大北海道展 ランキング

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バラをモチーフにして、母の日やギフトにぴったりな見た目に仕上げました。苺とフランボワーズのピューレを使用したベリームース、北海道産生クリームで華やかな見た目に。中にはマスカルポーネのミルクムースと糖漬け苺を忍ばせビスキュイ生地で包み込みました。

魚と肉と北海道 蔵

ボタン海老や、自社工場で柔らかく炊いたあわび割烹煮、ウニ、イクラ、サーモン、カニむき身の海鮮贅沢盛り弁当です。

おたる蝦夷屋

本マグロの赤身をはじめ、甘エビやいくらなど、海の幸を贅沢に盛り付けた海鮮弁当です。

クロマグロ専門工房 鮪斗

赤身・中トロ・大トロ・ねぎとろを1度に味わえる贅沢な丼ぶりです。

うに専門店 世壱屋

ムラサキうにと人気海鮮を盛り合わせたお弁当です。

札幌豊平館厨房

北海道産牛ヒレ昆布熟成豪快ステーキ弁当です。

小樽駅構内立売商会

ズワイカニ、ウニ、ホタテ、いくらの四種類を盛り付けた海鮮弁当です。

ヤママル成澤水産

それぞれの貝をバター焼きや照り焼きなど味付けし風味を生かした逸品です。

村上商店

旬の美味しい生うにを特殊な急速冷凍技術で作った氷凍生うには、冷凍保管が可能で解凍しても溶けにくい。ミョウバン不使用で生うにとほとんど遜色ない味わいをお好きなタイミングで楽しみいただけます。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

絞りたてのバタークリームで咲かせる、繊細な花々。職人が一枚一枚、心を込めて仕上げています。北海道産小麦のスポンジは、しっとりと軽やかで、口の中ですっと溶ける食感。濃厚なのに重たくない、大人のための上質な甘さ。キャロットのやさしいコク、チョコレートの深みある香り。コーヒー、紅茶、そしてワインとともに楽しむ少し贅沢なティータイムを。見た瞬間に笑顔が咲く、母の日だけの特別な贈り物です。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

絞りたてのバタークリームで咲かせる、繊細な花々。職人が一枚一枚、心を込めて仕上げています。北海道産小麦のスポンジは、しっとりと軽やかで、口の中ですっと溶ける食感。濃厚なのに重たくない、大人のための上質な甘さ。キャロットのやさしいコクのある香り。コーヒー、紅茶、そしてワインとともに楽しむ少し贅沢なティータイムを。見た瞬間に笑顔が咲く、母の日だけの特別な贈り物です。

札幌バルナバフーズ

柔らかな北海道産牛肉の「ステーキ丼」と北海道名物「豚丼」。特製タレが食欲をそそる北海道の大地の恵みを使用した丼ぶりセット。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。

札幌バルナバハム

イタリアのソーセージ「サルシッチャ」をイメージした2種類の一口サイズのサラミのセットです。チリパウダー・ガーリックなどをブレンドし、スパイシーで大人の味わいのホットスパイスブレンド。黒コショウやバジルをはじめとする6種類のスパイスをブレンドし、深い風味と香り豊かな味わいのサルシッチャテイスト。食べやすいサイズで常温保存可能なので、ワインやビールのお供にピッタリです。

山丁長谷川商店

贈りものやお返しにおすすめ、便利な個包装の28切セット。冷蔵庫で解凍してからお好みの焼き加減で焼いてお召し上がりください。※銀鱈西京漬けは味噌をなじませるために、ラップを巻いております。お召し上がりの際は、ラップをはずして味噌を軽く洗い流すかキッチンペーパーなどで軽くふき取り、焼いていただくのがおすすめです。

レビュー1件

肉の山本

味付特上ラムジンギスカン：ラム肩ロースを独自に調合した秘伝のタレで味付けしました。味付ラムジンギスカン：ジンギスカンの定番部位である、ラム肉のショルダーを使用。赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位で、程よいコクや甘みがあります。

小樽・いちふじ柴田商店

【4月下旬以降順次お届けいたします】北海道の春野菜を代表するグリーンアスパラを旬の時期にお届けします。北海道の各地域より取り寄せし、根元まで柔らかく甘いアスパラを厳選。Lサイズのアスパラは火の通りも早く、サッと加熱するだけで楽しめます。茹でアスパラやバター焼き、ベーコン巻きやフライなどで新鮮なうちに美味しくお楽しみください。

釧路 おが和

北海道産いくら（秋鮭卵）を地酒（福司）を使って味付けしました。個食パックになっておりますので、のりなどを添えいくら丼などお気軽にお楽しみください。

山中牧場

日本ではまだ認知度は低い反面、ヨーロッパでは発酵バターが主流となっています。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。トーストにたっぷり発酵バターを塗り、口に入れれば、瞬く間に幸せな心地に包まれます。

レビュー8件

鮭乃丸亀/味百選

知床羅臼産の成熟した秋さけメスの朝獲り卵だけを厳選使用しています。時期と鮭の選別、水揚げ後の速やかな処理とスピーディーな漬け込みに傾注して製造しています。たれは保存料・着色料・うまみ調味料を使用していない鮭節ベース。いくらそのものの味わいをご堪能ください。

