スギモト
税込7,777円
知多半島や渥美半島の温暖な気候の中、広大な牧草地でストレスなく育てられた尾張牛は赤身のコクと旨みがしっかりしています。豪快にステーキでお肉の味をご堪能ください。
スギモト
税込7,777円
知多半島や渥美半島の温暖な気候の中、広大な牧草地でストレスなく育てられた尾張牛は赤身のコクと旨みがしっかりしています。すき焼きで肉の旨みをご堪能ください。
肉の匠いとう
税込7,777円
牧場の環境、気温、空気、水にこだわった北海道産の牛肉「北国育ち牛」。赤身肉のモモ肉のしゃぶしゃぶ用と、アメリカ産の牛タンをうす切りでカットし、しゃぶしゃぶ用でご用意。特有の食感と風味を活かしつつ、より手軽に楽しめるしゃぶしゃぶセットです。
肉の大橋亭
税込7,777円
黒毛和牛の希少部位をご提供。「トモサンカク」はもも肉の中でも美しく霜降りが入った部位。赤身の旨味に加え、上品な脂身の甘味と濃厚なコクを味わえます。
肉の匠いとう
税込7,777円
黒毛和牛ロースのうす切りです。柔らかくきめ細やかな肉質とほどよい霜降りの旨味をお楽しみいただけます。すき焼はもちろん、さっと焼いても美味しくお召し上がりいただけます。上品な味わいを是非ご堪能ください。
さんれいフーズ
税込7,777円
鳥取和牛の特徴はコクのある赤身と甘味のある脂です。特に、脂は甘いだけでなく、あっさりしているので、口溶けがよく感じられます。和牛の日本一を決める「第11回全国和牛能力共進会」では、鳥取和牛が肉質日本一に選ばれており、その肉質は柔らかく、噛むと旨味や風味が感じられます。その美味しさの秘密はストレスのない環境と豊富なミネラルを含んだ伏流水で育てられることです。ぜひこの機会に、鳥取和牛をお召し上がりください。
赤城牛のとり山
SALE
税込7,777円
赤城和牛は、群馬県赤城山麓の自然豊かな土地で育ち、清らかな水と空気で育成された黒毛和牛です。その肩ロースは、霜降りと赤身のバランスに優れ、肉質がきめ細かく、程よい食感が魅力的な部位です。濃厚な旨みと風味豊かな味わいを楽しめます。この機会に、赤城和牛すき焼を是非ご賞味くださいませ。
肉の匠いとう
税込7,777円
黒毛和牛の旨味を存分に楽しんでいただける、うす切りの切り落としです。赤身や霜降りなど部位ごとの風味や食感の違いをお楽しみいただけます。不揃いな形のため、お求めやすい価格でご用意いたしました。炒め物や煮物、すき焼など幅広くご活用いただけます。
肉料理 うし源
SALE
税込7,777円
A5等級大和榛原牛の赤身の旨みが凝縮された「シンタマ（モモ肉の部位名）」を、職人の手で一枚一枚丁寧にスライスし、美しいシート巻きに仕上げました。奈良が誇る大和榛原牛ならではの、しっとりと柔らかな赤身。お肉そのものの美味しさが際立ります。
肉料理 うし源
SALE
税込7,777円
旨みが濃く、しっとりとした食感が魅力の希少部位「ウデみすじ」を、お得な2パックセットに仕立てました。使用するのは、奈良・大和榛原牛のA5等級。繊細な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、焼くだけでごちそうに。
肉料理 うし源
SALE
税込77,777円
「うし源本店」が本企画のために厳選した部位をセレクトし、なんとも贅沢なセットをお買得価格で実現しました。最高級品とされるシャトーブリアンやサーロイン、その他すき焼きや焼き肉用等、いろいろな食べ方も楽しんでいただけるようなセットです。芳醇な香りと濃厚な肉の旨み、溶けるような脂の甘み、とろける食感などお肉それぞれの味わいをご堪能ください。
税込17,280円
ヒレ肉の中心部に位置し、1頭からわずか数百グラムしか取れない超希少部位。脂肪分が少なく、きめ細やかな肉質で、口に入れた瞬間にとろけるような食感が魅力です。
税込7,128円
しっかりとした肉の旨味がありながら、脂のコクも楽しめる肩ロースのすき焼用です。赤身と霜降りのバランスが良く旨みと食感が楽しめます。
税込8,640円
脂肪が少なく、きめ細かい繊維。しっとりとした食感と濃厚な旨味が魅力のモモ肉のブロックです。ローストビーフ以外にもお好みの厚さにカットしてステーキ、焼肉としても美味しくお召し上がりいただけます。
税込4,320円
長時間煮込むことでゼラチン質が溶け出し、濃厚でとろけるような食感になります。弱火でじっくり2～3時間。圧力鍋なら30～40分でホロホロになります。
税込6,264円
形は不揃いでも、旨味はしっかり。赤身と脂のバランスが良いすき焼に適した切落しです。すき焼のほかに牛丼など色々な料理にご利用いただけます。
税込4,320円
形は不揃いですが、赤身の旨味と脂のコクがバランスよく詰まったお惣菜用の切り落とし。肉じゃが・カレー・野菜炒め等色々な料理に幅広くご利用いただけます。
税込6,318円
黒毛和牛に上質な飼料を与えて育て、「第13回全国霜降り牛研究会 優秀賞」を受賞した宮崎県の有田牧場より直送で、黒毛和牛の切り落としをお届けします。
肉の上杉
SALE
税込9,680円
山形県の置賜盆地にて飼育される米沢牛は盆地ならではの寒暖差、山からのミネラルを含む湧き水が肉質に良い影響を与え、きめ細やかな霜降りと脂の質の良さが最大の魅力です。米沢牛の肩ロースはとろける様な霜降りの味わいと赤身のうま味を堪能できる部位です。出汁に溶け込んだ米沢牛のうま味がより一層お鍋の味を引き立てます。
