魚介・塩干物 ランキング

脂がのったノルウェー産鮭のハラスに程よく塩味をつけ、国産のブレンドチップで香りと色づきよく燻製にしました。ごはんのおかずとしてもおすすめです。

脂がのった国産の真いわしを、香味野菜と一緒にハーブの風味が効いた特製トマトソースで煮込みました。パンに挟んだり、パスタ料理の具材としてもおすすめです。

広島県産かきとしめじを、白ワインとローズマリーの風味を効かせ、かきの旨みが引き立つアヒージョにしました。オイルごと温めると、よりおいしくお召し上がりいただけます。