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八代目儀兵衛(ハチダイメギヘエ)
【定期便】京都の星付き名店米 3カ月コース(3月~5月お届け)
税込 7,499 円
定期便
八代目儀兵衛(ハチダイメギヘエ)
税込7,499円
八代目儀兵衛がお米を提供する、京都の銘店3店、祇園さゝ木、祇園にしかわ、杦-SEN- の大将折り紙付きのお米。その証とし、各店の許可を得て、それぞれの屋号を冠したお米を月替わりでお届けします。お米は、全国のお米を食べ比べ、そのお店のコンセプトに合わせた中で一番のもの、最も相性のいいもの同士を独自に配合。一流料亭や星付き銘店でも愛用されるお米たち。甘さ、粘り、つや、のどごし、香り、食感など、こだわりを極めた珠玉の銀シャリの味をご堪能ください。
定期便
八代目儀兵衛(ハチダイメギヘエ)
税込6,999円
<3月>北海道産ゆめぴりか「芳醇な甘みに、豊かな表情」炊きあがりの軽やかな食感から、時間をおくとふんわり、なめらかな舌触りへと表情が変化。空気をたっぷり含ませてシャリ切りを行うことで、よりふんわり感を楽しむことができます。甘み豊かな、北海道をお米の名産地へと押し上げた銘米。<4月>山形県産つや姫「上品な甘さと艶やかな美しさ」艶やかでふっくらとした麗しさに、目を奪われます。心地よい歯ごたえから染み出す、上品な甘さとなめらかな口どけをお愉しみいただけます。冷めても色艶や風味は損なわれないので、お弁当にも最適です。<5月>福岡県にこまる「口どけ軽く、ふっくら大粒の極み」粒張りの良い大粒のお米。さくさくとした食感の良さを持ちつつ口当たりも非常に軽やか。中華や焼き肉など、味の濃い食事との相性が抜群のお米です。
定期便
米匠庵
税込7,560円
3月お届の「秋田県産あきたこまち」はツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、 炊きたてはもちろん、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。4月お届の「青森県産青天の霹靂」は、食べごたえがありつつも重すぎず、上品な甘みの残る味わいです。5月お届の「特別栽培米石川県奥能登産こしひかり」は昼と夜の寒暖差が大きい奥能登地域で育ち、一粒一粒がゆっくりと熟し、粒が大きくしっかりとしているのが特徴です。環境への負荷を少なくし自然本来の力を引き出し作られた、お米です。
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