大北海道展 ランキング

佐藤水産

ずわいがにの2カ所の部位を量感良くしゃぶしゃぶ用に殻をむいて用意しました。たれも2種類の味をお楽しみいただけますので、パーティや年末の団欒にぴったりです。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ムースとクリーム、それぞれに2種類のピスタチオペーストを贅沢に使用。まろやかな甘さのバニラホワイトチョコムースとミルキーな生クリーム、甘酸っぱいグリオットジャムが、ピスタチオと甘美なハーモニーを奏でます。※オーナメントは別添えです。

札幌蟹販

脚の中で一番高級な部位で、甘みの強い棒ポーションと、歯ごたえのある2本爪をかにしゃぶ用に食べ易く加工した人気のセットです。

レビュー1件

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】甘酸っぱいフランボワーズムースに、華やかに香るベルガモットを加えて、やさしい甘さのチョコムースと重ね合わせることで生まれる奥深い味わい。ムースの中に散りばめたフランボワーズの果肉がアクセントに。※オーナメントは別添えです。

山中牧場

日本ではまだ認知度は低い反面、ヨーロッパでは発酵バターが主流となっています。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。トーストにたっぷり発酵バターを塗り、口に入れれば、瞬く間に幸せな心地に包まれます。

レビュー8件

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】コクのあるピスタチオと甘酸っぱいベリーのバランスが良く何度も食べたくなる味わいに仕上げました。2種のピスタチオペーストを使ったコク深く香ばしいグラスピスターシュ。あっさりとミルキーな味わいのソルベオレにフランボワーズぺパンをマーブルに組み合わせ華やかな甘さや酸味を加えました。天面にはコク深いグラスピスターシュ。ライチの華やかな味わいが加わったソルベグリオットライチ。苺の甘酸っぱい味わいのソルベフレーズの3種類を半球体にして飾り付けました。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】マスカルポーネとクリームチーズを合わせたコクがありミルク感豊かで口どけなめらかなフロマージュムースと苺の甘酸っぱさのバランスが良いルタオの王道クリスマスショートケーキ。天面の苺にはベリーナパージュをまとわせたトッピングの苺のほかにもムースの中に苺を忍ばせています。爽やかな甘酸っぱさと華やかな見た目や味わいは、大人からこどもまで幅広い層におすすめの味わいです。※オーナメントは別添えです。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

発酵バターに北海道産小麦や卵とあわせ、独自製法で奥行きのある味わいを生み出した、ルタオだけの焼き菓子です。北海道らしい味をイメージし、「チーズ」「バターココア」「ラムレーズン」「塩バター」4つのフレーバーをセットにしました。ゴールドをあしらったパッケージは特別感たっぷり。贈りものにふさわしい、プレミアムな焼き菓子です。

佐藤水産

佐藤水産の工場所在地である石狩の名物である「石狩鍋」のセットです。つみれや帆立などもついていて2～3名様でお楽しみいただけます。〆のラーメンもついています。

札幌グランドホテル

＜海老とチキンのグラタン＞海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。＜ラザニア＞豚肉と鶏肉を使用し2種類のデミグラスソースを加えたミートソース、パスタ、ホワイトソースの順に重ね、三層構造に仕立てました。＜ドライカレードリア＞北海道産米のバターライスにスパイスが効いたドライカレーをのせて、ホテル伝統のホワイトソースをかけて焼き上げました。

ホクレン

豚肉も、焼き上げる炭も北海道産を使用したこだわりの一品です。十勝名物豚丼をご家庭でお召し上がりいただけます。凍ったままレンジで加熱してお召し上がりください。

小樽海洋水産

電子レンジ温めるだけの簡単調理で北海道ご当地料理の定番、「スープカレー」をご自宅で。海鮮素材の出汁と風味が香る「シーフード」と、北海道産鶏肉の旨みでコク深い味わいに仕上げた「チキン」の2種の味をお楽しみいただけます。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】スイートチョコレートのチョコムースと、ミルクチョコレートにカラメルを加えた奥深い味わいのミルクカラメルチョコムースを重ねました。天面にはまろやかで程よい甘さのキャラメルクリームが素材を引き立てながら全体の味わいを調和させ奥深い味わいにしています。ムースやクリームなどなめらかな口どけの中にチョコパフの食感がアクセントとなり何度も食べたくなる味わいに仕上げました。※オーナメントは別添えです。

