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日本近海で獲れたいわしを丁寧に手詰めし、綿実油に漬けました。パンに挟んだりサラダの具材としてなどいろいろなメニューにお使いいただけます。
脂がのったノルウェー産鮭のハラスに程よく塩味をつけ、国産のブレンドチップで香りと色づきよく燻製にしました。ごはんのおかずとしてもおすすめです。
脂がのった国産の真いわしを、香味野菜と一緒にハーブの風味が効いた特製トマトソースで煮込みました。パンに挟んだり、パスタ料理の具材としてもおすすめです。