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＜ケーク・フロマージュ＜林檎＞＞しっとり焼き上げたクリームチーズのまろやかな乳味と、青森県産のみずみずしく爽やかな甘みの林檎のジャムを使ったチーズケーキです。※使用している林檎の総量のうち、青森県産林檎を37％使用しています。＜フィナンシェ＞しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。＜マドレーヌ＞ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。
和菓子の技法で果物の蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。老若男女問わず好まれる美味しさで、定番のお手土産です。
人気の「りんごパイ」と「ごろごろチョコナッツ」、やさしい甘さのミルク饅頭「にゅうか」と、はちみつ香る「焼きドーナツ」をギフト仕様で。当店イチオシの焼き菓子がごろごろたっぷり入った、ちょっとよくばりなセットです。伊藤軒本店でも大人気の「ごろごろりんごパイ」。シャキシャキのりんごにレーズンなどの果肉をプラス。フルーツがぎっしり詰まった、まあるいりんごパイです。「ごろごろチョコナッツ」。香ばしいナッツにまろやかなチョコをまとわせた、贅沢スイーツです。やさしい甘みのミルク饅頭、「にゅうか」。ほんのりバターの香る、上品な味わいです。はちみつ入りの「焼きドーナツ」は玉子の香りがふんわり、素朴でホッとするドーナツです。