大山ブランド会特集 ランキング

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大山ハム

福袋 大山ハム詰合せGJ-351

税込3,240

5.0

(1件)

豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、あっさりしたももハムのブロック3品に加えしっとりまろやかな風味が特徴の生ハム(ロース)、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、スモーク風味豊かに仕上げたあらびきウインナーの多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。

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食の匠工房 6種詰合せTK-30
高島屋限定

大山ハム

食の匠工房 6種詰合せTK-30

税込3,240

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

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〈山陰大松〉氷温熟成 簡単便利な煮魚・焼魚ギフト
送料込み

『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。のどぐろ煮付けを含むバラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

NEW 高島屋限定
食の匠工房 8種9品詰合せTK-50
高島屋限定

大山ハム

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。ソーセージ生地にコクのあるブラックオリーブとドライトマトを練りこんだ彩り豊かなトマトとオリーブ入りソーセージなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

NEW 高島屋限定
大山Gビール&大山ハム・ソーセージセット BBS-50N
高島屋限定

大山Gビール

鳥取県・大山の麓で、大山の伏流水を使用した「大山Gビール」。バラエティ豊かな定番ビール4種と合わせて、長期熟成タイプの「バーレーワイン」と、ビールに良く合う「大山ハム」ブランドのソーセージ2種の詰合せセットです。「大山Gビール」定番ビール4種は、2024年WBA(ワールドビアアワード)にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞、「ペールエール」は、銀賞を受賞しました。一番人気の「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティーな香り、苦味を感じないレベルにまでおさえた、飲み口の良いビールです。「ピルスナー」は、淡色モルトの穏やかな香り、低温で長期間の熟成をおこなった、すっきりとした爽快感が楽しめます。「ベールエール」は、フラワリーでフルーティーな香り、心地よい苦味とすっきりとした飲み口が特徴の淡色ビールです。「スタウト」は、高温焙煎麦芽由来の珈琲を思わせる香り、なめらかな味わいが特徴です。長期熟成タイプの高アルコールビール「バーレーワイン」は、果実を思わせる香りが豊かで、ゆっくりと時間をかけて醸し出された絶妙な香味熟成をお楽しみください。

レビュー1件

NEW 高島屋限定
食の匠工房 7種詰合せTK-40
高島屋限定

大山ハム

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にをすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼ。スパイシーでジューシーな味わいがビールにピッタリの辛口ウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。どれも食べやすいパックで贈って喜ばれるベストチョイスです。

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みるく畑 8個入
送料込み

大山乳業農協

みるく畑 8個入

税込4,500

鳥取県産の生乳とクリームを使用したアイスクリームと、鳥取県産新甘泉梨シャーベットの詰め合わせです。「白バラプレミアム(ミルク)」には隠し味にマダガスカル産バニラを、「いちご」には鳥取県産いちごを、「ブルーベリー&クリームチーズ」には鳥取県産ブルーベリーを、「鳥取県産新甘泉梨シャーベット」には鳥取県オリジナル品種・新甘泉を使用しております。

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収穫祭10個入
送料込み

大山乳業農協

収穫祭10個入

税込5,600

白バラプレミアム(ミルク)には隠し味にマダガスカル産バニラを、(抹茶)には京都府産石臼挽き抹茶を、(いちご)には鳥取県産いちごを、(カッサータ ミックスフルーツ&クリームチーズ)には洋酒の効いたミックスフルーツを、(ブルーベリー&クリームチーズ)には烏取県産ブルーベリーを、(烏取県産新甘泉梨シャーベット)には烏取県オリジナル品種「新甘泉」を使用しております。

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山陰大松

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出した、まろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ西京漬け4種8袋と辛子明太子のセットです。西京漬けは真空パックの個別包装で保存性も良く、グリルやフライパン、オーブントースターで焼いてお召し上がりいただけます。辛子明太子は小分けになっており、一度の食事に必要な量だけ食べられて保存にも便利です。

