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定期便

【定期便】うなぎバラエティ 6カ月コース(6月〜11月お届け)
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定期便

【定期便】うなぎバラエティ 6カ月コース(6月〜11月お届け)

税込5,400円

うなぎの名産地・愛知県三河一色産のうなぎを中心に、京都・愛知の名店・老舗が仕立てる味を、6カ月にわたり月替わりでお届けする定期便です。蒲焼はもちろん、おこわ、しゃぶしゃぶ、きざみ、西京焼きなど、店ごとの技と表現の違いを楽しめる内容に仕立てました。ご自宅にいながら、「今月はどの店の味か」を楽しむ特別な食体験をお届けします。各月のお届け内容【6月】京都・鰻割烹〈まえはら〉うなぎおこわ三種の食べ比べ:割烹ならではの上品な仕立てで、香ばしさ・素材の味・薬味のアクセントを楽しめます。【7月】京都・鰻割烹〈まえはら〉うなぎのしゃぶしゃぶ用:さっと火を通すことで引き立つ、うなぎの旨みと余韻を味わえる一品。【8月】愛知・豊橋〈うなぎのあつみ〉さっぱり楽しむ、鰻のひつまぶしセット:暑い季節にも食べやすい、名店ならではの工夫が光る内容です。【9月】京都・鰻割烹〈まえはら〉定番の味を、使いやすい小分けで。ごはんのお供にも、特別な一膳にも活躍します。【10月】愛知・豊橋〈うなぎ割烹 一愼〉蒲焼と西京焼きの味わい比べ:香ばしさと、味噌のコク。二つの表情を楽しめるセットです。【11月】〈中庄本店〉締めくくりは、炭火手焼き蒲焼。炭火ならではの香りと旨みを堪能できる、限定感ある一品。

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【定期便】氷温熟成 お魚惣菜(7-12月届け)

定期便

【定期便】氷温熟成 お魚惣菜(7-12月届け)

税込7,992円(1回あたり3,996円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】食べたいときに食べたいだけ使える、便利な個包装のお魚定期便【7月】あじの南蛮漬け、銀ひらすの煮付け、焼き銀鮭【8月】さばの雪見おろし、カラスカレイの煮付け、さばの味噌煮【9月】あじの南蛮漬け、めぬけと黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮【10月】さばの雪見おろし、ぶりの照焼き、焼き銀鮭【11月】銀ひらすの煮付け、ぶりの照焼き、カラスカレイの煮付け【12月】さばの味噌煮、めぬけと黄金生姜の煮付け、焼き銀鮭。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】おへそカフェ ミニピザ&パン(7-12月届け)

定期便

【定期便】おへそカフェ ミニピザ&パン(7-12月届け)

税込8,640円(1回あたり4,320円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】パンの酵母は、小麦と水だけで自然発酵させる原始的な製法。市販の酵母は使わず、粉・塩・水のみを最低24時間以上かけて、じっくり発酵させて作っています。ピザ生地は、粉・塩・水・米油またはオリーブオイルでじっくり発酵させる伝統製法。アミノ酸や酵素など自然の旨味が詰まっています。【7月】秋川鶏&国産野菜、マルゲリータ+パン【8月】松きのこと松の実 バジルソース、2種チーズ +パン【9月】国産タコ&ブロッコリー 、マルゲリータ+パン【10月】ほうれん草&プロボローネ自家製ホワイトソース、2種チーズ +パン【11月】木次カマンベール&アンチョビ、マルゲリータ+パン【12月】秋川鶏の自家製BBQソース、2種チーズ +パン※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】うなぎ頒布会(7-6月届け)

定期便

【定期便】うなぎ頒布会(7-6月届け)

税込101,088円(1回あたり12,960円)

【12ヵ月連続でお届けいたします】【7月】〈うなぎ四代目菊川〉パリッと香ばしい皮、ふわっと肉厚な身、とろっと脂がのった鰻。選び抜いた一匹をそのまま備長炭で焼き上げ。【8月】〈野田岩〉さらっとした上品な甘さのタレで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼の贅沢な詰め合わせ。【9月】〈まえはら〉板長が厳選した国産鰻を使用。ふわっとやわらかい食感、甘過ぎず、深みのあるタレも魅力。【10月】〈玉子屋別館玉辰樓〉タレは薄からず濃からず。皮にはタレをかけずパリッと仕上げ、身のふっくら感を際立たせました。うなぎを実山椒などで炊き上げた、自慢の「有馬煮」とセットでお届け。【11月】〈釜屋〉蒸して三度タレをのせ、手焼きする江戸前の蒲焼。出汁とタレで炊いた油揚げにうなぎの蒲焼を合わせた「うなり」、栃木県産米に秘伝のタレを絡めたおむすび「うなむすび」のセット。【12月】〈堀忠〉うなぎの脂と醤油ベースのタレが決め手の蒲焼2種と、炭火で焼き上げたうなぎをタレと実山椒でじっくり煮込んだ、自慢の「山椒炊き」を詰め合わせ【2027年1月】〈つきじ宮川本廛〉備長炭で手焼きした自慢の一品。おこわに蒲焼と錦糸卵を乗せ、笹で包んだ「笹包み鰻おこわ」とのセット。【2月】〈浜名湖山吹〉水温の一定した井戸水で数日間寝かし、鰻本来の旨味と香り、おいしさを引き出しています。【3月】〈ひつまぶし専門店しら河〉ひつまぶし発祥の地・名古屋で数十年継ぎ足した秘伝のタレで味付けした、ひつまぶしをご家庭でお手軽にお楽しみいただけるセット【4月】〈鰻楽〉明治時代より続く老舗。ふっくらとした身のうなぎ蒲焼を特大サイズで。【5月】〈たむろ〉お店と同様に備長炭で外はパリッと、中はふんわりと1尾1尾丁寧に焼き上げています。【6月】〈京丸〉静岡県沼津市の地元で人気の店。うなぎの本当のおいしさを知り尽くした専門店が目利きした、新鮮で良質なうなぎだけを使った自慢の味。

