大北海道展 ランキング

山中牧場

日本ではまだ認知度は低い反面、ヨーロッパでは発酵バターが主流となっています。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。トーストにたっぷり発酵バターを塗り、口に入れれば、瞬く間に幸せな心地に包まれます。

レビュー8件

小樽駅構内立売商会

北海道産の大粒ホタテ、北海道産の醤油いくら、サーモン、ウニの厳選素材が奏でる4種の味をたっぷりとお楽しみください。

小樽・いちふじ柴田商店

濃い黄色の果肉で小粒のじゃがいも「インカのめざめ」。昨年の収穫より低温で長期保存することにより果肉のでんぷん質が糖質に変化し、収穫時よりも甘く美味しくなりました。他のじゃがいもと比べても甘味が強く、じゃがいもより栗やさつまいものような甘さと表現されるほど。小粒の芋のため、皮付きのまま加熱すると調理が手軽になります。蒸し、焼き、素揚げ、煮物など様々なお料理でお楽しみください。

大塚農場

大地の恵みと栽培技術を継承し作る、スッキリとした美味しさの有機栽培米「ななつぼし」白米。沢山食べられる5kg入り。

Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）

可愛いお花は、北海道産の「白餡」を一枚一枚手作業で丁寧に絞り、じっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。

レビュー1件

Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）

品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子をじっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。

おたる　蝦夷屋

本鮪大トロは当店の一番人気。蒸しアワビも柔らかく、海鮮を堪能したい方におすすめです。

うに専門店 世壱屋

ミョウバン不使用の半生うにに、大粒のホタテを2個のせた、お弁当です。

鱗幸食品

タラバガニ棒肉、タラバガニむき身、いくら醤油漬け、ウニ、厚焼玉子、錦糸玉子、菜の花醤油漬け、一口昆布巻、がりが入った海鮮弁当です。

うに専門店 世壱屋

ミョウバン不使用の半生うにをたっぷりとのせたお弁当です。

うに専門店 世壱屋

ミョウバン不使用の半生うにといくらをたっぷりとのせたお弁当です。

鱗幸食品

ズワイガニ棒肉、いくら醤油漬け、ウニ、紅ズワイむき身、ズワイガニむき身、錦糸玉子、菜の花醤油漬け、一口昆布巻、がりが入った海鮮弁当です。

うに専門店 世壱屋

ミョウバン不使用の半生うにと、香ばしい炙りうにの食べ比べ弁当です。

ミルククラウンアイスクリーム

北海道の自然に囲まれてのびのび暮らす牛たちから分けてもらった濃厚なミルクをたっぷり使用。生乳本来のコクと香り、なめらかな口どけが自慢です。定番のミルク・バニラはもちろん、素材の産地を厳選した各種フレーバーもお楽しみください。

山丁長谷川商店

贈りものやお返しにおすすめ、便利な個包装の28切セット。冷蔵庫で解凍してからお好みの焼き加減で焼いてお召し上がりください。※銀鱈西京漬けは味噌をなじませるために、ラップを巻いております。お召し上がりの際は、ラップをはずして味噌を軽く洗い流すかキッチンペーパーなどで軽くふき取り、焼いていただくのがおすすめです。

一刀流まぎり

一刀流まぎりの商品を食べきりサイズにした12アイテムをセットにいたしました。

レビュー1件

村上商店

旬の美味しい生うにを特殊な急速冷凍技術で作った氷凍生うには、冷凍保管が可能で解凍しても溶けにくい。ミョウバン不使用で生うにとほとんど遜色ない味わいをお好きなタイミングで楽しみいただけます。

鮭乃丸亀/味百選

北海道で夏にとれる大変希少な時不知鮭です。若い鮭のため、脂のりがよくなっています。頭付きの姿切身でカマから尾まで焼いてお召しあがりいただけます。甘塩ですので焼いてお召し上がりください。一切れずつの個包装となっております。

NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）

＜北海道チョコレートミルクジャム＞無添加・乳化剤不使用。オーガニックチョコレートとフレッシュな北海道産牛乳で作ったチョコレートミルクジャム。パンに塗って滑らかな口溶けと濃厚な味わいをお楽しみください。＜北海道レモンカード＞豊かな香りのレモンにマイルドな卵とコクのある北海道産バターを贅沢に使いました。濃厚な味わいとさわやかな酸味が食欲をそそる手作りジャム。スコーンにのせたり、お菓子の材料にもお使いいただけます。＜北海道小豆ミルクジャム＞北海道の大地で出逢った美味しい関係。道産の小豆とミルクを使用、オホーツクの自然塩で低糖度に仕上げました。小豆のポリフェノールや食物繊維をぎゅっと詰めたビーンズジャムです。＜北海道ストロベリーミルクジャム＞北海道産のいちごをたっぷり使用したプレザーブタイプのジャムと北海道町村農場の生乳で作ったミルクジャムを使用。2層にして見た目でも楽しんでいただけます。いちごの酸味とミルクの甘さのバランスがおいしい新しいタイプのストロベリーミルクジャムです。

日高昆布は、日高地方で採取される昆布で一般の家庭用として最も馴染みのある昆布です。この商品は日高昆布を、使いやすい大きさにカットしました。

まるたま小屋

函館・元町にある焼きピロシキとボルシチの店「まるたま小屋」より、北海道産食材で作る、揚げずに焼いたヘルシーな焼きピロシキです。生地にはバターや卵を使わず、北海道産の小麦粉・米粉・おから・米油・三温糖・よつ葉のスキムミルクを使用し、皮が薄く具がたっぷりなのが特徴です。シンプルな「ミートエッグ」「チキンきのこ」「じゃがバター」「まるたまクリーム（オリジナルのカスタードクリーム）」の4種類を各2個ずつ合計8個入りに詰め合わせました。

鮭乃丸亀/味百選

北海道で夏にとれる希少な鮭です。若い鮭のため、秋鮭などと比べて非常に脂のりが良くなっています。厳選した鮭を甘塩加工しております。焼いてご賞味ください。

やきにくれすとらん沙蘭

北海道産牛のヒレ肉のステーキ弁当。お肉の味を際立たせる岩塩で味付けしております。

やきにくれすとらん沙蘭

北海道産牛のヒレ肉のステーキ弁当。タレは醤油ベースの和風タレです。

小樽・いちふじ柴田商店

【5月上旬以降順次お届けいたします】北海道の春野菜を代表するホワイトアスパラを旬の時期にお届けします。北海道の各地域より取り寄せし、根元まで柔らかく甘いアスパラを厳選。全体の皮を剥いてから調理するホワイトアスパラですが、グリーンアスパラと同様の食べ方で楽しめます。太さのあるLLサイズのホワイトアスパラは、茹でアスパラやバター焼き、ベーコン巻きやリゾットなどで新鮮なうちに美味しくお楽しみください。

あべ養鶏場

素材はすべて北海道産。「下川六〇酵素卵」、牛乳、甜菜糖、生クリーム、塩のみで養鶏場がつくるたまご感のあるぷりんです。

ジャージーブラウン

北海道十勝産ジャージー生乳を使用し生クリームを製造。北海道産のあずきとジャージー生クリームが白玉だんごに良くあいます。冷凍庫から取り出し冷蔵庫で約6時間ほど解凍すると白玉が柔らかくなり美味しくお召し上がりいただけます。

S＆Hファーマー（エスアンドエイチファーマー）

海鮮の風味が口いっぱいに広がる帆立屋しんやのホタテ醤油を使用した「ホタテ醤油ジュレ」。ご飯にかけるとあっという間に出汁のきいた贅沢山かけが完成します。緑夢（みどりーむ）ファームで作られた無農薬バジルの「バジルジェノベーゼ」は、カプレーゼ風。そのままワインと合わせたり、トマトやレタスにかけてサラダにも。芥川ファームでつくられた「ベルベットソース」は、ビーツを使った鮮やかな色が特徴的。長芋とサーモンに合うカルパッチョ風に仕上げました。瓶の中で混ぜ合わせてそのままでも、簡単な料理に使っても、アレンジで多様に使えるひと瓶。お土産にもオススメです。

