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鋼の切れ味と、ステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、和のしつらえを施した庖丁です。三徳は肉・魚・野菜と幅広い食材にお使いいただける形です。
有次
和心 ツバ付 洋三徳18cm
税込18,700円
レビュー1件
和心 ツバナシ 洋三徳18cm
税込14,850円
鋼の切れ味と、ステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、和のしつらえを施した庖丁です。小ぶりの庖丁は、野菜や果物の皮むきに最適です。
和心 ツバナシ 洋小庖丁13.5cm
税込12,650円
最高級の鋼、安来、青紙鋼を使用。柄は使いこむほど味わいのでるけやきに水牛の角をはめこみ、八角に仕上げました。
日本橋 木屋
團十郎 柳刃庖丁
税込28,050円
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