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旨みが濃く、しっとりとした食感が魅力の希少部位「ウデみすじ」を、お得な2パックセットに仕立てました。使用するのは、奈良・大和榛原牛のA5等級。繊細な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、焼くだけでごちそうに。
税込6,912円
赤身の旨味が凝縮された希少部位のイチボと、脂の甘みが際立つカルビ。焼肉の醍醐味をそれぞれの個性でご堪能いただけます。
A5等級大和榛原牛の赤身の旨みが凝縮された「シンタマ（モモ肉の部位名）」を、職人の手で一枚一枚丁寧にスライスし、美しいシート巻きに仕上げました。奈良が誇る大和榛原牛ならではの、しっとりと柔らかな赤身。お肉そのものの美味しさが際立ります。
税込17,280円
ヒレ肉の中心部に位置し、1頭からわずか数百グラムしか取れない超希少部位。脂肪分が少なく、きめ細やかな肉質で、口に入れた瞬間にとろけるような食感が魅力です。
肉の大橋亭
税込7,777円
黒毛和牛の希少部位をご提供。「トモサンカク」はもも肉の中でも美しく霜降りが入った部位。赤身の旨味に加え、上品な脂身の甘味と濃厚なコクを味わえます。
