お祝い
お誕生日のお祝いにはケーキと一緒にプレゼントも♪
お誕生日にはケーキはもちろん、プレゼントも欠かせない！お誕生日をお祝いするのにおすすめの、とっておきのプレゼントが勢ぞろい。ケーキと一緒に、プレゼントも確認しましょう♪
人気ブランドのケーキを、ご自宅で、気軽に。お誕生日やお祝い、自分へのちょっとしたご褒美に。
特別な日に欠かせないケーキを美味しさをそのままに、冷凍でお届けいたします。
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話題
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ 小サイズ
税込 4,590 円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
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一夜城ヨロイヅカ・ファーム
〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ
税込5,940円
柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。
NEW
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LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
ミルティーユレコルト
税込4,016円
ミルキーでコクのあるチーズムースと、甘酸っぱく爽やかなブルーベリームースの二層仕立て。トップには、艶やかなブルーベリーナパージュを重ね、ブルーベリーを贅沢にトッピング。さらに、可愛らしいブルーベリークリームで丁寧にデコレーションし、見た目も華やかに仕上げました。ブルーベリームースには隠し味にカシスピューレを入れ、さらに華やかな味わいを。チーズムースにはレモンの果皮を加え、ブルーベリーの爽やかな酸味をより一層引き立てる、奥深い味わいに。ブルーベリーを心ゆくまで堪能できる、まさにブルーベリー尽くしのケーキです。
送料込み
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キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
甘酸っぱいフルーツとサワークリームのタルト（17cm：冷凍タイプ）
税込6,438円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】イチゴをはじめ数種のベリーやぶどうなど、甘酸っぱいフルーツをたっぷりと飾った華やかなタルトです。爽やかな酸味とまろやかなコクのサワークリームをたっぷりと使用し、仕上げにシナモンを振った風味豊かなタルトと組み合わせました。
奈良祥樂
大豆と米粉のロールケーキ
税込3,240円
米粉ロールケーキは奈良県産「ひのひかり」の米粉を使用。甘さ控えめのふんわりクリームは幅広い世代に愛される味。大豆のロールケーキは、大豆粉生地にたっぷりの豆乳クリームを包み込んだ大豆づくしのロールケーキです。お口の中でとろけるような食感をお楽しみください。
十勝トテッポ工房
北海道プレミアムチーズタルト
税込3,024円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の3種類のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なナチュラルチーズケーキです。
送料込み
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Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）
ＤＸストロベリー ショートケーキ
税込6,048円
苺を全面に敷き詰めた贅沢なショートケーキ。ふわふわのスポンジの中は、ラズベリーと苺をサンドしており、幅広い世代に愛されるお味です。付属品として「Happy Birthday」のプレートと、ろうそく5本をご一緒にお届けいたします。【冷凍便でお届けします。解凍してお召しあがりください】
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Beau,bel,belle！（京都パティスリー ボゥ・ベル・ベル）
京都とろけるチーズケーキ詰合せ
税込4,320円
看板商品の京都とろけるチーズケーキとお抹茶チーズケーキの詰合せ。“ふわっと”とろける食感が特徴のあっさりとしたレアチーズケーキ。お抹茶チーズケーキは、京都宇治の山政小山園のお抹茶を使用し、上品な香りが広がります。
洋菓子店カサミンゴー
【名入れ】ウィーンの銘菓ザッハトルテ
税込5,400円
~ 税込14,040円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏による「ウィーンの銘菓ザッハトルテ」をお届けします。ヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。美しくテンパリングされたとろけるようなチョコレートと、芸術的なアロマとアプリコットの風味をお楽しみください。泡立てた生クリームを同梱します。切り分けた際に沿えてお召しあがりください。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
送料込み
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LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
黄金のフロマージュセット
税込6,068円
とろける口どけと、濃厚なおいしさで話題を集める「ドゥーブルフロマージュ」と「パフェ ドゥ フロマージュ」。チーズケーキの常識を超えてきた、ルタオの代表作です。
AND CAKE（アンドケーキ）
