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薩摩の小京都と呼ばれる風光明媚な知覧では、素朴さと気品を兼ね備えた独特の風味の深蒸し煎茶が作られています。そのお茶には若葉の新鮮な香りと、爽やかさがあり、味はふくよかで濃厚、旨みに富んでいます。近年では全国茶品評会煎茶部門で2年連続日本一など、全国的に高い評価を得ています。
日本茶 ランキング
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「奥知覧茶」とは、鹿児島県南九州知覧町の中でも山間冷涼で霧深く、空気の澄んだ上級茶の生産地「後岳」と呼ばれる地域でとれた山地限定のお茶です。その茶葉を茶匠のブレンド技術と遠赤焙煎で、芳醇な香りと濃厚な旨みのこだわり銘茶に仕上げました。
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古市製茶
熟成 黄金のほうじ茶
税込3,132円
走り新茶の中からわずかしか出ない白茎を丁寧に選別し、低温冷蔵でじっくりと熟成させ浅炒りにしました。急須から注がれた色合いは、一般的な色とは異なり薄い黄金色で、すっきりとした旨みと豊かな味わいです。夏は冷やして、冬は温かく一年中お楽しみいただけます。
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長峰園
深蒸し狭山茶詰合せA
税込4,320円
摘み取り10日程度前から直射日光を遮り、栽培した新芽は、抹茶のような色合いとまろやかな味になります。また直射日光を浴びて栽培した新芽はやや黄色味を帯びた色合いながら、品種の香りがしっかりと残ります。これら栽培方法異なる狭山茶を混ぜて、色・味・香りのバランスをとったコクのある味わいの狭山茶です。こおばしい香りをやや強めにして仕上げました。急須から感じられる甘い香りと茶碗に注ぐ際の鮮緑色を合わせてお楽しみいただけます。
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日本茶専門店新緑園
桐箱入り（30p）「空飛ぶお茶」
税込3,888円
国際線ファーストクラスで8年以上利用されている、煎茶ティーバッグです。旨味とコク、香りの良さが際立ちます。洗練された桐箱に個包装のお茶を並べ、贈答品に最適です。