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日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。特にオススメ料理はステーキ。生椎茸のステーキとの違いを感じていただけると思います。このサイズ(直径5.5cm~8cm)は通常ギフト用や箱詰に使うサイズになりますが、箱に入っておりませんのでその分、内容量を増やしてお詰めしております。本場大分の肉厚どんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。