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料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア＜ジオ・プロダクト＞。しゅうまいや肉まん、茶碗蒸しなど、さまざまなお料理に使える、蒸し器と浅型両手鍋のセットです。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能。IHにも対応する使い勝手のよいアイテムです。