一夜干し 開きツボダイ3枚
税込7,777円
脂乗りがよくふっくらとした白身が特徴の、今では幻の魚とも呼ばれるツボダイ。旨味を閉じ込めるため皮を下にして身の面を中火から弱火でやき、焼き色がついたらひっくり返して焼いてください。
＜美飾遊膳＞ワケあり有色たらこ並切2kg
税込6,480円
【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】生産の過程で出る切れ子を詰めた商品です。形は崩れていますが、味はギフト品と変わりません。業務用サイズですが、小分けで冷凍すれば使いたい分だけ使用できます。
＜美飾遊膳＞ワケあり無着色辛子明太子並切2kg
税込6,480円
【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】生産の過程で出る切れ子を詰めた商品です。形は崩れていますが、味はギフト品と変わりません。業務用サイズですが、小分けで冷凍すれば使いたい分だけ使用できます。
船凍ボイルタラバガニL-2Lサイズ1kg
SALE
税込14,904円
漁獲、解体、茹で、冷凍までをカニ加工船で製造した「船凍品」で、鮮度の良い品です。身入り、旨み、甘みもあり、おすすめです。「タラバガニ」のジューシーな身肉をお召しあがりください。
arcane（アルカン）
フランス産キャビア食べ比べ
税込22,500円
フレッシュキャビア（バエリ種）は加熱・冷凍をせずフレッシュな状態のままお届けいたします。軽さと香り、そして口の中でとろけるような舌触りが特長の贅沢な味わいです。＜STURIA（ストゥーリア）＞はフランス西南部で1980年代よりキャビア製造を手掛けるスタージョン社の最高級レンジブランドです。もうひとつのフランスオシェトラキャビアはフランス西南部のロシアチョウザメ（オシェトラ）のキャビアです。こちらは魚卵（キャビア）の粒も大きくゴールド色を帯びた茶色が特長で、カシューナッツのような豊潤で濃厚な風味。キャビアのもつおいしさを最大に引き出した2つの食べ比べをお楽しみください。（キャビアスプーン2本付き）
ボイルズワイガニ爪肉むき身1kg
SALE
税込7,344円
一杯から二本しかとれないカニ爪をむき身にしました。常に動かしている爪肉は弾力があり歯ごたえのある食感が特徴です。そのままでも料理のトッピングやお鍋にご利用ください。
中島水産
訳あり明太子切子・バラ子
税込3,500円
＜ワケアリ＞製造過程で端が切れてしまったり不揃いな明太子を切れ子、形が崩れて粒がバラバラになってしまう明太子をバラ子と呼びます。こちらがミックスされたお買得な明太子を家庭のストックとしていかがでしょうか。パスタやおにぎり、オムレツ、グラタン、ポテサラなど色々なお料理にお使いいただけます。小分けする際は、商品到着後すぐに開封し、ラップでくるんだ後、ジッパー付き袋に入れて保存してください。
中島水産
北海道産味付け数の子
税込5,000円
中島水産のバイヤー買付商品。北海道産原料を使用した一本物の味付数の子です。コリコリ食感をお楽しみください。おせち料理はもちろん、お寿司や海鮮丼の具材にもお使いいただけます。和風パスタやペペロンチーノの具材としてアレンジしても美味しいです。（製造者：丸中しれとこ食品、販売者：中島水産）
山陰大松
氷温熟成 簡単便利な惣菜ギフト KBS-50
SALE
税込4,320円
『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した魚惣菜と魚卵のギフトセット。バラエティー豊かな味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。
本鮪入りたたき80g×5パック
税込3,326円
国産天然本鮪を配合し、国産天然黄肌鮪と目鉢鮪を絶妙な割合でブレンドしたあっさりとした上品な味わいです。80gずつのパック入りなので、個食に便利。解凍してそのままおかずや酒の肴として、またご飯にのせてタタキ丼や寿司のネタとして手軽に美味しく楽しめます。地元の漁師さんたちが好んで食べている納得の美味しさです。
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