大北海道展 ランキング

札幌蟹販

脚の中で一番高級な部位で、甘みの強い棒ポーションと、歯ごたえのある2本爪をかにしゃぶ用に食べ易く加工した人気のセットです。

レビュー1件

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】マスカルポーネとクリームチーズを合わせたコクがありミルク感豊かで口どけなめらかなフロマージュムースと苺の甘酸っぱさのバランスが良いルタオの王道クリスマスショートケーキ。天面の苺にはベリーナパージュをまとわせたトッピングの苺のほかにもムースの中に苺を忍ばせています。爽やかな甘酸っぱさと華やかな見た目や味わいは、大人からこどもまで幅広い層におすすめの味わいです。※オーナメントは別添えです。

山中牧場

日本ではまだ認知度は低い反面、ヨーロッパでは発酵バターが主流となっています。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。トーストにたっぷり発酵バターを塗り、口に入れれば、瞬く間に幸せな心地に包まれます。

レビュー8件

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】バニラビーンズが香るバニラアイスにミックスしたのは、濃厚なイチゴのコンポートです。イチゴをごろごろとあわせて、ハチミツと卵がたっぷり入った生地でサンドしました。

肉の山本

生ラム（肩ロース）：生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロースの部分を使用。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りになっており、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉汁が特徴です。是非一度御賞味ください。生ラムのたれ：生ラムに合うタレを醤油ベースで丹念に作り上げた、自社オリジナルの生ラム専用たれです。

マルダイ水産

お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】コクのあるベイクドチーズに、ミルク感あふれるイタリア産マスカルポーネのムースを重ねました。天面には、後味が爽やかな北海道産生乳の生クリームをたっぷりと。パーティーにもぴったりの大きさで、ふんわりとろける2層のおいしさを存分にお楽しみください。※オーナメントは別添えです。

シャケ番屋

「氷塩熟成」という独自の製法により、旨味を最大限に引き出した秋鮭・紅鮭を切身加工し、一切れずつ個包装パックにしました。

札幌グランドホテル

＜海老とチキンのグラタン＞海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。＜ラザニア＞豚肉と鶏肉を使用し2種類のデミグラスソースを加えたミートソース、パスタ、ホワイトソースの順に重ね、三層構造に仕立てました。＜ドライカレードリア＞北海道産米のバターライスにスパイスが効いたドライカレーをのせて、ホテル伝統のホワイトソースをかけて焼き上げました。

釧路 おが和

北海道産いくら（秋鮭卵）を地酒（福司）を使って味付けしました。個食パックになっておりますので、のりなどを添えいくら丼などお気軽にお楽しみください。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】マンゴー、木苺、青リンゴのボール状のシャーベットはフレッシュなフルーツを濃縮したような味わい。美味しくて、いくつでも食べたくなってしまいます。中身はバニラと苺のマーブルアイス、クリスピー入りのバニラアイスを重ね合わせました。

鮭乃丸亀/味百選

知床羅臼産の成熟した秋さけメスの朝獲り卵だけを厳選使用しています。時期と鮭の選別、水揚げ後の速やかな処理とスピーディーな漬け込みに傾注して製造しています。たれは保存料・着色料・うまみ調味料を使用していない鮭節ベース。いくらそのものの味わいをご堪能ください。

NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）

＜北海道チョコレートミルクジャム＞無添加・乳化剤不使用。オーガニックチョコレートとフレッシュな北海道産牛乳で作ったチョコレートミルクジャム。パンに塗って滑らかな口溶けと濃厚な味わいをお楽しみください。＜北海道レモンカード＞豊かな香りのレモンにマイルドな卵とコクのある北海道産バターを贅沢に使いました。濃厚な味わいとさわやかな酸味が食欲をそそる手作りジャム。スコーンにのせたり、お菓子の材料にもお使いいただけます。＜北海道小豆ミルクジャム＞北海道の大地で出逢った美味しい関係。道産の小豆とミルクを使用、オホーツクの自然塩で低糖度に仕上げました。小豆のポリフェノールや食物繊維をぎゅっと詰めたビーンズジャムです。＜北海道ストロベリーミルクジャム＞北海道産のいちごをたっぷり使用したプレザーブタイプのジャムと北海道町村農場の生乳で作ったミルクジャムを使用。2層にして見た目でも楽しんでいただけます。いちごの酸味とミルクの甘さのバランスがおいしい新しいタイプのストロベリーミルクジャムです。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】甘酸っぱいフランボワーズムースに、華やかに香るベルガモットを加えて、やさしい甘さのチョコムースと重ね合わせることで生まれる奥深い味わい。ムースの中に散りばめたフランボワーズの果肉がアクセントに。※オーナメントは別添えです。