ずわいがに・きちじ・赤えびの、豪華な3種類の海鮮しゃぶしゃぶをお楽しみください。お手軽にしゃぶしゃぶできるようにポーション状や開き加工しております。添付の特製濃縮だし（希釈用）で味わう海の幸のうま味をご堪能いただけます。カニしゃぶの王道「ずわいがに」やぷりぷりの食感と甘みが美味しい「赤えび」、北海道ではめんめとも呼ばれる「きちじ」は、大きな目と赤い魚体が特徴で脂の乗りが良く、鍋や煮魚として人気があります。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】マンゴー、木苺、青リンゴのボール状のシャーベットはフレッシュなフルーツを濃縮したような味わい。美味しくて、いくつでも食べたくなってしまいます。中身はバニラと苺のマーブルアイス、クリスピー入りのバニラアイスを重ね合わせました。

一刀流まぎり

一日の終わりに、最高のご褒美を。職人の技が光る「一刀流まぎり」から届く、"俺のための"晩酌セット。北海道産の素材をふんだんに使用し、酒の肴にぴったりな逸品を詰め合わせました。噛むほどに旨みが広がる干物、燻香がたまらない燻製、素材の味を引き立てる絶妙な味付け。ビール、日本酒、焼酎、どれにも相性抜群です。今日は早く帰りたい。そんな晩に、冷えた酒とこのセットがあれば完璧。贈りものにも、自分へのご褒美にも。

おおともチーズ工房

ジャパンチーズアワード銅賞受賞のブルーチーズの他、熟成チーズ、フレーバーチーズをすぐに食べられるカット済みパッケージにしたナチュラルチーズセットです。7種類のセットでいろいろなお味が楽しめます。

肉の山本

生ラム（肩ロース）：生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロースの部分を使用。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りになっており、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉汁が特徴です。是非一度御賞味ください。生ラムのたれ：生ラムに合うタレを醤油ベースで丹念に作り上げた、自社オリジナルの生ラム専用たれです。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

人気のニューヨークチーズケーキに、期間限定のかぼちゃフレーバーが新登場。オーストラリア産クリームチーズのコクはそのままに、ほっこりとした北海道産えびすかぼちゃの濃厚な甘みと絡みあって、口の中いっぱいに広がります。土台に敷いたのは、ほんのり塩味のある全粒粉のグラハムビスケット。香ばしさと食感、チーズの旨みとともに、かぼちゃのふくよかな味わいが後を引くおいしさです。

札幌バルナバハム

イタリアのソーセージ「サルシッチャ」をイメージした2種類の一口サイズのサラミのセットです。チリパウダー・ガーリックなどをブレンドし、スパイシーで大人の味わいのホットスパイスブレンド。黒コショウやバジルをはじめとする6種類のスパイスをブレンドし、深い風味と香り豊かな味わいのサルシッチャテイスト。食べやすいサイズで常温保存可能なので、ワインやビールのお供にピッタリです。

くし炉あぶり家

炙り本まぐろと〆鯖、地酒粕漬け北寄と筋子、八角と真ほっけ刺身、牡丹海老、花咲蟹とずわい蟹、サーモンなど北海道の珍しいくしろ刺身の盛合せセットです。ご飯に乗せて海鮮丼の具としてもご利用いただけます。

カネダイ大野商店/味百選

カネダイ大野商店製造の生干ししゃもは身のふっくらした柔らかな食感と本ししゃも独自の風味豊かな香りが身上で、美味しさが口の中に広がります。焼きたてのししゃもをほおばると、ししゃも本来の旨味が口の中いっぱいに広がり、輸入の代用ししゃもとの味の違いに驚きます。生干し状態に仕上げておりますので、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。本ししゃもの風味を生かすため、塩分を抑えておりますのでドレッシングやソースとの相性も良い魚です。　解凍後、フライやてんぷら、から揚げにしてもとても美味しい魚です。