スギモト
税込5,400円
熊本県の豊かな大草原で放牧され育てられたあか牛は脂肪分が少なく、お肉本来の旨味がお楽しみいただけます。様々な料理ができるくまもとあか牛の切落し肉をお届けします。
竹紫亭
SALE
税込10,800円
形や大きさは不揃いですが、黒毛和牛のうま味を存分にすき焼で味わえます。霜降りの肩ロースと適度な霜降りの肩肉です。すき焼以外にも牛丼、炒め物など便利にご利用いただけます。
肉のげんさん
SALE
税込10,800円
黒毛和牛ウデ肉を使用したローストビーフと黒毛和牛みすじすき焼き肉に加え、国産牛ハンバーグステーキも堪能できるセットです。黒毛和牛ローストビーフ（ウデ）：旨みが凝縮されており、特別な日のメインにもワインのお供にもぴったりです。（特製ローストビーフのたれとわさび付き）黒毛和牛すき焼き用：希少部位であるみすじの濃厚な旨味をぜひすき焼きでお楽しみください。国産牛ハンバーグステーキ（プレーン）：ご家庭で本格的なジューシーで肉感たっぷりな味わいを堪能できます。（ハンバーグソース付き）※冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、冷凍にてお届けします。細胞組織を壊さず、急速冷凍するため、解凍後はお肉本来の鮮度や食感、風味をお楽しみいただけます。
宝牧場
SALE
税込15,120円
すき焼きに最適なロース肉を200gの小分けにしてお届けします。近江牛特有の口の中でとろける味わいが特徴です。上質な脂が口に入れた瞬間とけていくロースをすき焼きでお楽しみください。※次世代冷凍技術プロトン冷凍機を使用することで食品の旨み、風味、色味を損わずお届けできます。
帝神志方ミート
SALE
税込6,480円
ご家庭で使いやすい200gパックとなっていますので、保存に便利で、使いたいときに使用できるのも魅力です。切り落としだからこそ、炒め物や牛丼など幅広い料理に。忙しい日でも神戸ビーフの旨みを手軽に本格的な味を楽しめます。
麻布日進亭
SALE
税込10,800円
老舗の肉屋が選んだA4ランク以上の黒毛和牛を3種類の料理が楽しめるセットです。（1）すき焼にはやはり肩ロースが最適です。美しい霜降りで赤身と脂肪のバランスがよく、そしてとろけるような柔らかな食感が楽しめるため割り下との相性が抜群です。（2）ステーキといえばロースです。肩から腰にかけての背中の部位で、きめ細かな霜降りで柔らかく、ジューシーな旨みで焼いたときの香ばしさが食欲をそそります。（3）ビーフシチューにはスネが一番です。ぎゅっと旨みが詰まったスネはじっくり煮込むほどに美味しさが増します。食卓が華やぎワンランク上のディナーとなること間違いなしです。様々な料理が楽しめるブラックフライデー限定の黒毛和牛スペシャルセットをどうぞお楽しみください。
人形町今半
SALE
税込9,072円
人形町今半の目利きが選んだ黒毛和牛を2週間以上熟成させ、お届けいたします。赤身と霜降りの異なる食感や美味しさをお楽しみください。
肉の匠いとう
SALE
税込4,320円
黒毛和牛焼肉用切り落しは形や厚みは不揃いですが、赤身のしっかりとした旨味、霜降り部分のとろけるような口どけなど部位ごとの異なる違いを味わっていただけます。旨味あふれる黒毛和牛を是非、お手軽にご自宅でお楽しみください。
肉の匠いとう
SALE
税込3,000円
黒毛和牛のこま切れ肉は、普段のお料理に贅沢な風味を加えてくれる便利な一品です。炒めものや牛丼など幅広いメニューに使えて旨味とコクを与えてくれます。500g入りでボリュームもある、便利なこま切れ肉を是非一度お試しください。
柿安本店
SALE
税込5,400円
日本三大和牛の松阪牛。ステーキの王道といわれるサーロインは、最上級の肉質と、お口の中でとろけるようなきめ細やかな舌ざわり、芳醇な香りをご堪能いただけます。
竹紫亭
税込9,504円
形や大きさは不揃いですが、黒毛和牛のうま味を存分に味わえるステーキです。このまま焼いてステーキに、また焼きやすいサイコロ状にカットしてお使いいただけます。
竹紫亭
税込16,200円
鹿児島黒牛のサーロインを、贅沢に厚切りワンポンドステーキで。「鹿児島黒牛」は、2022年、5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」で日本一に輝きました。鹿児島黒牛の旨みとコク、そして厚切りステーキならではのジューシーな肉汁をお楽しみいただけます。
門崎熟成肉 格之進
SALE
税込3,213円
切り落としと侮ることなかれ。熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位（内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース）からバランスよくまとめました。骨に近く、焼肉に最適な力強い味わいとコクを持つ「バラ」を中心に、きめ細かく柔らかい「肩ロース」が上品さをプラスしています。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください。
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