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九州・四国の温暖な気候で育った、にんにくの原種に近い「嘉定種」にんにくのみを使用。MOMIKI独自製法で熟成された黒にんにくは甘みのあるとってもフルーティーな食感が特徴です。1日1粒を目安に、皮をむいてお召し上がりください。残った皮は3片～4片を急須にいれていただくと黒にんにく茶としてもお楽しみいただけます。
福岡県柳川で欠かせないうなぎ料理の代表格に、江戸時代から伝わる名物、うなぎのせいろ蒸しがございます。柳川を訪れる観光客に人気の料理で、そのうなぎ料理を「もっと手軽に」というお客様のご要望にお応えして誕生したのが「炙りうなぎむすび」です。国産うなぎの蒲焼を使用し、お米はうなぎと相性が良い熊本県の七城米を選びました。程よい甘さのタレで味付し、食べやすいおむすびにしたこだわりの一品です。ぜひご家庭で本場の味をお楽しみください。電子レンジで簡単調理できます。
国産鶏のもも肉を家伝の特製醤油をベースに、にんにく、ごま油などを合わせ、鶏卵をふんだんに使って仕上げた大人気の「東洋軒のとり天」が、レンジでチンするだけでご家庭で楽しめます。
博多の味 やまや
税込3,240円
味わいの異なる3種類のチーズと、相性抜群のやまやの明太子を贅沢に使用。ピリッとしたほどよい辛さの明太子とチーズ、まろやかなマヨネーズがクセになる美味しさです。トッピングのいかのコリコリした食感と、大葉の風味がアクセントに。「ピザの命」とも言える生地は、1枚1枚職人の手作りです。水温や湿度、気温、小麦粉の状態を確認しながら、職人の経験やデータを基に調整を行い、捏ね上げていきます。低温で長時間発酵・熟成させ、小麦本来の旨みを最大限に引き出した生地を、職人が1枚1枚手伸ばしで作っています。仕上げに高温・短時間で窯焼きし、さっくりとした歯切れの良さと適度なモチモチ感のある専門店ならではの食感を実現しました。
税込3,257円
濃厚なカレーの風味とお肉の塊がゴロゴロ入り食欲をそそります。イカ墨を使い、他とは違う黒という色調、少し辛口な仕上げ、濃厚な味付、かたまり宮崎牛スジ肉のとろける触感で満足感のあるカレーとなってます。