チーズケーキ シトロン
税込3,672円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。ライム果汁＆果皮と白ワインで爽やかな酸味や香りをまとわせたチーズケーキに、レモンコンフィを合わせてより爽快感な味わいに仕立てました。さらにオリーブオイルを加えることで、爽快感の中に風味豊かなコクが広がっていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。暑い夏でもさっぱりお召し上がりいただけるチーズケーキです。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
PUISSANCE（ピュイサンス）
〈ピュイサンス〉タルト オ シトロン
税込5,940円
横浜市のパティスリー〈ピュイサンス〉のシェフ、井上佳哉氏がフランスの伝統菓子タルトシトロンを独自の感覚で表現。クリームにはレモンとライム、2種の柑橘を使用。外側は伝統的な装飾菓子風に。シェフの感性が光る夏のケーキが誕生しました。Tasty Points ■2種の柑橘が香るクリーム：内側にはレモンとライムの青々とした酸味をいかしたクリームを。異なる味わいのバランスが絶妙です。■レモン風味のふんわり食感：メレンゲと生クリームを合わせ、レモンで風味づけしたムースを外側に絞って。甘く軽やかな食感で、柑橘のクリームの爽やかさと調和します。■クリームを受けとめる厚焼き生地：土台はアーモンドベースのタルト生地。食べ応えのあるしっとりした食感とクリームのなめらかさが溶け合います。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
BLVCK FRUITS CHEESE CAKE
税込4,860円
ブラックパリのイメージカラーである黒を模したフルーツをふんだんに使いました。チョコレートを垂らし、見ているだけで食欲を刺激するような宝石のような仕上げにしております。メインのチーズケーキはフロマージュブランを使ったさっぱりとしたレアチーズケーキにしており、どんどん食べ進んでしますような仕上がりになっております。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
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Maison Chaudun（メゾン ショーダン）
パヴェアントルメ オ マッチャ
税込6,480円
パリ本店前の石畳をかたどった生チョコレート「パヴェ」。そのガナッシュをベースにして宇治抹茶を加え、ショコラスポンジ生地とともに10層に重ねました。深い味わいと抹茶の風味が印象的なケーキです。パリの名高きショコラトリーの代表作を、宇治抹茶を使ったアントルメにアレンジ。
送料込み
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Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）
食べられるお花のボックスフラワーケーキーガーデンー
税込7,969円
お花は「ピンクの薔薇」と「ミントグリーンのピオニー」でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。＜薔薇の部分＞バタークリーム＜スポンジ部分＞キャロット・シナモンケーキ
奈良祥樂
米粉ロール(2本詰合せ)
税込3,024円
奈良県産「ひのひかり」の米粉を100％使用したもっちりとした生地が自慢のロールケーキです。甘さ控えめのふんわりクリームとの合性は抜群で、お口の中でとろける食感をお楽しみください。大和茶味には、奈良県産大和茶を使用し、香り豊かで上品な大人の味わいに仕上げました。
奈良祥樂
祥楽米粉ロール2本 木箱入
税込4,536円
奈良県産の「ひのひかり」の米粉を使用したもっちりとした生地が自慢のロールケーキです。甘さ控えめのふんわりクリームとの相性は抜群で、お口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。奈良県産大和茶を使用した「大和茶味」は香り豊かで上品な大人の味わいに仕上っております。
十勝トテッポ工房
北海道フロマージュ＆カマンベール
税込3,456円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。
十勝トテッポ工房
カマンベール＆ロールケーキ
税込3,348円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産ナチュラルチーズを独自にブレンドした「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なチーズケーキと、北海道産チーズを練り込んだスフレ生地に特製クリームをふんわり巻いたロールケーキのセット。
十勝トテッポ工房
北海道ナチュラルチーズケーキ＆ショコラ
税込2,700円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせセット。
十勝トテッポ工房
北海道ナチュラルチーズケーキ＆いちご
税込3,132円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、苺ピューレと練乳をブレンドした「いちごミルク」の詰め合わせ。
和楽紅屋
紅屋のバスク四重奏フロマージュ
内税3,300円
パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」より、クリームチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズ、カマンベールチーズに和三盆を加えしっとり滑らかな食感に焼き上げたバスクチーズケーキが登場。
送料込み
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Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）