おおともチーズ工房

ジャパンチーズアワード銅賞受賞のブルーチーズの他、熟成チーズ、フレーバーチーズをすぐに食べられるカット済みパッケージにしたナチュラルチーズセットです。7種類のセットでいろいろなお味が楽しめます。

gelatrip（ジェラートリップ）

びえい牧場ジャージーミルク：自社牧場の新鮮なジャージーミルクを使用し、低温殺菌することでミルク本来の風味をまるごと味わえます。濃厚なコクと口当たりが特徴です。ミルクショコラ：有機JAS認証のオーガニックカカオ（ドミニカ共和国産トリニリオ種）で製造されたチョコレートを使用。ジャージーミルクのまろやかな調和にココアの風味が優しく残るチョコレートジェラート。ブルーベリーヨーグルト：富良野市星野果樹園の酸味が少なく、甘みの強いブルーベリーを使用。酸味のある北海道ヨーグルトジェラートに、手作りの瑞々しい完熟ブルーベリーソースを混ぜ込み爽やかな口当たりに仕上げました。北海道あずき：十勝産小豆をジェラートに混ぜ込み、更に食感のアクセントに剣淵町産の大納言あずきを加えました。ミルキーなあずきジェラートと穏やかな素材の甘みが味わえます。〈ソルベ〉フレッシュイチゴ：上富良野町産いちご、すずあかねを使用。完熟いちごの清涼な酸味と甘みがまるごと楽しめるフレーバー。京都宇治抹茶：お点前用の京都宇治抹茶を贅沢に使用したジェラート。上質な抹茶だけが持つ、甘み、旨みが引き立つ、とても贅沢な一品。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど美味しいチーズケーキ。しっかりとコクの感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】コクのあるピスタチオと甘酸っぱいベリーのバランスが良く何度も食べたくなる味わいに仕上げました。2種のピスタチオペーストを使ったコク深く香ばしいグラスピスターシュ。あっさりとミルキーな味わいのソルベオレにフランボワーズぺパンをマーブルに組み合わせ華やかな甘さや酸味を加えました。天面にはコク深いグラスピスターシュ。ライチの華やかな味わいが加わったソルベグリオットライチ。苺の甘酸っぱい味わいのソルベフレーズの3種類を半球体にして飾り付けました。

カネダイ大野商店/味百選

カネダイ大野商店製造の生干ししゃもは身のふっくらした柔らかな食感と本ししゃも独自の風味豊かな香りが身上で、美味しさが口の中に広がります。焼きたてのししゃもをほおばると、ししゃも本来の旨味が口の中いっぱいに広がり、輸入の代用ししゃもとの味の違いに驚きます。生干し状態に仕上げておりますので、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。本ししゃもの風味を生かすため、塩分を抑えておりますのでドレッシングやソースとの相性も良い魚です。　解凍後、フライやてんぷら、から揚げにしてもとても美味しい魚です。

レビュー1件

一刀流まぎり

一刀流まぎりの商品を食べきりサイズにした12アイテムをセットにいたしました。

レビュー1件

鮭乃丸亀/味百選

北海道で夏にとれる大変希少な時不知鮭です。若い鮭のため、脂のりがよくなっています。頭付きの姿切身でカマから尾まで焼いてお召しあがりいただけます。甘塩ですので焼いてお召し上がりください。一切れずつの個包装となっております。

ふじと屋

風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し、一枚一枚丁寧に作っています。生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しなので、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。

鮭匠ふじい

北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。濃厚な味わいの醤油タレで漬け込み、生食仕立ての漬けに仕上げました。サーモン丼や寿司ネタなどでお楽しみください。

レビュー2件

肉の山本

味付特上ラムジンギスカン：ラム肩ロースを独自に調合した秘伝のタレで味付けしました。味付ラムジンギスカン：ジンギスカンの定番部位である、ラム肉のショルダーを使用。赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位で、程よいコクや甘みがあります。

鮭乃丸亀/味百選

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

くし炉あぶり家

道東を代表する2種類のブランド豚肉を使った豚丼です。阿寒ポーク、浜中ホエー豚のそれぞれの旨みを、炭火で炙りました。自家製タレでご堪能ください。阿寒ポークは、自然の恵みを最大限に活かして育った、高品質な豚肉です。肉の臭みが少なく、柔らかい肉質が特徴で、さまざまな料理に合わせやすいのが魅力です。ホエー豚は、臭みがなくさっぱりジューシーな肉の美味しさ、脂の優しい甘みと旨みが特長です。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

人気のニューヨークチーズケーキに、期間限定のかぼちゃフレーバーが新登場。オーストラリア産クリームチーズのコクはそのままに、ほっこりとした北海道産えびすかぼちゃの濃厚な甘みと絡みあって、口の中いっぱいに広がります。土台に敷いたのは、ほんのり塩味のある全粒粉のグラハムビスケット。香ばしさと食感、チーズの旨みとともに、かぼちゃのふくよかな味わいが後を引くおいしさです。

