獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離

通常の獺祭は、ヤブタ式と言われる加圧式で搾られたお酒を使用しております。より綺麗な味わいの獺祭を目指し、獺祭では2000年に清酒業界において商業ベースで日本で初めて旭酒造が遠心分離機を導入。無加圧状態でもろみから酒を分離するため、純米大吟醸の本来持つべき香りやふくらみなどの美点が崩れることなく表現できた、華やかで繊細な味わい。

岩の井 純米大吟醸 感謝をこめて 720ml

岩の井 純米大吟醸「感謝を込めて」は、穏やかな香りで、旨味の有るバランスの良い、飲み飽きしないお酒です。脂の乗ったお刺身・貝類・魚の煮付ともお楽しみ頂けます。

道後地酒・宇和島じゃこ天セット

遠く万葉に『熟田津』と謳われた伊予・道後の地。道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒『仁喜多津』を造り続けて、一世紀余り。先代から受け継いだ、伝統の技で味わい豊かに醸した「地酒飲みくらべ」と、宇和島近海で獲れた「ほたるじゃこ」を主原料に造りあげた、愛媛名産「宇和島じゃこ天」のセットです。

ふきい 純米大吟醸 寿ボトル

三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。【純米大吟醸 寿ボトル】原料米の三重県産山田錦を40％まで削って削って磨き上げ丁寧に仕上げました。米の旨味を醸した極めてまろやかな味わい。後味も良く、フルーティな香りをお楽しみください。ハレの日にふさわしい朱鷺をあしらった寿ボトルに詰めました。「いつまでもお元気で」のメッセージ入りで贈りものにおすすめです。

純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE Aji

『Aji』は穏やかで上品な香りと、心地よい酸味のきいたさわやかな味わいが特長です。このお酒のラベルには名前のモチーフとなりました宮下酒造の象徴である『酒工房 独歩館』のスケッチをあしらっており、まさに『MIYASHITA ESTATE』（宮下酒造の財産）です。その風格にふさわしい最高のお酒に仕上がっております。

純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE Kaori

『Kaori』は華やかで上品な香りと、瑞々しい透明感ある味わいが特長です。このお酒のラベルには名前のモチーフとなりました宮下酒造の象徴である『酒工房 独歩館』のスケッチをあしらっており、まさに『MIYASHITA ESTATE』（宮下酒造の財産）です。その風格にふさわしい最高のお酒に仕上がっております。

純米大吟醸 八海山 浩和蔵仕込

「浩和蔵」は八海醸造の真髄です。受け継がれてきた醸造技術と醸造設備を用い、最高レベルの蔵人たちの力を集結。品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。料理の味を引き立てる「日本の日本酒」として、日本はもちろん世界のテーブルでお楽しみいただく酒を目指して造られた浩和蔵をぜひ。

噴井 大吟醸 令和5酒造年度 全国新酒鑑評会 2024年度金賞受賞酒

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米の三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。又、酒銘「噴井」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。『噴井』を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。令和5酒造年度 全国新酒鑑評会にて2024年度金賞受賞いたしました。

富士の酒「飛竜乗雲」

ボトルの中に富士山を象った飛竜乗雲は職人が一つ一つを手造りで造る美しいお酒です。霊峰富士の溶岩の中を何十年もかけて流れ湧き出た伏流水で醸した純米大吟醸は優しくまろやかな飲み口と華やかな芳香、艶やかなすんだ味わいが特徴です。

富士の酒「飛竜乗雲」 赤富士風呂敷付

ボトルの中に富士山を象った飛竜乗雲は職人が一つ一つを手造りで造る美しいお酒です。霊峰富士の溶岩の中を何十年もかけて流れ湧き出た伏流水で醸した純米大吟醸は優しくまろやかな飲み口と華やかな芳香、艶やかなすんだ味わいが特徴です。

【名入れ】ふきい 純米大吟醸 純米 のみくらべ

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。＜ふきい 純米大吟醸 茜色＞フルーティな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。お名前、お誕生日をお入れしたオリジナルラベルでお届けいたします。＜ふきい 純米 瑠璃色＞爽やかさの中にしっかりとしたコクを感じてください。冷やして飲むのももちろん、ぬるめの燗も「ふきい」の良さを引き出します。斜めに置けるお洒落な瓶に詰めました。飲酒後は一輪挿しとしてもお楽しみいただけます。

京都の日本酒一合缶飲み比べセット

京都の人気酒蔵と益やがコラボレーションしたオリジナル日本酒一合缶5銘柄をお届けします。日本有数の酒処「京都」の日本酒の飲み比べをお楽しみいただけます。

<菊姫>大吟醸「吟」

「山田錦」特上米を40％まで磨き、大寒の頃に厳しい環境の中で醸された、旨みのある上品な吟醸酒。

岡山の酒米 純米吟醸飲み比べセット

同じ精米歩合60％の純米吟醸酒を原料米による香りと味わいの違いをお楽しみいただける酒通好みのセットです。

金鵄正宗 純米吟醸　祝

京都府産祝米を100％使用して手づくりの低温発酵にて、じっくりと醸した純米吟醸酒です。華やかな吟醸香と上品でスッキリとした味わいが特徴です。

喜楽長 大吟醸 敬いし

実り豊かな近江米の収穫できる市場町滋賀県八日市で、酒造りを始めたのは、文政3年（1820年）。以来、酒造業を代々受け継ぎ、180余年。現在は八代目になります。「喜楽長」という銘柄は、お客様に喜び、楽しく、酒を飲みながら、長生きをしていただけるようにと名づけられました。

