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シャルドネ カーネロス
税込 8,140 円
税込8,140円
ロンバウアーを代表するカリフォルニア シャルドネの神髄。ソノマとナパの両方の南端を跨ぐカーネロスのブドウで造られるシャルドネは、この地域のテロワールを見事に表現し、濃厚な果実味と爽やかな酸味のバランスを兼ね備えています。
税込6,600円
出来る限り自然に近い環境で造られたピュアなブドウを使用し、天然酵母で醸されたキュヴェ。ハチミツやモモなどの華やかな香り。果実味豊かで、まろやかな酸味によりバランスがとれています。
Pierre Ponnelle(ピエール・ポネル)
税込2,750円
ブルゴーニュAOC。ブルゴーニュのAOCは地方名、地区名、村名、畑名の4つのカテゴリーに分類され、ブルゴーニュ・シャルドネは一番大きなカテゴリーの地方名をアペラシオンにもつワインです。はつらつとした酸味と豊かな果実味の調和がとれた親しみやすい味わいです。かすかに香る樽のニュアンスが絶妙なコクを生み出し、爽やかにひきしまった後味の中にボリューム感を楽しめます。
税込2,695円
マコン・ヴィラージュAC。マコネ地区はコート・シャロネーズの南に位置する丘陵地帯で、バランス良く気軽に楽しめる白ワインを多く産する土地です。黄金色。白い花と黄色い果実の優しいアロマが広がり、粘土質土壌から生まれる豊富なミネラルとフレッシュな酸味が楽しめます。土地と葡萄品種の特性がよく表れた、どんな料理にも合う親しみやすい味わいの高コスパワインです。
税込3,300円
白桃や洋梨のような柔らかい香り。アルザスらしい繊細さと果実の充実感。「アルザスワイン街道の真珠」と呼ばれ、「フランスの最も美しい村」とも言われるリクヴィルで家族経営を続けるワイナリーからの、「美女と野獣」をモチーフにしたラベルも愛らしい一品。
税込3,520円
IGP Pays d’Oc。標高350~500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。「シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました」。
税込4,180円
Vin de France。ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。グルナッシュ・グリ60~70%、グルナッシュ・ブラン25~30%、残り5~10%は年によってミュスカ、マルヴォワジー、マカブーなど。シスト、粘土石灰質土壌。平均樹齢40年。ビオロジック栽培(「Bureau Veritas」認証)。除梗せず、天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで2週間のマセラシオン。4カ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、『フレンズ』と名付けました。余談ですが、私の大好きな久石譲さんの『Piano Stories II』というアルバムに『Friends』というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います」
税込6,930円
すべてフランス産で色々な味わいを楽しめる辛口白ワイン飲み比べ6本セットです。まずはフランス・ボルドー産3種のご紹介です。<ロック ラ グラヴィエール2024>はエレガントな香りが広がりフルーティーで爽やかな味わいです。<デュックドゥ クレレール 2023>は柑橘系の果実やシトラスの香り。フレッシュな味わいしっかりとしたボディを感じられるバランスのとれたワインです。<ラ ロッシュ ガイア2023>は爽やかでスムースな味わいが特徴のワインです。そして南フランスより3種類をご紹介します。<サムシング フレンチ ソーヴィニョン ヴィオニエ2024>は「フランスらしさを気軽に楽しむ」をコンセプトにした商品で5カ月間、澱と共に熟成しておりバランスの取れたボディで、余韻も長く続きます。<レ フィレ ブルー ヴェルメンティーノ2024>は地中海の風を感じる、爽快で洗練された白ワインです。<クロワ デ ギャリーグ シャルドネ2024>は白い果実とバニラの香りがとろけ合う濃厚クリーミーなシャルドネを味わえるワインです。今回はこの6本の特別なセットです。
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