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柔らかな北海道産牛肉の「ステーキ丼」と北海道名物「豚丼」。特製タレが食欲をそそる北海道の大地の恵みを使用した丼ぶりセット。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。
阿部ファーム独自のカボチャ。完熟させた「かぼちゃの王様」を使用し、そこから選抜したカボチャのみで作った王様のコロッケ。カボチャ本来の味、クリーミーな舌触りを堪能できる逸品です。
コリコリのつぶだけではなく、釧路産のタラをクリームになじませています。 料理の鉄人・フレンチの坂井氏がオーナーの東京南青山フランス料理店「ラ・ロシェル」川島総料理長がレシピを考案。ひがし北海道の食材をふんだんに活かした豪快かつ繊細な味わいの逸品です。
十勝豚丼いっぴん
税込5,799円
お店と同じ厳選された国産の豚本ロース肉を使用。特製の甘辛ダレに何度も絡め、味を染み込ませながら高温の備長炭で焼き上げています。ご家庭で豚丼の本場である北海道十勝に本店を構える「十勝豚丼いっぴん」の味をお楽しみいただけます。
税込4,999円
十勝若牛の赤身フレークと和牛の牛脂を使用したビーフフレーク。あつあつのご飯の上に乗せていただき、お好みで醤油などをかけてお楽しみください。
Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店
税込7,426円
独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。