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中川漬物
漬物屋がこだわった。梅シロップ 二本セット
内税 6,048 円
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中川漬物
漬物屋がこだわった。梅シロップ 二本セット
内税6,048円
群馬県産の梅で作った漬物屋こだわりの無添加の梅シロップです。※4～5倍希釈。水や炭酸水等で薄めてジュースにしてお召し上がりください。 焼酎で割ってサワーにしてお召し上がりいただくのもオススメです。（1）使用している農産物へのこだわり群馬県前橋市産の白加賀梅を使用しています。白加賀梅は香りの良さに定評がある品種で、シロップにして水で割っても梅の香りを楽しめます。（2）製造工程のこだわり漬物屋の得意分野を活かし漬ける際の塩にこだわりシロップに合う塩を研究しました。スイカに塩をかけるとより甘みを感じられるように濃厚なシロップとなっています。使用している塩は企業秘密。また、漬物の特製である浸透圧による水分の吸出・細胞壁の破壊を利用し、一度梅を漬けてからしぼることで梅の果肉感を増加させています。
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