あすなろファーミング

こだわりの生乳で作った 北海道展でも人気商品のバラエティーセットです。

SWEETS PEACES（スイーツピース）

幸せカタラーナ：十勝しんむら牧場の低温殺菌した放牧牛乳と新鮮な卵で作られたとろりと濃厚で冷たいクリーム層とパリパリに仕上げた香ばしいカラメル層のコラボレーションをお楽しみください。幸せ生チョコレート：お口に入れた瞬間に心を奪われる濃厚なくちどけの生チョコレートです。

SWEETS PEACES（スイーツピース）

十勝しんむら牧場の低温殺菌した放牧牛乳と新鮮な卵で作られたとろりと濃厚で冷たいクリーム層とパリパリに仕上げた香ばしいカラメル層のコラボレーションをお楽しみください。

鮭乃丸亀/味百選

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

肉の山本

豚丼の具：北海道の大自然で育った豚ロースを使用し自慢の炭火焼風特選タレにたっぷり漬け込みました。豚丼のたれ：醤油をベースにした甘辛特製タレです。焼きあがりの際にお好みで別添たれをかける事で、濃い味がお好きな方や御飯にもタレの味がしっかりと付いて欲しい方にもご満足いただけます。また、アツアツのご飯に乗せるだけで、ご家庭でも手軽に「北海道の豚丼」の味をお楽しみいただけます。

ジャージーブラウン

北海道十勝高田牧場で育てたジャージー牛の生乳を使用した乳酸菌を活きたままフリージングしたフローズンヨーグルト、ジャージー生乳特有のコクと風味が味わえるミルキーアイスクリームと北海道いちご果肉をしようしたいちごアイスクリーム、北海道産あずき使用のミルクと相性抜群のあずきアイスクリーム、北海道産とうきびの粒入りのとうきびアイスクリームのバラエティ10個セットです。

小樽・いちふじ柴田商店

夏に収穫される真っ白な玉ねぎ。辛みが少なく甘いので、サラダで食べても加熱調理でも美味しく食べられます。スモークサーモンやカツオのたたきなどと一緒に食べるのもおすすめです。

黄爵（とうや）は、煮くずれしにくく、芽が浅いので面倒な皮むきがとっても簡単な使いやすいジャガイモです。煮崩れしにくいので、幅広く料理に活躍しますが、特に煮込み料理やシャキシャキ感を楽しむサラダなどにオススメです。※お届け目安：10月上旬頃から11月中旬頃

平川ワイナリー

平川 敦雄氏が2015年、余市に立ち上げたワイナリー。フランス・日本での豊富なワイン醸造やブドウ栽培、ソムリエ経験を最大限に生かし、農業の現場からガストロノミーを追求したワイン。ローブは、優良年のみ生産する平川ワイナリーのトップキュベ。手除梗にて粒を厳選し、40日の醸し、樽熟成経て生まれる。豊かな風味と質感を追求。

小町園

新鮮ないかと無添加の濃厚なカニミソを加えてコクの深い味わいに仕上げた悪魔の塩辛、お魚コラーゲンを加えて仕上げたいか塩辛、新鮮でプリプリなえびを塩辛風に仕上げて塩こうじを加えたことでコクと旨味が増した甘えび塩辛、ぷりぷりな食感とほどよい脂のりのえんがわ塩辛、数の子にねばり昆布がたっぷりの数の子松前漬。

小樽・いちふじ柴田商店

解凍して食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類をお楽しみいただけます。

レビュー1件

丸加水産

北海道の地で40年以上漬魚専門メーカーとして、道民と共に育ってきたメーカーが作る漬魚の詰め合わせです。北海道の魚の美味しさを引き立てる調味で仕上げました。

S＆Hファーマー（エスアンドエイチファーマー）

海鮮の風味が口いっぱいに広がる帆立屋しんやのホタテ醤油を使用した「ホタテ醤油ジュレ」。ご飯にかけるとあっという間に出汁のきいた贅沢山かけが完成します。緑夢（みどりーむ）ファームで作られた無農薬バジルの「バジルジェノベーゼ」は、カプレーゼ風。そのままワインと合わせたり、トマトやレタスにかけてサラダにも。芥川ファームでつくられた「ベルベットソース」は、ビーツを使った鮮やかな色が特徴的。長芋とサーモンに合うカルパッチョ風に仕上げました。瓶の中で混ぜ合わせてそのままでも、簡単な料理に使っても、アレンジで多様に使えるひと瓶。お土産にもオススメです。