北海道産地直送センター

北海道小樽海鮮おこわ（かに、ほたて、にしん）を組み合わせてお届けします。お米も北海道産で独自の味付けで食べやすく仕上げています。

鮨処　竜敏

旬のサクラマスや脂の乗った時知らずを贅沢にイクラと一緒にお召しあがりいただけます。

SOUP CURRY GARAKU（スープカレー ガラク）

お店の定番メニュー「チキン」と売り切れ御免の「豚角煮」、北海道の旨味を感じられる「ホタテ」のスープカレーがセットになって登場。【お召し上がり方】1.フィルムをはがし、フタをつけたまま電子レンジで600W／7分、500W／8分ほどで温めます。2.温まった後はそのまま食べるもよし、納豆やチーズをのせて食べるのもオススメです。レンジ7分で本場札幌のスープカレーを是非ご賞味ください。

Lecrin de Recolte（レクラン ドゥ ルコルテ）

ほんのり塩を効かせたサクサク食感のサブレに、ボリュームのあるラムレーズンとバタークリームをサンドして仕上げました。口に入れた瞬間クリームが雪のように溶け落ち、口の中いっぱいに芳醇なラムレーズンの香りが広がります。グランの名にふさわしい、レーズンサンドです。

レビュー3件

小樽・いちふじ柴田商店

解凍して食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類をお楽しみいただけます。

レビュー1件

大塚農場

大地の恵みと栽培技術を継承し作る、スッキリ食べやすい有機栽培米「ななつぼし」白米。酸化を防ぐ真空パックで開けるまでフレッシュな状態で保ちました。開ければ精米仕立てのお米が炊ける美味しさ長持ち、使い切りの300g2合入をたっぷり楽しめる6個入でご用意しました。ご自宅で、贈りものに。安心安全のお米をお届けします。

釧路 おが和

北海道産いくら（秋鮭卵）を地酒（福司）を使って味付けしました。個食パックになっておりますので、のりなどを添えいくら丼などお気軽にお楽しみください。

とよとみ温泉川島旅館

北海道産の食材を地元豊富町産の生乳から作ったバターに練り込んだ、目にも楽しい食べて美味しい新感覚のバターセットです。パンはもちろんそのまま食べてお酒のあてに、しょっぱいフレーバーは熱々のご飯に乗せてバター醤油ごはんに、調味料感覚でお肉やお魚、パスタやスープに混ぜても抜群の存在感を味わえます。加工乳ではなく飲用乳で作ったバターは牛乳の美味さそのままに芳醇なコクと香をお楽しみいただけます。『そのまま食べられるバター』を是非ご堪能ください。

Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）

お花は特別なレシピのバタークリームで、濃厚なのにあっさりとクリーミー。スポンジはバタークリームとの相性を徹底研究し、北海道産の小麦と道南産の人参を使用。しっとり口溶けが良くも、食べ応えのあるバタークリーム専用キャロットケーキに仕上げました。

札幌バルナバハム

DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会金賞受賞（2024年）の農家のベーコン、北海道産にこだわったソーセージやドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハムなど、人気ロングセラー商品を詰め合わせました。ベーコンとソーセージは、フライパンで焼くとより旨味が引き立ちます。生ハムは、野菜やチーズにもよく合います。

ふじと屋×岡嶋海産

旨味がたっぷり詰まった生干ししゃもは冷凍状態のまま焼いていただくと、身が柔らかく焼き上がります。ジューシーな美味しさを存分に味わってください。風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し一枚一枚丁寧につっくた一夜干しは、生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しです。

カムイチェプデリ

カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。塩主体のシンプルな味付けにとどめナラの木のチップでスモークし、スライスしました。サラダやマリネ、サーモン寿司等でご賞味ください。