フルールピスタチオ ショートケーキ
税込6,048円
ピスタチオペーストとホワイトチョコレートを生クリームに加え、いちごのピューレを加えた生クリームと合わせて、美しいグラデーションに仕上げたデコレーションケーキ。生クリームをバラの花に見立てた「ローズ絞り」は、＜アニバーサリー＞ならでは。華やかで上品な見た目は、パーティーシーンを盛り上げてくれること間違いなし。中はショートケーキなので、ピスタチオのコクとサンドされたいちごやラズベリーとも相性抜群です。付属品として「Happy Birthday」のプレートと、ろうそく5本をご一緒にお届けいたします。【冷凍便でお届けします。解凍してお召しあがりください】
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Atelier Anniversary（アトリエ アニバーサリー）
スイートブーケ ムースケーキ
税込5,692円
やわらかな口当たりとやさしい食感が特長のムースケーキ。マスカルポーネのコクと甘み、ベリーのジュレの酸味がアクセントです。ムースの上には、お花に見立てた生クリームをランダムに絞り花束のように仕上げました。クラッシュさせた香ばしいピスタチオや甘酸っぱい乾燥いちご等をトッピングした贅沢なムースケーキです。付属品として「Happy Birthday」のプレートと、ろうそく5本をご一緒にお届けいたします。【冷凍便でお届けします。解凍してお召しあがりください】
送料込み
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ハイアット リージェンシー 東京
バナナブレッド＆プレミアムケークショコラセット
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】贅沢に配合したバナナピューレに黒糖、ココナッツシュガーを合わせたホテル定番の焼菓子「バナナブレッド」と、味わい深いチョコレートとオレンジコンフィの酸味が融合された、しっとりとリッチな「プレミアム ケークショコラ」のセットです。
AND CAKE（アンドケーキ）
チーズケーキ 三ヶ日みかん
税込3,564円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ 小サイズ
税込4,590円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ 大サイズ
税込6,534円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。
送料込み
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みれい菓
バスクチーズケーキギフト
税込4,536円
焦げ目が特徴のバスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方で生まれた、ふわとろ食感の不思議なチーズケーキです。チーズをたっぷりと使用した濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ 4P
税込3,456円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追求した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。自慢のショートケーキをお楽しみください。
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KANON PANCAKES（カノン パンケークス）
ブレンドチーズケーキ（プレーン）
税込4,752円
放牧ミルクのみを使用し、ミルクの甘味と熟成された深い旨味、ナッツやキャラメルのような香ばしさを感じられる北海道足寄町しあわせチーズ工房「幸sachi」を使用。これに日高産マスカルポーネチーズ、北海道生乳クリームチーズをブレンドし、3種が合わさった濃厚なコクとしっかりとした食感をお楽しみいただけます。土台のクッキー生地は北海道きらら米粉を使用しておりグルテンフリーです。
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チーズケーキのチロル
クリームチーズケーキ5号
税込4,399円
岩手県盛岡市の喫茶店で生まれた手作りチーズケーキ。厳選したフランス産チーズを使用した濃厚チーズケーキです。フワフワですのでスプーンでお召し上がりください。コーヒー、紅茶にもぴったりです。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
【名入れ】ガトーメルシー
税込5,200円
【出産内祝好適品】京都府宇治市に店を構える人気店、Patisserie Yuji（パティスリーユウジ）より、ありがとうの気持ちをこめた可愛らしい焼き菓子をお届けします。土台となるバウムクーヘンリンデは、ほんのりレモン風味のプレーン生地と苺風味の生地の2種類を層にしました。生地の間にはコクのあるアマンドクリームと苺のコンフィチュールをサンドしています。しっとりホロホロとしたくちどけで、苺のフルーティな香りを感じていただけます。ピンクのチョコレートでコーティングして、仕上げに砂糖菓子でつくった華やかなバラのオーナメントを飾りました。チョコレートプレートには、パティシエが心をこめてお名前とお名前のふりがな、そして生年月日をお入れしてお届けします。
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奏春楼
チーズケーキ・紅茶チーズケーキ
税込4,597円
＜チーズケーキ＞コクのある乳味と酸味を特徴とする北海道十勝産のクリームチーズを使い、滑らかな食感に仕上げました。低温でじっくり焼き上げることでチーズの風味をより引き出すことを実現。チーズケーキ好きな方も満足の一品です。＜紅茶チーズケーキ＞香り高い紅茶がクリームチーズにマッチした、上品な味わいのチーズケーキです。濃厚で香り豊かな味わいを存分にご堪能ください。
