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Domaine Victor Sornin(ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン)
ボージョレ ヴィラージュ プリムール BIO サンスフル(酸化防止剤無添加)
税込 5,390 円
Domaine Victor Sornin(ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン)
税込5,390円
樹齢50~60年の古樹のブドウを丁寧に栽培して収穫。ブドウの果皮に自然に生息する天然酵母で発酵。酸化防止剤無添加のピュアな旨味が感じられる自然派ヌーヴォー。
Domaine des Ronces(ドメーヌ・デ・ロンズ)
税込4,290円
樹齢40年近いブドウを自然環境に配慮しながら栽培。コンクリートタンクでの醸造により、キュートな華やかさの中にもしっかりとした味わいのあるヌーヴォー。
LOU DUMONT(ルー・デュモン)
税込5,280円
日本人醸造家の代表的存在であるルー・デュモンの仲田晃司氏が魂を込めて造りあげるボージョレ ヌーヴォー。樹齢約70~100年の単一区画群のブドウを使用。現代美術家ジェラール・ピュヴィス氏の特製ラベル。
Pierre Ponnelle(ピエール・ポネル)
税込5,005円
樹齢の若い樹と比べて、根が深く、地中深くにあるミネラルをふんだんに含んだ養分を吸いあげることのできる古樹のブドウを醸造。深みと凝縮感のある味わいをお楽しみいただけます。
Jean-Marc Lafont(ジャン・マルク・ラフォン)
税込7,150円
平均樹齢110年の古樹から収穫されたブドウが生む、奥行きのある複雑な味わい。果実は丁寧に手摘みで収穫され、濃厚なガーネット色、赤い果実やプラムの豊かで重層的なアロマ、心地よいスパイシーな余韻が特徴です。
税込3,795円
ヴィリエ・モルゴン村の畑で収穫した、平均樹齢50年の古樹のブドウを醸造。口に含むと豊かな果実味と集約があり、余韻には心地よくしなやかなタンニンが感じられます。
6件 (1/1ページ)
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