格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。
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北海道米の中でも最高峰のお米のひとつ、ゆめぴりか。粘りと柔らかさに加え、甘みがあり、つややかな炊き上がりの美しさが特徴です。「日本一美味しいお米を」という北海道民の「夢」にアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を併せて名づけられました。宗片さんの圃場は、日本名水百選に選ばれた水量豊富な羊蹄山の麓にあり、合鴨農法により栽培期間中農薬を使用せずに栽培しています。
鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。
高島屋ファーム
長野県産<山嵜善平さん>特別栽培ミルキークイーン
税込6,750円
低いアミロース米であるミルキークイーンはもちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすいお米です。合鴨が、田植え期(5月下旬)~8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果、糞が堆肥になっています。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。3分づき、5分づき、白米:玄米5kgを、ご要望に合わせて[3分づき][5分づき][白米]いずれかに精米いたします。そのため各重量が若干減ります(白米の場合、1割ほど減ります)。
Fashion for ALL your SENSES(ファッション フォー オール ユア センシーズ)
ブランドを代表する球体型Tシャツをアップデート。前後どちらでも着用でき、着る人やアレンジによってシルエットが変化。
富山ガラス工房
粟田 和 花入れ「紡-tsumugu-」
税込7,700円
富山ガラス工房所属作家 粟田和(あわたのどか)氏が「線と線、人と人。紡ぐ、繋ぐ。」の想いを込めてデザイン・制作。富山ガラス工房オリジナルの色・越翡翠硝子〈青磁〉を使った花入れです。花入れの胴部分には、線と線を交差させ、線が紡がれるイメージをデザイン。花入れとしてもインテリアとしても魅力的なひと品に仕上がっています。
富山ガラス工房
佐藤 望美 一輪挿し「碧のシャボン玉」
税込5,500円
富山ガラス工房所属作家 佐藤望美氏が「やわらかく、ふわふわと淡く色づいてシャボン玉のように。あなたのもとへと飛んでゆき、そっと花を咲かせます。」の想いを込めてデザイン・制作した一輪挿し。本物のシャボン玉を思わせるグラデーションがかった色合いがとても素敵なひと品です。いつまでも見ていたくなる色合いで、一輪挿しにもインテリアにもおすすめです。
Fashion for ALL your SENSES(ファッション フォー オール ユア センシーズ)
ブランドを代表する球体型Tシャツをアップデート。前後どちらでも着用でき、着る人やアレンジによってシルエットが変化。