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奏春楼
チーズケーキ・ティラミス
税込4,848円
＜チーズケーキ＞コクのある乳味と酸味を特徴とする北海道十勝産のクリームチーズを使い、滑らかな食感に仕上げました。低温でじっくり焼き上げることでチーズの風味をより引き出すことを実現。チーズケーキ好きな方も満足の一品です。＜ティラミス＞マスカルポーネムースとエスプレッソコーヒーをたっぷり含んだココア生地のバランスが絶妙です。
洋菓子店カサミンゴー
【名入れ】ﾊｰﾄ型ｼｭｽ木苺ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ
税込6,804円
~ 税込21,600円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏の一押し「ハート型シュス木苺レアチーズケーキ」をお届けします。北海道産のおいしいカッテージチーズ＆生クリームと、真っ赤な木いちごの組み合わせ。海外から取り寄せるこだわりの木いちごは甘酸っぱくて、相性抜群です。とろけるような高品質のチーズと、シェフが厳選した木いちごとフランボワーズコンフィチュールのマリアージュをお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
洋菓子店カサミンゴー
【名入れ】シュス木苺レアチーズケーキ
税込5,400円
~ 税込21,600円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏の一押し「シュス木苺レアチーズケーキ」をお届けします。北海道産のおいしいカッテージチーズ＆生クリームと、真っ赤な木苺の組み合わせ。海外から取り寄せるこだわりの木苺は甘酸っぱくて、相性抜群です。とろけるような高品質のチーズと厳選木苺と木苺のコンフィチュールの相性をお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定いただけます。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ＆ショートケーキ ショコラ 4P
税込3,672円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ＆マンゴープリン 4P
税込3,402円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
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茶游堂
抹茶＆ほうじ茶ロールケーキセット
税込4,860円
「濃茶ロールケーキ」京都宇治の地で、お茶の特徴を知り尽くしたお茶屋が作った、宇治抹茶主役のロールケーキ。濃茶とは味が濃いではなく抹茶の種類の濃茶を使用しております。冷凍、半解凍、完全解凍の3つの温度帯でお楽しみいただける商品。解凍してトロトロになった濃茶クリームは、新鮮な石臼挽き抹茶の美味しさを存分に感じることができます。テレビ、雑誌にも放映、掲載される茶游堂の不動の看板商品。「ほうじ茶ロールケーキ」は、2020年からの商品。濃茶ロールのお茶の風味・味を引き立たせて作り上げるお菓子のノウハウを生かし、甘さを抑えつつお茶の風味を最大限に引き出したほうじ茶のロールケーキ。宇治ほうじ茶ならではの上品な香りをお楽みください。
送料込み
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勘兵衛
丹波栗のテリーヌ・オ・マロン
税込15,000円
京都の老舗洋菓子店がつくる丹波栗のテリーヌは空気を含まない製法でずっしりとした重厚感があります。大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。※「布ラッピング」でお届けします。オーガニックコットンでお包みします。
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茶游堂
濃茶ロールケーキ＆抹茶チーズケーキ4個セット
税込5,400円
「濃茶ロールケーキ」は、2006年発売以来、冷凍、冷蔵、常温と3温度帯で味変が楽しめるチョッピリ得した感のあるケーキとして、テレビ、雑誌で取り上げられ紹介されています。また、「濃茶」とは味が濃いのではなく風味豊かな「お濃茶」を原材料にして作りあげました。「抹茶チーズケーキ」はチーズの酸味も上手く生かし、また抹茶の鮮やかな緑色をたやさないように作り上げました。コンセプトである宇治抹茶が主役と言うに相応しいケーキです。
奈良祥樂
奈良のちぃずけーき（木箱）2個ギフト
税込4,104円
【桜ちぃず】：奈良・今西清兵衛商店「清酒・奈良八重桜」の酒粕を使用した、フルーティーな風味のしっとりなめらかなスフレチーズケーキ。アクセントに甘ずっぱいラズベリーを添えました。【都ちぃず】：シルクロードより奈良の地に伝わった古代チーズ「蘇」を再現した濃厚でまろやかなベイクドチーズケーキです。アクセントのザクザクとしたクッキーの食感とご一緒にお召しあがりください。
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キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
新潟県しろね産 “ル レクチエ”のタルト（15cm：冷凍タイプ）
税込6,438円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新潟県しろね産“ル レクチエ”（洋梨）のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくりと焼き上げました。「洋梨の貴婦人」と呼ばれる“ル レクチエ”の果汁がしみ込んだ、濃厚でなめらかな味わいのタルトです。