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大山Gビール

烏取県・大山の麓で、大山の伏流水を使用した「大山Gビール」。バラエティ豊かな定番ビール4種と、ビールに良く合う「大山ハム」ブランドのハム・ソーセージ4種の詰合せセットです。「大山Gビール」定番ビール4種は、2024年WBA(ワールドビアアワード)にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞、「ペールエール」は、銀賞を受賞しました。一番人気の「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティーな香り、苦味を感じないレベルにまでおさえた、飲み口の良いビールです。「ピルスナー」は、淡色モルトの穏やかな香り、低温で長期間の熟成をおこなった、すっきりとした爽快感が楽しめます。「ペールエール」は、フラワリーでフルーティーな香り、心地よい苦味とすっきりとした飲み口が特徴の淡色ビールです。「スタウト」は、高温焙煎麦芽由来の珈琲を思わせる香り、なめらかな味わいが特徴です。また、地元「大山ハム」ブランドのハム2種「ベッパーシンケン」「カントリーロースト」、ソーセージ2種「バーベキューソーセージ」「バイセヴルスト」と一緒にお楽しみください!

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寿製菓

鳥取県産二十世紀梨の果肉と果汁を使用した爽やかなゼリーと、上品で甘い香りの白桃果汁と果肉を閉じ込めて作ったゼリーの詰合せです。

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寿製菓

白桃デザート

税込4,320

上品で甘い香りの白桃の果肉と果汁を閉じ込めて作った、ふるふるの美味しいゼリーです。

NEW 高島屋限定
大山Gビール・限定サマーセット(GB-S10)
高島屋限定

大山Gビール

烏取県・大山の麓で、大山の伏流水を使用した「大山Gビール」。バラエティ豊かな定番ビール4種と合わせて、夏季限定ビール「グランセゾン」をセットした飲み比べセットです。「大山Gビール」定番ビール4種は、2024年WBA(ワールドビアアワード)にて、「ビルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞、「ペールエール」は、銀賞を受賞しました。一番人気の「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティーな香り、苦味を感じないレベルにまでおさえた、飲み口の良いビールです。「ピルスナー」は、淡色モルトの穏やかな香り、低温で長期間の熟成をおこなった、すっきりとした爽快感が楽しめます。「ペールエール」は、フラワリーでフルーティーな香り、心地よい苦味とすっきりとした飲み口が特徴の淡色ビールです。「スタウト」は、高温焙煎麦芽由来の珈琲を思わせる香り、なめらかな味わいが特徴です。夏季限定「グランセゾン」は、セゾンと壮大な(Grand)大山をイメージしたビールで、ベルギー酵母・小麦麦芽・NZ産ホップを使用した爽やかな香味が特徴です。

NEW 高島屋限定
大山Gビール・限定サマーセット(GB-S12)
高島屋限定

大山Gビール

鳥取県・大山の麓で、大山の伏流水を使用した「大山Gビール」。バラエティ豊かな定番ビール4種と合わせて、夏季限定ビール「グランセゾン」、地元産酒米「山田錦」を使用したオリジナルビール、高アルコールビールの飲み比ベセットです。「大山Gビール」定番ビール4種は、2024年WBA(ワールドビアアワード)にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞、「ペールエール」は、銀賞を受賞しました。一番人気の「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティーな香り、苦味を感じないレベルにまでおさえた、飲み口の良いビールです。「ピルスナー」は、淡色モルトの穏やかな香り、低温で長期間の熟成をおこなった、すっきりとした爽快感が楽しめます。「ペールエール」は、フラワリーでフルーティーな香り、心地よい苦味とすっきりとした飲み口が特徴の淡色ビールです。「スタウト」は、高温焙煎麦芽由来の珈琲を思わせる香り、なめらかな味わいが特徴です。夏季限定「グランセゾン」は、セゾンと壮大な(Grand)大山をイメージしたビールで、ベルギー酵母・小麦麦芽・NZ産ホップを使用した爽やかな香味が特徴です。「八郷ビール」は、地元の方と一緒に育てた酒米「山田錦」を欧州産麦芽のブレンド、吟醸酒にも似た味わいの仕上がり、工場長渾身のビールです。

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山陰大松

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によってのどぐろの鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。干物にすることで旨みが凝縮された高級魚・のどぐろの味を是非御堪能ください。