札幌バルナバハム

ドイツ岩塩をすり込みひとつひとつ丹念に表面を焼き上げたローストビーフと、ドイツの岩塩を使用しまろやかに仕上げたスライスタイプの生ハムのセットです。ローストビーフは、添付のたれをかけるとさっぱりと召し上がれます。生ハムは、チーズや野菜と合わせてサラダやオードブルにもご利用いただけます。

札幌バルナバハム

1982年より製造が始まった「札幌バルナバハム」の無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の皆様に長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の美味しさがダイレクトに伝わるソーセージと生ハム・ベーコンスライスのセットです。

鮭乃丸亀/味百選

知床羅臼産の成熟した秋さけメスの朝獲り卵だけを厳選使用しています。水揚げ後の1分1秒速やかな漬け込みを心掛けています。たれは保存料・着色料・うまみ調味料を使用していない鮭節ベース。いくらそのものの味わいをご堪能ください。

野楽

早朝から収穫したアスパラガスをその日のうちに出荷します。生食できるほど新鮮なアスパラガスをお届けいたします。

ベーカリーカンスケ

長時間の熟成を経て石釜デッキオーブンでじっくり焼きあげた食パンと、更別村の金時豆をふんだんに使用した洋風まめぱんをお楽しみいただけるオススメの詰合せです。20年以上キタノカオリ小麦をメインに焼き続けてきたベーカリーカンスケの熟練の技と素材のこだわりが詰まった一品です。

マルダイ水産

お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。

Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）

お花は「ピンクの薔薇」と「ミントグリーンのピオニー」でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。＜薔薇の部分＞バタークリーム＜スポンジ部分＞キャロット・シナモンケーキ

Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）

お花は特別なレシピのバタークリームで、濃厚なのにあっさりとクリーミー。スポンジはバタークリームとの相性を徹底研究し、北海道産の小麦と道南産の人参を使用。しっとり口溶けが良くも、食べ応えのあるバタークリーム専用キャロットケーキに仕上げました。

鮭乃丸亀/味百選

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）

お花は特別なレシピのバタークリームで、濃厚なのにあっさりとクリーミー。スポンジはバタークリームとの相性を徹底研究し、北海道産の小麦と道南産の人参を使用。しっとり口溶けが良くも、食べ応えのあるバタークリーム専用キャロットケーキとショコラケーキに仕上げました。・薔薇の部分：バタークリーム・スポンジ部分：キャロット・シナモンケーキ2個＆チョコケーキ2個

釧路 おが和

うにくらげや真いか塩辛など、食べきりサイズのバラエティー豊かな9種をご家庭でお楽しみください。

SWEETS PEACES（スイーツピース）

幸せカタラーナ：十勝しんむら牧場の低温殺菌した放牧牛乳と新鮮な卵で作られたとろりと濃厚で冷たいクリーム層とパリパリに仕上げた香ばしいカラメル層のコラボレーションをお楽しみください。幸せ生チョコレート：お口に入れた瞬間に心を奪われる濃厚なくちどけの生チョコレートです。

トワ・ヴェール

北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。ソーセージは、挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。天然腸のパリッとした食感が魅力のソーセージ、ハム、黒松内町詰め合わせです。

奏春楼

＜チーズケーキ＞コクのある乳味と酸味を特徴とする北海道十勝産のクリームチーズを使い、滑らかな食感に仕上げました。低温でじっくり焼き上げることでチーズの風味をより引き出すことを実現。チーズケーキ好きな方も満足の一品です。＜ティラミス＞マスカルポーネムースとエスプレッソコーヒーをたっぷり含んだココア生地のバランスが絶妙です。

