SHINYA（菓子司 新谷）
ふらの雪どけチーズケーキ
税込1,820円
「ふらの雪どけチーズケーキ」は、濃厚なのにさっぱりとした味。その秘密は、4層構造の絶妙なハーモニー。自然の味わいがひとつにとけ合っています。リッチな味なのに驚くほど食べやすい、ベイクド・レア・チーズケーキです。
ケーキ
LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
ルタオ ドゥーブルフロマージュ
内税2,160円
北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど美味しいチーズケーキ。しっかりとコクの感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
柳月
トカチック・バスキュ～＆酪農みるくバターケーキ
税込2,999円
【トカチック・バスキュ～】十勝産クリームチーズをはじめ、十勝の素材にこだわりました。外はしっかりと焼き上げ、中はとろっとクリーミーな口どけ。また、＜柳月＞ならではのアレンジとして、隠し味に底の部分に少しビターなカラメルソースを忍ばせました。【酪農みるくバターケーキ】本場、北海道の香り豊かな発酵バターを使用し、隠し味に練乳をブレンドした芳醇な味わいのバターケーキです。バターの風味を残しながらも、なめらかでさらりとしたくちどけに仕上げました。
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