程度の粗さです。

ポイントカードのご案内

ポイントカード

商品配送の際、ショップのポイントカードにポイントを付与し、同梱いたします。
こちらの展開商品をご自宅用としてご購入の際に、高島屋関西各店のショップ「三喜屋珈琲(珈夢亭)」のお買上金額相当のポイントを付与させていただきます。
こちらのポイントカードは店頭にてお使いいただけます。

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カスタマイズコーヒー

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