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ブルゴーニュの至宝と呼ばれる名門ワイナリーの新酒をこの秋も。イチゴやカシスを思わせる甘酸っぱい風味を持ち、溢れんばかりの果実味は濃密かつ繊細。バランスのとれた味わいが毎年好評です。
JALのファーストクラスやファーストクラスラウンジで長年提供されているボージョレヴィラージュ ヌーヴォー。ロバート・パーカー氏から4つ星の高評価を受ける生産者が造る新酒です。
税込4,048円
自然な醸造にこだわり、酸化防止剤無添加、ボトリング前のろ過を行わないノンフィルターに徹しています。凝縮したアロマと豊かな味わいを楽しめます。2025ジルベール・ガイヤールインターナショナルチャレンジ金賞。
Georges Duboeuf（ジョルジュ・デュブッフ）
税込5,280円
ボージョレに約3,000軒ある生産者から今年最良のドメーヌのトップキュベを厳選し、凝縮感と深みのある味わいに醸造。ブドウ本来の果実味がより際立つよう、冷却ろ過をあえて行わないノンチル製法を採用しています。
Domaine Victor Sornin（ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン）
樹齢50～60年の古樹のブドウを丁寧に栽培して収穫。ブドウの果皮に自然に生息する天然酵母で発酵。酸化防止剤無添加のピュアな旨味が感じられる自然派ヌーヴォー。
Maison Jean Loron（メゾン・ジャン・ロロン）
税込4,840円
オーガニック認証、亜硫酸無添加。ボージョレの丘陵地帯は、数百万年前に形成された＜南北地溝帯（リフト）＞に位置しており、この地のワインに豊かさと複雑味をもたらす要因となっています。「69」はボージョレが含まれるローヌ県の県番号です。
Dominique Laurent（ドミニク・ローラン）
まさに早く味わえる贅沢、『ドミニク・ローラン』のヌーヴォー。キュヴェ スペシャルは、ボトルの形もアンティークスタイルで重厚感が感じられます。
Jean-Marc Lafont（ジャン・マルク・ラフォン）
税込7,150円
平均樹齢110年の古樹から収穫されたブドウが生む、奥行きのある複雑な味わい。果実は丁寧に手摘みで収穫され、濃厚なガーネット色、赤い果実やプラムの豊かで重層的なアロマ、心地よいスパイシーな余韻が特徴です。
MOMMESSIN（モメサン）
税込5,280円
良質の畑で、ブドウが最も熟したときに収穫して、ワインに仕上げます。ラベルには収穫日と生産本数を記載しています。
Domaine de la Plaigne（ドメーヌ・ド・ラ・プレーニュ）
税込4,400円
平均樹齢40年の古樹から造られる、凝縮感があり、しっかりとした味わいのボージョレ ヴィラージュ プリムール。愛らしいネコのラベルが目印です。