レビュー1件

みれい菓

北海道製造の生クリーム、マダガスカル産のバニラビーンズを使用した濃厚で滑らかな食感のアイスプリンです。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

十勝加藤牧場のジャージーミルクを100％使用し、北海道産生クリームと掛け合わせたカップアイス。隠し味に北海道の塩を使用することで、ミルクのコクを感じつつも、さっぱりとした味わいに仕上げました。

トワ・ヴェール

2カ月以上熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えて食べやすく仕上げたブルーチーズ、成分無調整の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいホワイトブルーチーズ、程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長のクリームチーズ、4カ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かな2種類のゴーダチーズの6種類のチーズ詰め合わせです。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

ルタオ自慢のドゥーブルフロマージュとショコラドゥーブルをセットにしました。2種類の異なる味わいを、ぜひ食べ比べてみてください。

山丁長谷川商店

贈りものやお返しにおすすめ、便利な個包装の28切セット。冷蔵庫で解凍してからお好みの焼き加減で焼いてお召し上がりください。※銀鱈西京漬けは味噌をなじませるために、ラップを巻いております。お召し上がりの際は、ラップをはずして味噌を軽く洗い流すかキッチンペーパーなどで軽くふき取り、焼いていただくのがおすすめです。

網走水産

瓶詰のセットなので誰でも簡単手軽に5種類の味を楽しめます。そのままご飯にのせて良し、ちらしずし等にもよく合います。

豚丼くまうし

職人が1枚1枚丁寧焼き上げました。冷凍真空パック商品ですのでお湯に数分入れるだけで完成。お手を汚さず召し上がれます。

カムイチェプデリ

カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。塩主体のシンプルな味付けにとどめナラの木のチップでスモークし、スライスしました。サラダやマリネ、サーモン寿司等でご賞味ください。

生麺をじっくり2日間かけて乾燥させることで、まるで生麺のような、つるつるでもちもちの麺に仕上げました。動物系スープで濃厚さを出し、野菜の旨味と生姜のアクセントが効いた深みのあるスープの札幌味噌。動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川醤油。キリッとした中にも深みのあるコクが際立つ函館塩。鍋ひとつで手軽に調理できるのも魅力な北海道を代表する産地のラーメンセットです。

三協水産

北海道日高沖の新鮮な秋鮭を原料に、醤油と清酒のみで味付けをしたいくら醤油漬。甘塩に仕立て焼き上げたほぐし身と、鰹節・焼きあごだし・昆布だしと椎茸エキスで旨味をプラスしただしをセットにいたしました。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子をじっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。グルテンフリーで、からだにも優しいお菓子です。可愛らしいお花の缶は小物入れ等としてもご利用いただけます。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

林檎のシャキッとした食感、爽やかな甘さとともに、芳醇なメープルムースのミルク感と、シナモンがふんわり香るキャラメルクリームのコクが広がります。さらに、ホワイトチョコを加えたバニラムースが全体をまろやかに包み込み、仕上げにかけたほろ苦いカラメルグラサージュが味わいに奥行きをプラス。金粉きらめく、見た目も味も上品で特別な逸品です。

北海道の北部にある下川町と隣の名寄市のトマト畑で、樹上で元気に育った糖度5度以上の生食品種トマトのみを原料にして作りました。トマトの果汁だけを瓶に詰め込み、基準の倍以上の時間の60分間98℃で殺菌しています。

ふじと屋×岡嶋海産

旨味がたっぷり詰まった生干ししゃもは冷凍状態のまま焼いていただくと、身が柔らかく焼き上がります。ジューシーな美味しさを存分に味わってください。風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し一枚一枚丁寧につっくた一夜干しは、生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しです。

NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）

＜北海道チョコレートミルクジャム＞無添加・乳化剤不使用。オーガニックチョコレートとフレッシュな北海道産牛乳で作ったチョコレートミルクジャム。パンに塗って滑らかな口溶けと濃厚な味わいをお楽しみください。＜北海道レモンカード＞豊かな香りのレモンにマイルドな卵とコクのある北海道産バターを贅沢に使いました。濃厚な味わいとさわやかな酸味が食欲をそそる手作りジャム。スコーンにのせたり、お菓子の材料にもお使いいただけます。＜北海道小豆ミルクジャム＞北海道の大地で出逢った美味しい関係。道産の小豆とミルクを使用、オホーツクの自然塩で低糖度に仕上げました。小豆のポリフェノールや食物繊維をぎゅっと詰めたビーンズジャムです。＜北海道ストロベリーミルクジャム＞北海道産のいちごをたっぷり使用したプレザーブタイプのジャムと北海道町村農場の生乳で作ったミルクジャムを使用。2層にして見た目でも楽しんでいただけます。いちごの酸味とミルクの甘さのバランスがおいしい新しいタイプのストロベリーミルクジャムです。

Lecrin de Recolte（レクラン ドゥ ルコルテ）

ほんのり塩を効かせたサクサク食感のサブレに、ボリュームのあるラムレーズンとバタークリームをサンドして仕上げました。口に入れた瞬間クリームが雪のように溶け落ち、口の中いっぱいに芳醇なラムレーズンの香りが広がります。グランの名にふさわしい、レーズンサンドです。

レビュー3件

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】コクのあるベイクドチーズに、ミルク感あふれるイタリア産マスカルポーネのムースを重ねました。天面には、後味が爽やかな北海道産生乳の生クリームをたっぷりと。パーティーにもぴったりの大きさで、ふんわりとろける2層のおいしさを存分にお楽しみください。※オーナメントは別添えです。

morimoto（モリモト）

北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンド。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいのお菓子です。今回はプレーンとチョコ2種類のセット。

鮭匠ふじい

北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。濃厚な味わいの醤油タレで漬け込み、生食仕立ての漬けに仕上げました。サーモン丼や寿司ネタなどでお楽しみください。

レビュー2件

テイネフーズ

新鮮なホタテの貝柱を添加物を一切使わず、塩水のみでボイルし、旨みと新鮮さを閉じ込めるためすぐに真空しております。

札幌バルナバハム

1982年より製造が始まった「札幌バルナバハム」の無塩せき商品は、発色剤を使用せず長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の美味しさがダイレクトに伝わるソーセージとベーコン・生ハムスライスのセットです。

丸加水産

北海道の地で40年以上漬魚専門メーカーとして、道民と共に育ってきたメーカーが作る漬魚の詰め合わせです。北海道の魚の美味しさを引き立てる調味で仕上げました。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

ルタオがプロデュースするアイスクリーム専門店GLACIELのサンドアイス5種をお届けします。

肉の山本

豚丼の具：北海道の大自然で育った豚ロースを使用し自慢の炭火焼風特選タレにたっぷり漬け込みました。豚丼のたれ：醤油をベースにした甘辛特製タレです。焼きあがりの際にお好みで別添たれをかける事で、濃い味がお好きな方や御飯にもタレの味がしっかりと付いて欲しい方にもご満足いただけます。また、アツアツのご飯に乗せるだけで、ご家庭でも手軽に「北海道の豚丼」の味をお楽しみいただけます。

一刀流まぎり

一刀流まぎりの商品を食べきりサイズにした12アイテムをセットにいたしました。

レビュー1件

冷凍用にアレンジした帆立弁当や北海道名物豚丼など、色とりどりなお弁当の具を、あつあつのご飯へ盛り付けお楽しみください。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

しっとりもっちりのパン生地の中に詰めたのは2種のクリーム。マスカルポーネチーズを合わせたカスタードクリームと、北海道産生クリームにマスカルポーネ＆クリームチーズ、北海道産練乳をミックスしたフロマージュクリームがミルキーでコク深い味わいを演出します。パンの表面は、ホロリとくずれるやわらかなクラムで包みました。

