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【よりどり9点】フカヒレ姿煮
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京、静華

【よりどり9点】フカヒレ姿煮

税込2,300

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<京、静華>オーナーシェフ 宮本 静天氏は、1983年<静華>開業の後、香港や台湾、北京などで研鑽を重ね、2008年に同店を開店。フカヒレの食感を活かした一品はおせちを豪華に彩ります。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】海老のチリソース
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泰興楼

【よりどり12点】海老のチリソース

税込2,100

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】東京のジャンボ餃子が有名な中華料理店<泰興楼>。豆板醤を効かせて辛みが効いた、お店でも人気の海老のチリソースです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】黒酢の酢豚
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ハイアット リージェンシー 東京 中国料理 翡翠宮

【よりどり12点】黒酢の酢豚

税込2,100

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<ハイアット リージェンシー 東京 中国料理 翡翠宮>料理長の松本 真也氏は、入社以来、同店一筋35年。黒酢と紹興酒に翡翠宮流の氷砂糖を合わせた特製ソースでとろけるまでじっくり煮込み、豊かな香りと奥深い味わいに仕上げました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】鮑のオイスター煮
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中國名菜 孫

【よりどり12点】鮑のオイスター煮

税込2,300

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中国料理の最高位「特級厨師」をわずか25歳で取得したオーナーシェフ 孫 成順氏の監修。鮑をオイスターソースでじっくり煮込んだこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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