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特別栽培米こしひかり＆特別栽培米ひとめぼれ
税込 7,990 円
百華祭
米
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特別栽培米こしひかり＆特別栽培米ひとめぼれ
税込7,990円
日本を代表する米どころから、自然に寄り添った栽培方法で育てられた「特別栽培米」を厳選しました。 強い粘りと濃厚な甘みが特徴の「新潟県魚沼産こしひかり」と、ツヤがあり上品な口当たりで知られる「宮城県登米（とめ）産ひとめぼれ」。 二つの名産地の食べ比べを、どうぞお楽しみください。
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永田農法コシヒカリ5kg
税込8,640円
「永田農法米コシヒカリ」は、新潟県上越市・吉川区の恵まれた土壌や水で育まれた「美味しさ」と「安心・安全」を両立させたお米です。「永田農法」とは、「スパルタ農法」とも呼ばれ、栽培期間中に化学肥料や除草剤、倒伏軽減剤などの化学薬品をほどんど使わず、作物本来が備えた生育力を引き出す農法です。「永田農法米コシヒカリ」は、窒素化学肥料を使用しないため、雑味の原因となるタンパク質の割合が従来の栽培法に比べ少なく、土と水からのミネラルに由来する、芳醇な甘みと、澄み切った旨味を感じることができます。さらに、栽培期間中の農薬80％・化学肥料90％減（上越地域内比）の安心・安全な「特別栽培米」。命の最後の最後まで、土と水からの栄養を伝えられたお米本来の美味しさが感じられます。ぜひお試しください。※「永田米生産研究会」による米づくりは、令和4年度「日本農業賞集団組織の部新潟県優秀賞・新潟県知事賞」を受賞しています。
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米匠庵
特別栽培米 石川県奥能登産こしひかり2kg×2
税込5,265円
「特別栽培米 石川県奥能登産こしひかり」は、昼と夜の寒暖差が大きい奥能登地域で育ち、一粒一粒がゆっくりと熟し、粒が大きくしっかりとしているのが特徴です。香り豊かで、粘り気が少なめのさっぱりとした味わいのお米です。環境への負荷を少なくし自然本来の力を最大限に引き出し作られた、安心安全な特別栽培米です。
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