とよとみ温泉川島旅館

北海道産の食材を地元豊富町産の生乳から作ったバターに練り込んだ、目にも楽しい食べて美味しい新感覚のバターセットです。パンはもちろんそのまま食べてお酒のあてに、しょっぱいフレーバーは熱々のご飯に乗せてバター醤油ごはんに、調味料感覚でお肉やお魚、パスタやスープに混ぜても抜群の存在感を味わえます。加工乳ではなく飲用乳で作ったバターは牛乳の美味さそのままに芳醇なコクと香をお楽しみいただけます。『そのまま食べられるバター』を是非ご堪能ください。

燻製キッチンKEMUMAKI・KUN（ケムマキ・クン）

厳選した乳製品の4種セットにしました。北海道産スモークチーズ1パック、北海道産スモークカマンベール1パック、スモークブリ―チーズ1パック、スモークラムレーズンバター1パックの詰め合わせです。そのままお召し上がりいただくほか、スモークチーズはトースターで軽く温めたり、カマンベールは電子レンジで温めてチーズフォンデュとして召し上がれます、レーズンバターは5mmくらいにカットしてクラッカーなどと一緒にお召し上がりください。

カネサン佐藤水産

3種の鮭を使いやすいようにそれぞれパックにしました。味の紅鮭、風味のシロサケ、脂のりのキングサーモンとそれぞれの良さをお楽しみください。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子をじっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。グルテンフリーで、からだにも優しいお菓子です。可愛らしいお花の缶は小物入れ等としてもご利用いただけます。

滝川クラフトビール工房

大定番のビールスタイルピルスナーである「空知ピルスナー」は幻のホップ「ソラチエース」一部使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビ―ルに仕上げました。ほかにジャパンブルワーズカップ2019・全国地ビール品質審査会2019入賞アメリカンホップを贅沢に使用し、マスカットや柑橘類を思わせる華やかな香りと程よい苦味が特徴の「空知エール」と酵母由来の「バナナ」を思わせるフルーティーな香りと苦味が少ない南ドイツで主流のビールスタイル「空知ヴァイツェン」の3種類の味わいをお楽しみいただけます。

ドライブインいとう

オリジナルのタレで味付けされた豚肉は時間のないときにトースターで調理できる便利な商品で、これからの季節、バーベキューにも最適です。ロース肉と中落カルビの2種類を食べ比べてお楽しみください。

NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）

北海道カマンベールチーズディップ60g：ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。北海道ブルーチーズディップ60g：北海道小林牧場物語の手作り熟成ブルーチーズをマヨネーズベースで味を整えました。北海道野菜のディップ（オニオン・マスタード）60g：岩見沢産玉ねぎはシャキシャキした食感と甘味をかもし出しマスタードとの相性もぴったりです。北海道野菜のディップ（ブロッコリー・ワサビ）60g：野幌緑菜倶楽部のブロッコリーと北海道産とうもろこしを詰め込んだ食欲そそるディップです。北海道野菜のディップ（トマト・チリ）60g：北海道産トマトや人参をマヨネーズディップに練りこみ一瓶一瓶手作りで仕上げました。北海道山わさびソース：北海道特有の香りの良い山わさびを100％使用したピリッとした辛口のソースです。サラダ、豚カツ、ローストビーフ、冷奴、山かけなど色々なお料理にお使いください。

一刀流まぎり

一日の終わりに、最高のご褒美を。職人の技が光る「一刀流まぎり」から届く、"俺のための"晩酌セット。北海道産の素材をふんだんに使用し、酒の肴にぴったりな逸品を詰め合わせました。噛むほどに旨みが広がる干物、燻香がたまらない燻製、素材の味を引き立てる絶妙な味付け。ビール、日本酒、焼酎、どれにも相性抜群です。今日は早く帰りたい。そんな晩に、冷えた酒とこのセットがあれば完璧。贈りものにも、自分へのご褒美にも。

村上商店

むらかみ特製の無添加生うにと、選び抜いた高品質のいくら醤油漬けに、うにのためだけに調味され、うにの甘みが引き立つように作られた秘伝の丼たれがセットになりました。無添加生うにはミョウバン不使用でミョウバン特有の渋みがなく、口に入れた瞬間からとろけるように甘みが広がります。

嘉福堂キッチン

はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。白い半熟スイートポテトは白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪42％のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感、余分なものを入れずに作ることで優しい味に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。

山丁長谷川商店

贈りものやお返しにおすすめ、便利な個包装の28切セット。冷蔵庫で解凍してからお好みの焼き加減で焼いてお召し上がりください。※銀鱈西京漬けは味噌をなじませるために、ラップを巻いております。お召し上がりの際は、ラップをはずして味噌を軽く洗い流すかキッチンペーパーなどで軽くふき取り、焼いていただくのがおすすめです。