北海道積丹町の「積丹スピリット」で産声をあげたクラフトジン。道産ボタニカル素材をふんだんに使用した華やかなアロマが圧倒する、少量生産の希少なジン。「KIBOU」の由来は、アイヌの人々が「森の女神」と称した「アカエゾマツ」の厳冬期の間も葉を落とさずに凛として立つその美しさは、積丹スピリットの希望の象徴から。そんなアカエゾマツの深いオレンジの香りを基調に、北海道産・積丹町産のボタニカルからなる豊かな大地の蒸溜酒。ジュニパーベリーやフレッシュなホップ香に加え、青々と爽やかなどこか懐かしいアカエゾマツの香りは、生命力に満ちた緑豊かな森林を想わせます。

札幌バルナバハム

DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会金賞受賞（2024年）の農家のベーコン、北海道産豚肉を使用した3種のハムや、中に練り込んだチーズや玉葱も北海道産にこだわったウインナー、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハムなど、素材の味を引き出したバラエティー豊かな詰合せです。

十勝ハーブ牛と塩、香り豊かな黒胡椒だけのシンプルな味付けで作った無塩せきコンビーフです。まずは一口そのままでお召し上がりください。どちらも食品添加物や保存料は不使用。端材肉を原料に用いた従来のコンビーフとは異なり、良質な十勝ハーブ牛のスネとネックのみ厳選し、じっくり煮込んでとろけるように柔らかく仕上げた贅沢なグルメコンビーフです。

札幌バルナバハム

北海道産豚肉を使用した食べ応えのあるフランクと、使いやすいスライスタイプのロースハム、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハムのセットです。フランクは、フライパンで焼くとより旨味が引き立ちます。生ハムは、チーズや野菜と合わせてサラダやオードブルにもご利用いただけます。

トヨニシファーム

とにかくふっくら肉厚でジューシーなイチオシ商品です。元々は飲食店・ホテルで提供できる本格的ハンバーグを作りたいと思い作り始め、好評いただき小売用を発売しました。牛肉はすべてトヨニシファームで育った豊西牛を使用し、肉にこだわり数種類の部位の割合を指定して赤身と脂の割合を追求しました。旨味をぎゅっと凝縮させるため挽肉加工にもこだわり美味しさが逃げないうちに急冷しました。また、ハンバーグに厚みを持たせる事で肉汁をしっかりととじこめました。口の中に豊西牛の旨味がじゅわっとあふれ出すおいしいハンバーグが出来上がりました。豊西牛商品でリピート率No.1のハンバーグと特製トヨニシソースをセットにした手軽にお召し上がりいただける詰め合わせです。

大橋さくらんぼ園

有機質肥料のみを使用したこだわりの土で栽培されたこだわりの完熟さくらんぼを急速冷凍しました。樹上で完熟させたさくらんぼは非常に糖度が高いのですが、通常の輸送は日持ちしないためお召し上がりいただけませんでした。そのさくらんぼを急速冷凍することにより、糖度の高いさくらんぼをお届けすることが可能になりました。夏の風物詩、さくらんぼをいつでもお召し上がりいただけます。パックの中には赤品種が数品種ミックスされているのでご自宅で食べ比べをお楽しみいただけます。

札幌バルナバハム

ドイツ岩塩をすり込みひとつひとつ丹念に表面を焼き上げたローストビーフ、北海道産豚肉使用のウインナー4種、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハム、自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げた生サラミなど、バラエティー豊かな冷凍セットです。

知床工房 吉野

銀がれいとさくらますは脂ののった大型サイズを使用。味噌床は網走の味噌蔵が北海道丸大豆を使用した寒造り無添加生味噌と熟成本みりんなどで味を整えて低温仕込みにいたします。その間に味噌の浸透圧によって味が凝縮するとともに美味しい味噌が身にゆっくりと入っていきます。お召し上がり方は冷蔵庫で5時間ほど冷蔵解凍した後、味噌をふき取ってクッキングペーパーを敷いて焼き、そのクッキングペーパーごとお皿に移してお召し上がりいただくと後処理が楽になります。きんき一夜干しも手間のかかる低温長時間つるし干しによって均等に干し上がり、その間に水分が減少して味が凝縮されます。その後45本をとげを1本ずつ切り取り風味が落ちないうちに真空包装いたします。この低温長時間乾燥は冷涼な知床だから成しえる旨味干しなのであります。4商品は知床ブランド認証だけではなくオホーツクプレミアブランドにも認証いただいております。