鮭乃丸亀/味百選

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

蝦名漁業部

北海道・羽幌町の豊かな海で水揚げされた、甘えびとぼたんえびを贅沢に詰め合わせました。とろけるような甘みが特徴の「甘えび」、ぷりっとした食感と濃厚な旨みが魅力の「ぼたんえび」。それぞれの個性が際立つ、海の恵みを存分に味わえる一品です。鮮度を保ったまま産地直送でお届けするため、刺身はもちろん、軽く炙っても絶品。ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適な一品です。

ベーカリーカンスケ

長時間の熟成を経て石釜デッキオーブンでじっくり焼きあげた食パンと、更別村の金時豆をふんだんに使用した洋風まめぱんをお楽しみいただけるオススメの詰合せです。20年以上キタノカオリ小麦をメインに焼き続けてきたベーカリーカンスケの熟練の技と素材のこだわりが詰まった一品です。

トワ・ヴェール

北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。ソーセージは、挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。天然腸のパリッとした食感が魅力のソーセージ、ハム、黒松内町詰め合わせです。

丸加水産

北海道の地で40年以上漬魚専門メーカーとして、道民と共に育ってきたメーカーが作る漬魚の詰め合わせです。北海道の魚の美味しさを引き立てる調味で仕上げました。

小樽・いちふじ柴田商店

【5月中旬以降順次お届けいたします】北海道の春野菜を代表するホワイトアスパラを旬の時期にお届けします。北海道の各地域より取り寄せし、根元まで柔らかく甘いアスパラを厳選。全体の皮を剥いてから調理するホワイトアスパラですが、グリーンアスパラと同様の食べ方で楽しめます。太さのあるLLサイズのホワイトアスパラは、茹でアスパラやバター焼き、ベーコン巻きやリゾットなどで新鮮なうちに美味しくお楽しみください。

NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）

北海道カマンベールチーズディップ60g：ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。北海道ブルーチーズディップ60g：北海道小林牧場物語の手作り熟成ブルーチーズをマヨネーズベースで味を整えました。北海道野菜のディップ（オニオン・マスタード）60g：岩見沢産玉ねぎはシャキシャキした食感と甘味をかもし出しマスタードとの相性もぴったりです。北海道野菜のディップ（ブロッコリー・ワサビ）60g：野幌緑菜倶楽部のブロッコリーと北海道産とうもろこしを詰め込んだ食欲そそるディップです。北海道野菜のディップ（トマト・チリ）60g：北海道産トマトや人参をマヨネーズディップに練りこみ一瓶一瓶手作りで仕上げました。北海道山わさびソース：北海道特有の香りの良い山わさびを100％使用したピリッとした辛口のソースです。サラダ、豚カツ、ローストビーフ、冷奴、山かけなど色々なお料理にお使いください。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子をじっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。グルテンフリーで、からだにも優しいお菓子です。可愛らしいお花の缶は小物入れ等としてもご利用いただけます。

みれい菓

北海道製造の生クリーム、マダガスカル産のバニラビーンズを使用した濃厚で滑らかな食感のアイスプリンです。

ずわいがに・きちじ・赤えびの、豪華な3種類の海鮮しゃぶしゃぶをお楽しみください。お手軽にしゃぶしゃぶできるようにポーション状や開き加工しております。添付の特製濃縮だし（希釈用）で味わう海の幸のうま味をご堪能いただけます。カニしゃぶの王道「ずわいがに」やぷりぷりの食感と甘みが美味しい「赤えび」、北海道ではめんめとも呼ばれる「きちじ」は、大きな目と赤い魚体が特徴で脂の乗りが良く、鍋や煮魚として人気があります。

肉の山本

生ラム（肩ロース）：生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロースの部分を使用。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りになっており、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉汁が特徴です。是非一度御賞味ください。生ラムのたれ：生ラムに合うタレを醤油ベースで丹念に作り上げた、自社オリジナルの生ラム専用たれです。

知床工房 吉野

知床半島沖でその日に獲れたきんきを鮮魚から一度も凍結せずに仕上げました。じっくり長時間干仕上げることにより旨みが凝縮した旨味干と網走の味噌醸造蔵の北海道大豆味噌と本格三河みりんと酒と砂糖で味噌床を作成し、長時間低温で漬け込んだ味噌漬けです。「生造り」しかできえない鮮明な朱色は地元知床ブランド並びに広域のオホーツクプレミアブランドに認証されております。皮が美味しいので皮目を焦がさずに焼いてお召上がりください。

中標津牛乳を使用したカスタードクリームに中標津生クリームを合わせた『なかしべつ』がたっぷり詰まった贅沢なクリームパン「プレーン」と、プレーンのクリームと中標津産小豆の小倉あんが入った「なかしべつ生あん」や果肉感たっぷりないちごジャムが入った「贅沢いちご」、濃厚な味わいのピスタチオカスタードクリームの「ピスタチオ」のクリームパン4種を各2個ずつ詰め合わせました。パンには中標津産小麦粉を使用、冷蔵庫で冷やしてもパサつかず、もちもち食感の生地になっています。