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＜ピッツェリアミーア＞自家製カマンベールチーズからつくるチーズケーキ
税込8,294円
青森県産のジャージーミルクを使った自家製のカマンベールチーズを最適な状態まで熟成し、丸ごと使用。丁寧に火入れを施しており、しっとりとした濃厚な食感とカマンベールチーズの豊かな風味を味わえます。また、土台部分のザクザクとした食感が保たれる特殊な技法を使用しています。
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洋菓子工房 カスターニャ
カタラーナ3個＆フルーツチーズケーキセット
税込4,860円
濃厚でなめらかな甘味とカソナードの苦みと香ばしさが特徴のカタラーナ。アイスからブリュレ、プリンと冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみください。広島県産のレモンを果皮まですり込んで焼き上げた一口サイズチーズケーキとのセットです。
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洋菓子工房 カスターニャ
カタラーナ6個＆レモンチーズケーキ（ホール）セット
税込5,400円
濃厚でなめらかな甘味とカソナードの苦みと香ばしさが特徴のカタラーナ。アイスからブリュレ、プリンと冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみください。広島県産のレモンを果皮まですり込んで焼き上げた広島レモンチーズケーキとのセットです。
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キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
岡山県産 “清水白桃”のタルト（15cm：冷凍タイプ）
税込6,654円
岡山県産“清水白桃”のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくりと焼き上げました。“清水白桃”の、やわらかい果肉と豊潤な果汁と上品な甘みが口いっぱいに広がります。桃の可愛らしい丸みを表現したタルトです。
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NOIE.（ノイエ）
黄金比率のチーズケーキ
税込6,000円
黄金比率とは、「George ジョージ」シェフこと、吉田能氏が自身の経験によって生み出したチーズケーキにおける素材のバランスの比率のこと。丁寧に火入れすることで生まれる、なめらかで絶妙な舌触り。最初は高温で周りを焼き固めてから弱火に落として、中にじっくりと火を入れました。濃厚なチーズ感を演出するのは、パルミジャーノ・レッジャーノ。焼き上がりの香ばしさを、より一層感じられる仕立てに。酸味にはホワイトバルサミコ酢を使うことで、マイルドで爽やかな甘さをプラス。そして、石川県・能美市で丁寧に作られた「国造ゆず」を使用。ゆずがあしらわれたデザインは九谷焼作家・牟田陽日（YOCA MUTA）によるもの。香り高く、より特別な一品として完成しました。こだわり抜いた火入れと食材の配合で、特別なひとときをご堪能ください。
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HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
ブリュレチーズケーキ＜煌めくキャラメリゼ＞
税込4,044円
クリームチーズを使ったベイクドチーズと、なめらかなくちどけのマスカルポーネのレアチーズ。北海道根室・釧路産のものを使用した2種のチーズケーキを、シェフが1つのケーキとして仕上げました。ほろ苦いキャラメリゼとともに、それぞれの個性が合わさった表情豊かなチーズの世界をご堪能ください。※冷凍便でお届けします。冷蔵庫で8時間解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。
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りんごとバター。
タルトタタン＆クリーミーチーズケーキ
税込5,832円
パイ生地の上にアーモンドクリームを絞り、りんご煮をならべて焼き上げたタルトタタンと丁寧に煮込んだりんご煮が入った、口溶けなめらかなチーズケーキのセットです。
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FLANDERS FRITES（フランダースフリッツ）
焼き芋テリーヌ、チーズテリーヌ箱付セット
税込5,700円
焼き芋テリーヌ：試行錯誤を繰り返し完成した「最高のスイートポテト」をテリーヌにしました。チーズテリーヌ：和風のチーズケーキ。さつまいもと三温糖の組み合わせ。チーズはクリームチーズ、サワークリームにマスカルポーネを合わせました。
奈良祥樂
大和抹茶テリーヌ
税込7,776円
奈良が誇る製茶農園「大和園」の大和抹茶使用。自然豊かな奈良には、その昔弘法大使・空海という一人の僧が、中国より日本に持ち帰った茶の種を元に、奈良の地でお茶栽培を始めた事が日本茶の起源だという言い伝えがあります。そんな伝統ある奈良の地で歴史あるお茶の生産から製茶を一貫して担う製茶農園「大和園」で、茶づくり職人が真心を込めて丁寧に仕上げた大和抹茶を贅沢にもふんだんに使用しています。長年培った目利きと技術により、お茶本来の魅力を最高の状態まで引き上げた職人のプライドとこだわりが生み出した最高の大和抹茶です。職人が香りと旨みを閉じ込め、全て手作業にてひとつひとつ丁寧にお作りしました。厳選した抹茶の味・風味が最大限に活きるように素材・製法にこだわった贅沢な一品です。濃厚な抹茶の風味、芳醇な香りと上品な甘さの最高級フランス産クーベルチュールが織り成すなめらかくちどけの絶妙テリーヌです。
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