ふじと屋

風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し、一枚一枚丁寧に作っています。生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しなので、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。

KANON PANCAKES（カノン パンケークス）

放牧ミルクのみを使用し、ミルクの甘味と熟成された深い旨味、ナッツやキャラメルのような香ばしさを感じられる北海道足寄町しあわせチーズ工房「幸sachi」を使用。これに日高産マスカルポーネチーズ、北海道生乳クリームチーズをブレンドし、3種が合わさった濃厚なコクとしっかりとした食感をお楽しみいただけます。土台のクッキー生地は北海道きらら米粉を使用しておりグルテンフリーです。

Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）

品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子をじっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。グルテンフリーなので、からだにも優しい。可愛らしいお花の缶は小物入れ等としてもご利用いただけます。

レビュー1件

札幌グランドホテル

＜海老とチキンのグラタン＞海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。＜ラザニア＞豚肉と鶏肉を使用し2種類のデミグラスソースを加えたミートソース、パスタ、ホワイトソースの順に重ね、三層構造に仕立てました。＜ドライカレードリア＞北海道産米のバターライスにスパイスが効いたドライカレーをのせて、ホテル伝統のホワイトソースをかけて焼き上げました。

SOUP CURRY GARAKU（スープカレー ガラク）

秘伝のタレでじっくりと煮込んだチキンに人参、ブロッコリーなど、スープカレーには欠かせない野菜が5品目入ったスープカレー。【お召し上がり方】1.フィルムをはがし、フタをつけたまま電子レンジで600W／7分、500／8分ほどで温めます。2.温まった後はそのまま食べるもよし、納豆やチーズをのせて食べるのもオススメです。レンジ7分で本場札幌のスープカレーを是非ご賞味ください。

北海道産地直送センター

北海道産の飼料で育った、希少なふらの和牛のサーロインステーキを3枚セットでお届けします。

野楽

早朝から収穫したアスパラガスをその日のうちに出荷します。生食できるほど新鮮なアスパラガスをお届けいたします。

燻製キッチンKEMUMAKI・KUN（ケムマキ・クン）

味噌漬けスモークサーモン1パック、噴火湾産オイリーホタテくん1パック、北海道産スモークカマンベール1パック、スモークラムレーズンバター1パック、燻製ミックスナッツ1パック他にはあまりない味噌漬けスモークサーモンは北海道の名物ちゃんちゃ焼きからをイメージしてお作りしました、噴火湾ホタテは燻製してオイル漬けする事でソフトな味わいになっています、カマンベールは電子レンジで温めてチーズフォンデュとしてお召し上がりいただけます、レーズンバターは5mmぐらいにカットしてクラッカーなどに添えたりミックスナッツと一緒にご賞味ください。

morimoto（モリモト）

北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンド。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品な味わいのお菓子です。今回はプレーンとチョコ2種類のセット。

嘉福堂キッチン

カボチャプリン：北海道厚沢部町で採れた希少なカボチャ「雪化粧」を使用。商品に使われるカボチャは甘く熟成させた規格外品を使用しています。食感にこだわり手間暇かけてカボチャを2回裏ごし、ふわっとなめらかな食感に仕上がっています。2024年第68回函館圏優良土産品推奨会最高賞受賞。とうもろこしプリン：北海道厚沢部町で採れたとうもろこしを使用。商品に使われるとうもろこしは農家から直接仕入れる甘く熟成させた規格外品を使用しています。米粉のもっちり感ととうもろこしの風味やつぶつぶ感にはインパクトがあり、食べるほどにクセになるカスタードプリンです。さつまいも：北海道厚沢部町で採れた希少なさつまいも「黄金千貫」を使用。商品に使われるサツマイモは甘く熟成させた規格外品を使用しています。食感にこだわり手間暇かけてさつまいもを2回裏ごし、ふわっとなめらかな食感に仕上がっています。※本セットのプリンは地産地消、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできた商品です。