兼八

数の子松前漬とほたて松前漬は、黒醤油ベースのタレで仕上げた松前漬になります。鍋でしっかりタレを煮込んでいるので、コクがあり「するめ」と「昆布」の旨味をさらに引き出しています。紅鮭松前漬は半干しした「いか」を白醤油べースのタレで仕上げた、白い松前漬です。松前漬けの白に、紅鮭の紅が映え、食欲をそそります。

レビュー1件

一刀流まぎり

一刀流まぎりの商品を食べきりサイズにした12アイテムをセットにいたしました。

レビュー1件

十勝豚丼いっぴん

お店と同じ厳選された国産の豚本ロース肉を使用。特製の甘辛ダレに何度も絡め、味を染み込ませながら高温の備長炭で焼き上げています。ご家庭で豚丼の本場である北海道十勝に本店を構える「十勝豚丼いっぴん」の味をお楽しみいただけます。

レビュー1件

村上商店

ミョウバン不使用の生うには、口に入れるととろけるような甘みが広がり、食感がなめらかでうに本来の味わいが愉しめます。

嘉福堂キッチン

はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。白い半熟スイートポテトは白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪42％のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感、余分なものを入れずに作ることで優しい味に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。

十勝若牛の赤身フレークと和牛の牛脂を使用したビーフフレーク。あつあつのご飯の上に乗せていただき、お好みで醤油などをかけてお楽しみください。

小樽・いちふじ柴田商店

北海道の広大な畑で育った、みずみずしく甘みのある玉ねぎをたっぷり5kgセットでお届けします。寒暖差のある気候が、玉ねぎ本来の旨みをぎゅっと引き出し、加熱することでさらに甘さが際立ちます。炒め物、煮物、スープ、カレーなど、毎日の料理に欠かせない定番野菜。小樽の老舗「いちふじ柴田商店」から、鮮度と品質にこだわった安心の玉ねぎをお届けします。ご家庭用はもちろん、まとめ買いや贈りものにもおすすめです。

三協水産

北海道日高沖の新鮮な秋鮭を原料に、醤油と清酒のみで味付けをしたいくら醤油漬。甘塩に仕立て焼き上げたほぐし身と、鰹節・焼きあごだし・昆布だしと椎茸エキスで旨味をプラスしただしをセットにいたしました。

鱗幸食品

根室産のタラバ蟹むき身と棒肉を贅沢に、さらにウニ、イクラを添えて旨味を味わいください。

Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店

独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。

レビュー1件

トワ・ヴェール

2カ月以上熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えて食べやすく仕上げたブルーチーズ、成分無調整の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいホワイトブルーチーズ、程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長のクリームチーズ、4カ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かな2種類のゴーダチーズの6種類のチーズ詰め合わせです。

北海道に春の訪れを告げる野菜「アスパラ」。まだ雪が残る中、ハウスを加温することで生育を早め一足先にお届けするアスパラです。手をかけて育てた分、甘みもひときわ違う早春の味。冬の間雪の下でじっくりと身においしさを蓄えました。

乳蔵

十勝産小豆100％の餡にホイップクリームをブレンドすることで、和洋折衷の美味しさをいいとこどりしたどら焼きです。なめらなか餡とフワフワの生地が人気です。

高級アイスクリームにも使われている脂肪分42％の生クリームと4.0％牛乳を同量用いた類を見ないミルクジャムです。さまざまな表情をもつ濃厚なミルクジャムを、そのときの気分やシーンに合わせて選んでいただければと思います。パンに塗ったり、ホットミルクに混ぜてラテにしたり、疲れた時にはそのままペロリとなめたりして、ご堪能ください。ほんのひとさじで、日常がちょっとだけ幸せになること請け合いです。

カネサン佐藤水産

3種の鮭を使いやすいようにそれぞれパックにしました。味の紅鮭、風味のシロサケ、脂のりのキングサーモンとそれぞれの良さをお楽しみください。

カムイチェプデリ

カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。塩主体のシンプルな味付けにとどめナラの木のチップでスモークし、スライスしました。サラダやマリネ、サーモン寿司等でご賞味ください。

鮭乃丸亀/味百選

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

SWEETS PEACES（スイーツピース）

幸せカタラーナ：十勝しんむら牧場の低温殺菌した放牧牛乳と新鮮な卵で作られたとろりと濃厚で冷たいクリーム層とパリパリに仕上げた香ばしいカラメル層のコラボレーションをお楽しみください。幸せ生チョコレート：お口に入れた瞬間に心を奪われる濃厚なくちどけの生チョコレートです。

小樽・いちふじ柴田商店

解凍して食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類をお楽しみいただけます。

レビュー1件

小樽・いちふじ柴田商店

小樽で創業70年余年のいちふじ柴田商店より北海道産の旬の野菜を選んでお届けします。発送のタイミングによって内容は異なりますが、じゃがいもやアスパラ、長いも、パプリカなど6～8点入ったセットです。※画像の詰め合わせ内容は一例です。季節や入荷状況により内容・産地・個数は異なります。内容、産地のご指定は出来ません。