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京料理 たん熊北店/味百選
うなぎ蒲焼料亭の味 うなぎ肝吸い付き
税込 8,640 円
京料理 たん熊北店/味百選
税込8,640円
うなぎの持つ旨さを料亭の味に仕上げた一品でございます。ふっくらと焼き上げたうなぎに合わせるタレは、甘みとコクの中にほどよい深みがあり、香ばしく焼き上げたうなぎの旨みを引き立てます。添付の山椒を加えれば、爽やかな香りと心地よい辛みがアクセントとなり、より一層風味豊かにお楽しみいただけます。昆布だしのきいたうなぎの肝のお吸い物をお付けします。柚子の香りがふんわり香る上品な味わいとなっております。
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