ドライブインいとう

オリジナルのタレで味付けされた豚肉は時間のないときにトースターで調理できる便利な商品で、これからの季節、バーベキューにも最適です。ロース肉と中落カルビの2種類を食べ比べてお楽しみください。

NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）

＜北海道パンケーキミックス＞北海道産小麦、バターミルク、砂糖を使用した北海道パンケーキミックスです。＜北海道チョコレートミルクジャム＞無添加・乳化剤不使用。オーガニックチョコレートとフレッシュな北海道産牛乳で作ったジャム。パンやクラッカーに塗って滑らかな口溶けと濃厚な味わいをお楽しみください。＜北海道いちごバタージャム＞北海道産バターといちごを使ったリッチなバタージャム。濃厚でコクのある北海道産バターと、フレッシュで爽やかな酸味の北海道産いちごを使いました。パン、クラッカーやクッキー、アイスクリームと一緒にお楽しみください。＜北海道ラムレーズンミルクジャム＞北海道産のミルクをたっぷり使用したミルクジャムにラム酒の香り、レーズンの甘味をバランス良く仕上げました。パン、アイスクリーム・ヨーグルトなどに添えると美味しくいただけます。クッキーやクラッカーに添えるだけでもスウィーツのような特別な楽しみ方ができます。

Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店

当社で独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。

レビュー1件

村上商店

むらかみ特製の無添加生うにと、選び抜いた高品質のいくら醤油漬けに、うにのためだけに調味され、うにの甘みが引き立つように作られた秘伝の丼たれがセットになりました。無添加生うにはミョウバン不使用でミョウバン特有の渋みがなく、口に入れた瞬間からとろけるように甘みが広がります。

中標津産の小麦と生クリームで作り上げた生食パンです。中標津産小麦の薫りと中標津牛乳・生クリームの豊かな風味をお楽しみいただけます。もっちりとしていながら口どけの良いパン。

小樽・いちふじ柴田商店

自然解凍で食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類に加え丹波黒豆とツルムスメを掛け合わせた「タマフクラ」いう希少品種の枝豆をセットにしました。

「月形まんまるトマト」は、地元の契約農家がハウス栽培した完熟トマト「桃太郎」。この採れたてのトマトを直接工場に運び、素早く容器に閉じ込めます。濃縮還元ではないストレートな製造方法ならではの美味しさです。完熟トマトの美味しさをそのまま味わっていただきたいから、添加物、合成着色料などは一切使っていません。毎日の健康に欠かせない果汁100％のトマトジュース、いかがですか。

嘉福堂キッチン

はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。白い半熟スイートポテトは白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪42％のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感、余分なものを入れずに作ることで優しい味に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。

NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）

まるで野菜を食べているかのような北海道野菜のスープセット。北海道野菜の味わいをギュッと詰め込んだ1食用のスープはそのまま温めてお飲みいただくのはもちろん、お好みのトッピングでアレンジもお楽しみいただけます。4種それぞれの個性豊かな味わいをお楽しみください。そのまま冷製でもお召上がりいただけます。

コッコテラス

北海道札幌にある永光農園の採れたて卵をメインに、北海道産の牛乳や生クリームをふんだんに使用したエッグタルトとカタラーナ（プレーン）のセットです。

「月形まんまるトマト」は、地元の契約農家がハウス栽培した完熟トマト「桃太郎」。この採れたてのトマトを直接工場に運び、素早く容器に閉じ込めます。濃縮還元ではないストレートな製造方法ならではの美味しさです。完熟トマトの美味しさをそのまま味わっていただきたいから、添加物、合成着色料などは一切使っていません。毎日の健康に欠かせない果汁100％のトマトジュース、いかがですか。

おたる　蝦夷屋

人気の本鮪赤身に北海道産いくら醤油漬との組み合わせ弁当です。