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氷温熟成 大山物語バラエティセットA
送料込み

ホクニチ

「大山豚」を西京味噌にじっくりと漬け込んだ味噌漬けと、「鳥取和牛」と「大山豚」の旨味が凝縮したハンバーグと、「大山豚」を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚でつくりあげた「大山物語」の人気商品をどうぞご賞味ください。※大山豚手造りロールステーキ:「日本ギフト大賞2019鳥取賞」受賞商品、第57回ジャパン・フード・セレクション金賞(2022年11月)受賞商品

NEW 高島屋限定
氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット8切
高島屋限定

山陰大松

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティー豊かな魚種を4種類の味で楽しめる一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召し上がりいただける手間いらずの御馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。

レビュー1件

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白バラ生ロールケーキギフト
送料込み

大山乳業農協

白バラ牛乳を使用した<白バラ牛乳生ロールケーキ>と、白バラコーヒーを使用した<白バラコーヒー生ロールケーキ>の詰め合わせ。なめらかなホイップクリームをしっとりやわらかなスポンジで巻いた、くちどけの良いロールケーキです。

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伝統の逸品 2種詰合せSP-330
送料込み

大山ハム

肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムを詰め合わせました。熟練の職人が手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品です。

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大山ハム

フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケンのブロックハムと職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)など職人のこだわりぬいた技の逸品を詰合せました。

NEW 高島屋限定
ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113
高島屋限定

大山ハム

国産豚ロース肉とドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

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SAWAI COFFEE(澤井珈琲)

珈琲専門店の人気銘柄2種を、丁寧に焙き上げ、新鮮なまま樽型の缶に閉じ込めました。おうちでコーヒー専門店の香り高さと味わいをお楽しみいただけます。

NEW 送料無料
〈大山ハム〉食の匠工房詰合せ
送料無料

大山ハム

国産牛ロースを使用したローストビーフや国産豚肉原料のみを使用したハムの詰め合わせです。

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寿製菓

二十世紀梨果汁と果肉を使用し爽やかに仕上げたゼリーと、上品で甘い香りの白桃果汁と果肉を閉じ込めて作ったゼリーの詰合せです。

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吾左衛門本舗 2本セット(鯖・蟹)
送料込み

米吾

鯖は旬の時期に水揚げされた寒鯖を秘伝の調理法で鮮度を落とさずしめ鯖にし、かどのない酢加減で鯖の旨みをより一層引き立てています。蟹は水揚げ後すぐに浜茹でされており、甘みの濃さが違います。米吾独自の製法により、旬の味が一年中楽しめる一品です。夏季はクール便でのお届けとなりますので常温で1~2時間置いてからお召し上がりください。

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SAWAI COFFEE(澤井珈琲)

夏味ドリップバッグコーヒーは、夏専用の濃厚な味わいで、氷で薄まっても香り高く美味しいアイスコーヒーを簡単に楽しめる商品です。<アイスドリップコーヒー金のソルブレンド>メキシコの太陽が育んだ、新鮮でフルーティーな香りが特徴のスペシャリティーコーヒーを使い、少し深めの焙煎具合に仕上げました。<アイスドリップコーヒー銀のルナブレンド>グァテマラ産のコーヒー豆を使用し、コーヒー豆が持つ本来の甘さを感じ、大人なビターテイストに仕上げました。<濃い味ブレンド>焙煎を2倍の時間をかけて煎り上げることで、濃厚でコクの深い味わいを実現しました。これは、物足りなさを感じることなく、しっかりとした飲み応えを求める方にぴったりのブレンドです。

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大山ハム

肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、人気の熟成ロースハム、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ。多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。

NEW 送料込み
吾左衛門本舗 2本セット(鯖・穴子)
送料込み

米吾

通常の吾左衛門鮓よりも一回り小さなサイズで、8切れにカットされているので箱を開けてすぐにお召し上がりいただけます。しっとりとした鯖と、ほろりとこぼれるような穴子は国産を使用しており、ついつい手が伸びてしまう美味しさ。食欲の落ちる夏にオススメです。夏季はクール便でお届けしておりますので、常温で1~2時間置いてからお召し上がりください。

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大山ハム

ドイツ農業協会(DLG)が主催の食品の品質評価に関して最も歴史がある品評会といわれるDLGコンテストにおいて、2024年DLG金賞受賞アイテムを詰め合わせたセット。豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。

