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ホルモンとオリジナルのスープで本場の味が楽しめます。

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福岡で創業半世紀を超える「大昌園」の人気No.1スープ・ユッケジャンスープ。牛の旨味をじっくり引き出した牛スープをベースに数種類の唐辛子をブレンドした旨辛のユッケジャンスープで根元の部分だけを贅沢に使用し柔らかく煮込んだ牛テールを食す絶品の特製鍋。お好みのお野菜や牛肉・ホルモンを追加してもお楽しみいただけます。モチモチのちゃんぽん麺で〆まで楽しめるセットです。

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脂が乗った一本釣りの鰆を使用した鰆シリーズ。絶妙な塩加減の塩さわら。西京味噌がしっかり染みる鰆の西京漬け。