コッコテラス

北海道札幌にある永光農園の採れたて卵をメインに、北海道産の牛乳や生クリームをふんだんに使用したエッグタルトとカタラーナ（プレーン）のセットです。

SOUP CURRY GARAKU（スープカレー ガラク）

とろとろに煮込んだ豚角煮に人参、ブロッコリーなど、スープカレーには欠かせない野菜が5品目入ったスープカレー。【お召し上がり方】1.フィルムをはがし、フタをつけたまま電子レンジで600W／7分、500W／8分ほどで温めます。2.温まった後はそのまま食べるもよし、納豆やチーズをのせて食べるのもオススメです。レンジ7分で本場札幌のスープカレーを是非ご賞味ください。

釧路 おが和

北海道産のいわし、さば、さんまをさっとあぶり食べやすいサイズにカットして骨までやわらかく炊き上げました。夕食の一品はもちろん、保存食としてもご利用できます。

鮭匠ふじい

カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。逆さ塩と呼ぶウロコの並びに逆らう方法で塩漬けし、切身にしたものを直火で焼き上げ、1切ずつ真空パックしました。味付けは塩だけにとどめ、素材本来の味わいを大切にしました。解凍後、そのままでもお召し上がれますが、電子レンジや湯煎で温めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。（電子レンジご使用の場合は袋から出し、お皿に乗せてから温めてください。）

米谷産業

肉の旨みを引き出す塩コショー、スパイスの絶妙のあじつけに鮮度の良いお肉を丹念に混ぜ合わせました。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ダマンドには、糖漬け苺を。天面には、紅ほっぺを贅沢に。甘酸っぱさと、濃厚なレアチーズのミルキーな味わいが楽しめます。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】バニラビーンズが香るバニラアイスにミックスしたのは、濃厚なイチゴのコンポートです。イチゴをごろごろとあわせて、ハチミツと卵がたっぷり入った生地でサンドしました。

赤いリボン

生乳生産量日本一を誇る別海町のべつかい乳業興社の牛乳を使用した、とろとろ食感のプリンです。ぜひ一度とろとろの食感をお試しくださいませ。

肉の山本

しょうゆ：旨さの中に甘さが広がる定番のしょうゆ味です。みそ：創業より、濃い味派のお客様に絶大な支持を得ているみそ味です。しお：秘伝の塩ダレはくせになること間違いなしの大人気のしお味です。

燻製キッチンKEMUMAKI・KUN（ケムマキ・クン）

厳選した乳製品の4種セットにしました。北海道産スモークチーズ1パック、北海道産スモークカマンベール1パック、スモークブリ―チーズ1パック、スモークラムレーズンバター1パックの詰め合わせです。そのままお召し上がりいただくほか、スモークチーズはトースターで軽く温めたり、カマンベールは電子レンジで温めてチーズフォンデュとして召し上がれます、レーズンバターは5mmくらいにカットしてクラッカーなどと一緒にお召し上がりください。

大雪地ビール

淡色麦芽とファインアロマホップを原料に使用し、長期熟成によりドライに仕上げた大雪地ビールの大定番「大雪ピルスナー」、アイヌ語で「美味しい」を意味するケラ・ピルカ。酵母の風味を活かしたフルーティーかつ、クリスタルモルトの甘味・旨味が際立つイングリッシュペール「ケラピルカ」、北海道富良野産の大麦を一部使用し、さっぱりと飲み易く何杯でも飲みたくなる飲み口の「富良野大麦」、北海道産の小麦麦芽を一部使用。苦味を抑えたフルーティーが特徴の小麦ビール「萌芽」、カラメルモルト・ローストモルトを贅沢に使用し、色は赤みがかかった黒色、ハイアルコールを感じさせない優しい味わいと深いコクのある黒ビール「黒岳」、全5種類計6本の飲み比べも楽しいセットです。

あべ養鶏場

素材はすべて北海道産。「下川六〇酵素卵」、牛乳、甜菜糖、生クリーム、塩のみで養鶏場がつくるたまご感のあるぷりんです。

肉の山本

味付特上ラムジンギスカン：ラム肩ロースを独自に調合した秘伝のタレで味付けしました。味付ラムジンギスカン：ジンギスカンの定番部位である、ラム肉のショルダーを使用。赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位で、程よいコクや甘みがあります。