花聚楽 純米大吟醸 1.8

厳選した山田錦を40％まで精米し、小仕込みの低温長期発酵で仕立て上げた清酒の中の芸術品。純米大吟醸特有の奥深い味わいと雑味の全くない後味の良さ、果実のような香りが特徴です。高島屋限定商品。

花洛 飲みくらべセット

1645年創業の老舗酒蔵、招徳がお届けする京都のお米、水にこだわった花洛シリーズの日本酒5本入りセットです。 京都限定の酒米「祝」を使用した大吟醸。定番の花洛、スッキリタイプの純米吟醸酒、キレのある辛口、ほんのりした甘みのお酒、バラエティー豊かな詰め合わせです。

京都6蔵日本酒飲み比べとおつまみギフト

京都の日本酒一合缶6種類を堪能でき、サクッと一口でつまめるおつまみ「居酒屋時間シリーズ」から人気の「蓮根の白味噌仕立て ～京ゆず一味～」と「あさりと九条ねぎの酒蒸し」を詰め合わせた益やで人気No.1のギフトです。

噴井 大吟醸 R7全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米は三重県産の山田錦を削って削って半分以下（40％）に磨きあげ丁寧に仕上げました。また、酒銘「噴井（ふきい）」のその名の通り酒の特徴も湧き出たばかりの湧き水のごとく清涼な喉ごしを誇る酒です。「噴井（ふきい）」を代表する大吟醸、冷やしてお飲みいただければ、その爽やかな辛口が一段と引き立ちます。令和6年、7年 全国新酒鑑評会にて金賞を連続受賞いたしました。

極聖 雄町純米 手乗り豆樽（箱入）

日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈りもの、各種記念品やパーティー等にオススメです。飲んだ後もお部屋のディスプレイや飾りにも最適です。岡山特産の酒造好適米「雄町米」を100％使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。冷から燗までおいしくお飲みいただけます。

上神谷 純米吟醸・純米酒 ギフトセット（化粧箱入り）

堺市南区の中間山間地「上神谷」。この地の棚田を借りて、農薬や化学肥料を使わない自然農法で育てた山田錦を全量用い醸し上げたお酒です。純米吟醸酒は、山田錦を磨き上げて、奥にある旨みをしっかり引き出しました。米本来の甘み、ふくよかな味わい、隠れた酸で味の輪郭もしっかり。甘くて柔らかな山田錦らしい香りが立ち、後味はすっきりと雑味なく、美しいお酒です。純米酒は、口に含むとふわりとやわらかな口当たり、米本来の甘みと旨みがゆっくりと広がっていきます。ほどよい酸で重すぎず、のど越しもすっきりしています。常温、燗、冷や、温度が変わると味わいも千変万化。コシが強く、味が乗ったお酒です。

極聖 純米大吟醸「高島雄町」しずく搾り斗瓶囲い

雄町発祥の地、岡山県高島地区で栽培された希少米「高島雄町」を100％使用。そこに清流旭川の良質な軟水と、伝統的な備中杜氏の技術を合わせて醸しました。雄町米特有のまろやかでふくらみのある味わいが特徴。醪を袋に入れて、無圧で滴り落ちる滴酒のみを斗瓶に囲った特別限定品。

NIKITATSU 純米大吟醸酒・大吟醸酒セット

約3000年の歴史を持つと言われる”日本最古の温泉地” 道後。その地で明治28年（1895年）から、唯一の酒蔵として共に歩んできました。受け継いだ想いと伝統を礎に、香り高く、より上質な味わいへ磨き上げた「NIKITATSU」。芳醇で澄んだ味わいと磨き抜かれた米のふくよかさが静かに広がる「純米大吟醸酒」と、クリアな口当たりが、まるで果実のように軽やかな「大吟醸酒」とのセットです。

NIKITATSU 大吟醸酒・純米吟醸酒セット

約3000年の歴史を持つと言われる”日本最古の温泉地” 道後。その地で明治28年（1895年）から、唯一の酒蔵として共に歩んできました。受け継いだ想いと伝統を礎に、香り高く、より上質な味わいへ磨き上げた「NIKITATSU」。クリアな口当たりが、まるで果実のように軽やかな「大吟醸酒」と、南国果実を思わせる香りと清らかさを併せ持つ「純米吟醸酒」とのセットです。

NIKITATSU 純米吟醸酒・純米酒セット

約3000年の歴史を持つと言われる”日本最古の温泉地” 道後。その地で明治28年（1895年）から、唯一の酒蔵として共に歩んできました。受け継いだ想いと伝統を礎に、香り高く、より上質な味わいへ磨き上げた「NIKITATSU」。南国果実を思わせる香りと清らかさを併せ持つ「純米吟醸酒」と、シャープな味わいが広がり、後味はすっきりと心地よいキレが特徴の「純米酒」とのセットです。

IRIS GARDEN （木箱入）

やわらかなフルーティーな香り。爽やかな甘み、適度な酸味が純米大吟釀酒ならではの、ふくらみのある味を調え、お米特有の優しい味の純米大吟釀酒です。目で惚れ、香りで高鳴り、余韻でしびれる龍力×山本太郎の表現をお楽しみください。

〈辯天〉純米大吟醸原酒

山形県オリジナルの酒造好適米‘出羽燦々’を30％まで磨いて醸した、上品で芳醇な香りとやわらかな口当たり。

〈賀茂鶴〉ゴールド賀茂鶴詰合せ

〈越後雪紅梅〉大吟醸詰合せ

〈龍力〉大吟醸「上松」

〈山本本家〉松の翠・鐵斎詰合せ

〈龍力〉酒米飲みくらべ

酒処地酒詰合せ

〈加賀鶴〉特別純米「純金の舞」（金箔入）

〈黒松白鹿〉「千年壽」純米大吟醸