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寿製菓

二十世紀梨果汁と果肉を使用し爽やかに仕上げたゼリーを、可愛らしい梨の容器に詰め込みました。角切りの果肉とジューシーな果汁が口の中に広がり、まさに「感動」の味わいです。

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桂月堂/銘菓百選

薄小倉30個入り

税込4,838

蜜に漬け込んだ大納言小豆を丁寧に炊き上げ錦玉(きんぎょく)を流し込みじっくり窯で乾燥させた桂月堂の代表銘菓です。

レビュー2件

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大山Gビール

鳥取県・大山の麓で、大山の伏流水を使用した「大山Gビール」。バラエティ豊かな定番ビール4種をセットした飲み比ベセットです。「大山Gビール」定番ビール4種は、2024年WBA(ワールドビアアワード)にて、「ピルスナー」「ヴァイツェン」「スタウト」は、ジャパニーズウィナー金賞、「ペールエール」は、銀賞を受賞しました。一番人気の「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティーな香り、苦味を感じないレベルにまでおさえた、飲み口の良いビールです。「ピルスナー」は、淡色モルトの穏やかな香り、低温で長期間の熟成をおこなった、すっきりとした爽快感が楽しめます。「ペールエール」は、フラワリーでフルーティーな香り、心地よい苦味とすっきりとした飲み口が特徴の淡色ビールです。「スタウト」は、高温焙煎麦芽由来の珈琲を思わせる香り、なめらかな味わいが特徴です。

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大山おいしいギフトミルク&のむヨーグルト
送料込み

大山乳業農協

特選大山おいしい牛乳:鳥取県内産の特に乳質の優れた生産者より集乳した高品質の特選牛乳です。(120℃2秒間殺菌)大山おいしいカフェ・オ・レ:鳥取県内産の生乳をたっぷり64%使用しました。キリマンジャロコーヒーの中でも、生産量が限られている、農園指定のコーヒー生豆を使用したこだわりのカフェ・オ・レです。鳥取大山のむヨーグルト:鳥取県内産の生乳と乳製品を使ったこだわりのヨーグルトです。生乳78%使用。

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桂月堂/銘菓百選

「カラコロ」、下駄の響きも楽しい木製の頃の松江大橋。小泉八雲が愛したその橋をこし餡と求肥餅を胡麻煎餅にサンドして表現しました。日本茶だけでなく、珈琲にも合う和菓子です。

NEW 高島屋限定
秀菓撰 楚々(そそ)
高島屋限定

桂月堂/銘菓百選

お慶びにふさわしい、密漬けの梅を求肥で包んだ「かこい梅」。小豆・餡にこだわった「朝汐」・「松江城最中」をセットしました。

レビュー1件

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千代むすび酒造

しゅわっと弾ける泡が決め手の、まさに和製シャンパンです。口にした途端、しゅわっと突き抜ける爽やかな酸味とほのかなお米の旨み。添加物や炭酸ガスを使わず、瓶内で発酵された自然な泡。全くにごりのない透明な仕上がりでキレのある味わいは、和食だけでなく洋食ともよく合います。

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大山ハム

国産豚もも肉の旨味を存分にお楽しみいただけるボンレスハム、国産豚ロース肉をドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム、昔ながらの乾塩せき法を用い、肉の旨味を凝縮させた国産豚ばら肉使用の熟成乾塩ベーコンの贅沢な風味を味わえるセットです。

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大山物語 氷温熟成 ハンバーグ&ロールステーキ
送料込み

ホクニチ

鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮され、ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の柔らかいハンバーグです。肉質はきめ細かく柔らかな大山豚を薄くスライスし、手作業で丁寧に巻き上げ、お箸でほぐれる柔らかさのロールステーキです。

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鴨乃屋 氷温熟成 あい鴨鍋セット
送料込み

ホクニチ

あい鴨は、蔵王連峰のふもと宮城県にて70日以上の肥育日数で丹念に育てております。コクのある甘さと豊かな香りが絶妙で、癖になる美味しさです。氷温熟成することで旨みが増し、よりやわらかく美味しく仕上げました。蔵王の大自然が育んだ芳醇な味わいを特製スープでいただく、あい鴨鍋セットをぜひご賞味ください。