イタリアの土着品種を使用したアロマティック白ワイン3本セット
税込9,350円
イタリアワインの特徴は500種類以上とも言われるブドウ品種の豊富さ。その中でも特に土着品種が多く、イタリアの個性豊かなワインを楽しむには欠かせない存在です。爽やかさと濃厚さが楽しめるプーリア州の「ピエトラビアンカ」、ミネラル豊かなトスカーナ州の「ヴィヴィア」、芳醇な香りで味わい豊かなウンブリア州の「サン・ジョヴァンニ・デラ・サラ」の3本セットです。
世界の酒まつり
白ワイン
JOSEPH MELLOT（ジョセフ メロー）
ジョセフ メロー メヌトゥーサロン ブラン
税込5,500円
メヌトゥーサロンは銘醸地サンセールの西側に位置するアペラシオンです。代表品種であるソーヴィニヨンブランから造られる柑橘類の爽やかな果実とパッションフルーツのエキゾチックな味わいが楽しめます。ピュアな酸味と豊富なミネラルの余韻が爽やかな広がります。
＜シャンソン＞ブルゴーニュ シャルドネ シャンソン 2023
税込5,500円
シャブリ エリア（オーセロワ、トヌロワ）とコート シャロネーズのブドウを使用。タンクと樽（樽28％、新樽0％）で発酵、10カ月熟成しています。
＜キューリング ジロー＞ソーヴィニヨン ブラン By ジロー
税込3,300円
畑にオーガニック農法を採用したことにより以前いたウサギが畑に戻ってきたことで土壌復興のシンボルとしてラベルにウサギを載せている。ハーブのような豊かな香りに繊細な味わいがする典型的なスタイルです。
＜Daniel’s Wine Shop＞ドメニーレ・サハテニ アニマ・シャルドネ
税込3,960円
樽熟成した上品でふくよかなシャルドネです。若いヴィンテージですが、暑い産地の完熟したシャルドネから生まれた有核果実や南国フルーツの香りが強く香ります。バニラやロースト香も感じられ奥深さを感じ、凝縮感のある様々な香りと味わいが楽しめます。
＜Daniel’s Wine Shop＞ヒストリア フルール・ロヤール
税込3,850円
野生酵母だけを用いて発酵させ、醸造学的な介入を行わないことでテロワールの真の可能性を引き出すことを目指しています。オレンジの花、夏みかん、ダマスクローズ、べっこう飴、アプリコットと蜜蝋のような風味に豊富なミネラル感を持ちます。様々なお料理と合わせやすい万能なオレンジワインです。
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