パン・ジャム

「パンにのせるオリーブオイル」によくあうパンの詰合せ。オリジナルのレシピブックを一緒にお届けいたします。パンにのせるオリーブオイル：ブラックオリーブ、アーモンド、タマネギ、チーズ等が入った具沢山のオリーブオイル。チーズバタール：角切りチーズ入りフランスパン。バゲット：正統派のフランスパン。男爵スライス：トーストした時の香ばしさと歯切れの良さが特徴の角型食パン。厚さ約19mmにスライスし1枚ずつパック。 パン・ドゥ・ミースライス：フランスパンのような外皮と抜群の弾力性が特徴のフランス風食パン。厚さ約19mmにスライスし1枚ずつパック。玄米ロール：玄米を練りこんだ生地で作ったロールパン。

デニッシュ生地、クロワッサン生地を使った人気のパンの詰め合せです。クロワッサン：芳醇な香りの発酵バターを折り込みんだ、バターの風味が広がるクロワッサン。パン・オ・ショコラ：クロワッサン生地で棒チョコを包みました。エスカルゴ・レザン：ラムレーズンとカスタードクリームを巻いて焼きあげました。カフェ：コーヒーを巻き込みコーヒーフォンダンをトッピング。ムトン：ピーナツチョコとアーモンドスライスをトッピング。横濱コロネ：素朴な味わいのカスタードクリームを絞ったコロネ。

京都でいちごのケーキで人気の「メゾンドフルージュ」さんから、京都産のいちごを分けてもらって、特別にジャムにしました。国産果物を使ったジャムを一緒に詰合せています。ブラッドオレンジは、まだまだ国産では珍しく、濃厚で果汁たっぷり。生で食べると酸っぱいブラムリーは、ジャムにするとその酸味とジャムにした甘さがとてもいい感じ。ヨーグルトや、アイスクリームにもよく合います。

すべて国産の旬な果実だけを使用し、一つ一つ丁寧にジャムにしました。人気のストロベリージャム、ブルーベリージャム、あんずジャムをセットにしました。軽井沢からお届けする季節折々の果実の恵みを、ぜひ、ご賞味ください。

「京都三色」は祇園辻利のお抹茶、ストロベリー、プレーンを織り交ぜた色鮮やかなデニッシュ。「栗とあんこ祇園辻利抹茶スペシャル」は祇園辻利のお抹茶の生地にたっぷりの栗とあんこを散りばめました。

「京都三色」は祇園辻利のお抹茶、ストロベリー、プレーンを織り交ぜた色鮮やかなデニッシュ。「祇園辻利抹茶あん」は祇園辻利のお抹茶を練り込んだ生地にあんこをたっぷり織り込みました。「モカショコラ」はショコラの甘さの中にふわりと香るモカフレーバー。珈琲好きにおすすめしたいビター＆スイートです。

「島レモンのゼストジャム」は、トーストやヨーグルト、ソーダ割やお湯割、ドレッシングなどにも使っていただけますし、白カビ系のチーズなどと合わせていただいても美味しく召し上がっていただけます。愛媛県産の旬の果実を使用し、無添加・無加水にこだわって作っております。どのジャムも、パンやクラッカーに塗るだけではなく、そのままスイーツ感覚でも召し上がっていただける大人も楽しめるジャムです。

果物の美味しさをぎゅっと閉じ込めて、果物そのものの美味しさを味わっていただくために、フルーツ専門店として「味にこだわった」ジャムです。

選りすぐった原材料を、銅釜で少量ずつ丁寧に煮あげて作るフォションのジャム。つぶつぶの食感とコクのある味わいが人気の「ストロベリージャム」、オレンジの甘さがほど良い「マンダリンオレンジマーマレード」の詰合せです。

選りすぐった原材料を、銅釜で少量ずつ丁寧に煮あげて作るフォションのジャム。つぶつぶの食感とコクのある味わいが人気の「ストロベリージャム」、甘酸っぱい「ブルーベリージャム」、甘さがほど良い「マンダリンオレンジマーマレード」の詰合せです。

国産の苺やカナダ産のブルベリー、スペイン産のバレンシアオレンジマーマレードを使用しております。

果実の美味しさが感じられる食べ心地と、それぞれのフルーツがより美味しくなる糖度で調整しました。甘さ控えめで、フルーツの風味がいきています。

国産果実のジャム詰合せ。日本各地のおいしい果実をジャムにしてお届けいたします。国産果実のジャム５種を詰合せた華やかなギフトです。

フランスで古くから伝わるジャムの伝統製法を守り、銅釜で少量づつ煮ることで果物の味わいを大切に仕上げたフォションのジャム。定番のストロベリージャム、ビターオレンジマーマレードのセット。

果肉たっぷりフルーティー。〈乃が美〉のふんわりリッチな「生」食パンに合わせ、甘さ控えめ、上品な味わい。

山形県ながめやま牧場の風味豊かな生乳をいかして煮込んだミルクジャム。ミルク紅茶ジャムは岡山県の生産者、宮本英治氏のアールグレイを使用。

1904年のセントルイス万博で世界一と評された品種‘遠州半立ち’を当時の栽培法で復活させ、豆の選別と焙煎の違いのみで異なる色と風味に。落花生本来の香ばしく濃厚な味を楽しめます。

イチゴ、白桃など4種の果物とフランス産の発酵バターを使用。素材のおいしさを追求し、産地や製法にこだわりました。