加工品 ランキング

山口県下関のとらふぐ料理は、素晴らしい和食文化の極みです。刺身に使用するふぐは、熟練者が一尾一尾吟味して仕入れた国産とらふぐを使用。下関の伝統のふぐ職人の技で加工・調理しております。

淡路島近海のしらすを使いました。食べ易い味付けで、ご飯のお供や、おにぎりの具材にもおすすめです。

博多の味 やまや

創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子です。食べる分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。解凍時間は約半日が目安です。

北海道産の紅ずわいがにの旨味を存分に味わうことのできる、人気のポーションタイプです。しゃぶしゃぶやお刺身でどうぞ。

鳥取県境港で水揚げされるアジを使用し、開いた状態でのアジフライに仕上げました。油調理は遠赤外線フライヤーを使用しており、遠赤外線の効果でアジフライの中心から火が通り、カラッとした仕上がりになっています。境港産の真アジを丁寧に開き、味付けは塩と胡椒だけ。粗目のパン粉は国産を使用し味の旨味をしっかり感じていただけます。

遠赤外線と直火でじっくりと焼き上げ、骨まで丸ごと食べれるように仕上げた金目鯛です。

秘伝の製法でじっくり時間をかけて煮込みました。昆布醤油味でお料理によく合う味付けの醤油味です。

【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】生産の過程で出る切れ子を詰めた商品です。形は崩れていますが、味はギフト品と変わりません。業務用サイズですが、小分けで冷凍すれば使いたい分だけ使用できます。

アラスカのニシンを原料とする数の子は「本チャン」数の子と呼ばれ、高い評価を受けています。アラスカのニシンを原料のまま輸入し、日本で製品を作り上げています。パリッとした音と弾力のある食感が口福をもたらします。

カルシウムとタンパク質が豊富に含まれた「いわしせんべい」。焙煎することで、パリッと食べやすい歯触りに仕上げました。ご家族で楽しめる飽きのこない味です。

脂がのった銀だらを醤油とみりんの甘辛いタレに漬け、焼くと香ばしく身がホロリとほぐれ、上品な味わいです。

カナダ産またはアメリカ産の数の子を、白醤油などで口当たりの良いうす味に仕上げました。

脂ののったのどぐろ開き、きんき開き干し、そして風味のよい甘鯛開きの詰合せ。味わい深い人気の干物3種をこの機会にご堪能ください。

日本海で獲れた活きのいい紅ずわいがにを香よく和風に仕上げたリッチな味わいの爪グルメに、たっぷりのマカロニと甘めの味付けでお子様にも好まれるグラタンに仕上げた蟹の甲羅を使用したカニグラタン、紅ズワイガニの特徴である『甘みのある、しっとりとしたカニ肉』を味わっていただく為に、加熱方法など様々な製法にこだわって作った棒肉のセットです。

マルエス

マルエスで人気のいか天大王ややわらか剣先イカフライなど人気商品が11袋入ったギフトセットです。

口の中で甘くとろけ、皮が残りづらいいくら。特製の醤油ダレで丹念に漬け込みました。まろやかな風味をお楽しみください。

山陰大松

『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した魚惣菜と魚卵のギフトセット。バラエティー豊かな味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。

マルエス

マルエス人気のお子様から大人まで喜ばれる商品が12袋入ったギフトを2セットでご提供。

「あごが落ちるほどおいしい」と愛される、ほどよい辛さで上品な味わいの明太子。使い勝手のいい小分けパッケージです。

濃厚でふくよかな味わいの加賀味噌漬、北海道産の昆布しょう油を用いた昆布しょう油漬と、酒粕を使った上品な味わいの酒粕漬。旨味に富んだ3種の銀たらをご賞味ください。

【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】生産の過程で出る切れ子を詰めた商品です。形は崩れていますが、味はギフト品と変わりません。業務用サイズですが、小分けで冷凍すれば使いたい分だけ使用できます。

かねふく

粒感のある大ぶりな明太子を選別し、〈かねふく〉特製の調味たれで熟成。大きな切子がたっぷりと入っています。