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【定期便】シェフコラボ(9月-2027年2月届け)

定期便

【定期便】シェフコラボ(9月-2027年2月届け)

税込43,200円(1回あたり10,800円)

【6カ月連続でお届けいたします】和食とフレンチの料理人とシェフが監修した、贅沢な味わいを毎月お届けする定期便【9月】〈銀座和久多〉脂がのったやわらかな白身に、甘辛い醤油ベースの特製タレがじっくりと染み込んだカラスガレイの煮つけと素材の旨味あふれる炊き込みご飯【10月】〈ルカンケ〉シェフの感性をいかしたグラタンパイ2品と豚肉を低温でしっとりジューシーに焼き上げたローストポーク【11月】〈日本料理鈴なり〉絶妙な火入れで皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに焼き上げた、のどぐろの西京漬け焼きと風味豊かな特製酒粕にじっくりと漬け込んだ豚肉酒粕漬け焼き【12月】〈ル・スプートニク〉松阪牛ならではのきめ細かな霜降りと甘みのある脂が口の中でとろけ、噛むほどに凝縮された旨味が広がるローストビーフ。シェフこだわりのひと皿です。【2027年1月】〈新宿割烹・中嶋〉日本を代表するブランド鶏・名古屋コーチンを蒸し焼きにして炙った丼と黒毛和牛を甘辛い醤油ベースの割下でさっと煮込んだすき焼き丼【2027年2月】〈フレンチレストラン・ラぺ〉サーモンを絶妙な温度でじっくりと火入れして、しっとりとジューシーに仕上げたマリネは、赤パプリカの爽やかさとピンクペッパーがアクセントとなった華やかな一皿です。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】ホテルの洋惣菜頒布会(9月-2027年2月届け)

定期便

【定期便】ホテルの洋惣菜頒布会(9月-2027年2月届け)

税込43,200円(1回あたり10,800円)

【6カ月連続でお届けいたします】和食とフレンチの料理人とシェフが監修した、贅沢な味わいを毎月お届けする定期便【9月】〈ホテルオークラ〉神戸牛の豊かな旨味をいかしたビーフパイ、爽やかな酸味と深みのある味わいのビーフストロガノフ、牛肉と隠し味のブランデーが絶妙なカレーと神戸牛の旨味と玉ねぎの甘みを感じるハッシュドビーフセット【10月】〈帝国ホテル〉まざまな魚介の旨味を凝縮し、洗練されたフレンチの真髄を感じさせるブイヤベース。ホワイトソースに海老と帆立貝の旨味を加えたマカロニグラタン。ボロネーズソースとチーズを加えた濃厚なベシャメルソースで仕上げたラザーニャと、コーンを丁寧に裏ごしして風味豊かに仕上げたスープをセット【11月】〈横浜ベイシュラトンホテル&タワーズ〉国産桃の芳醇さが際立つヴィシソワーズ、完熟トマトの濃厚さをまろやかな喉ごしで味わえるクリームスープ、コーンの甘みと旨味を鰹昆布だしで引き出したスープ。ビーフストロガノフは、まろやかな酸味と深いコクが絶妙な本格的な味わいです。【12月】〈ハイアットリージェンシー東京〉醸造桶仕込み醤油に漬け込んで焼き上げた近江牛ローストビーフ【2027年1月】〈札幌グランドホテル〉海老や帆立貝などをクリームで煮込んだフリカッセ、蟹の豊かな旨味を凝縮させてホワイトソースと合わせたグラタン、海老の食感とチキンの旨味が口当たりなめらかなホワイトソースと溶け合う海老とチキンのドリアに、オランダ産ブランド豚肉をバーベキューソースでやわらかく煮込んだ一品のセット【2027年2月】〈ホテルイタリア軒〉ミートソースとズワイガニをクラシックなレシピで仕上げたキッシュ2種と、ブランド和牛「にいがた和牛」をバランスよく配合したハンバーグ。海の幸を贅沢に使用し、クリーミーなホワイトソースと香ばしいチーズのハーモニーが絶妙なグラタンのセット。ハンバーグは特製デミグラスソースとともにご賞味ください。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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定期便

【定期便】海鮮鍋頒布会 3カ月コース(10 月~12月お届け)

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カネコメ田中水産

【定期便】海鮮鍋頒布会 3カ月コース(10 月~12月お届け)

税込6,399円

ずわいがにをはじめ、鮭、たら、帆立、南蛮えび、牡蠣など、海の恵みを詰め合わせました。毎月異なる味わいの鍋をご用意し、ご家庭で手軽に本格的な海鮮鍋をお楽しみいただけます。【10月】濃厚な味噌仕立ての「北海かにの海鮮みそ鍋」【11月】素材の旨みを引き立てる「海鮮寄せ鍋」【12月】コーンとバターが香る「海鮮味噌バター鍋」をお届け。鍋の締めにはラーメンやうどんで、海鮮の旨みが溶け込んだスープを最後までご堪能ください。寒さが深まる季節に、ご家族やご友人との団らんを彩る海鮮鍋の頒布会です。

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