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肉處 和心
松阪牛&神戸牛希少部位ステーキ
税込 10,800 円
カネ吉山本
税込27,000円
希少部位である近江牛の牛タンを、特別にご用意いたしました。近江牛専門店だからこそご提供できる部位です。塩だけのシンプルな味付けでお肉の旨味が口の中に広がります。添付のレモン果汁も併せてお召し上がりください。また、近江牛の赤身焼肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおすすめで選んだ6品をお詰めいたします。仕入状況により、ご用意する部位が異なります。食べ方リーフレット付きですので安心して調理いただけます。
肉のふがね
税込7,020円
健康に育てられた希少種岩手短角和牛の希少部位「ザブトン」を使用した焼肉セット。赤身の肉汁のおいしさをご堪能くださいませ。藩政時代から伝統塩「のだ塩」50g付き。
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