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【タカシマヤカード会員様 限定】1985年に操業を開始したマルス駒ヶ岳蒸溜所は、2025年に竣工40周年を迎えました。これを記念して、1980年代、1990年代、2010年代、2020年代の、休止期間の2000年代を除く4つの年代の原酒をヴァッティングし、蒸溜所の40年の歴史をひとつのウイスキーで表現したシングルモルトウイスキーです。
【タカシマヤカード会員様 限定】＜シングルモルト 嘉之助 2022 LIMITED EDITION＞嘉之助蒸溜所で製造したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。ノンピート麦芽を使用し、シェリー樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。ふくよかで魅力的な香味を授けてくれるシェリー樽熟成原酒がキーモルトとなっています。海にゆっくりと沈みゆく夕陽のような、余韻深い味わいをお楽しみください。＜シングルモルト 嘉之助 2023 LIMITED EDITION＞ピート麦芽で仕込み、焼酎リチャー樽、シェリー樽にて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。
【タカシマヤカード会員様 限定】「2021エディション」は、バーボンバレルとシェリー樽で熟成したモルト原酒を主体にヴァッティングした2021年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。フルーティな香りと、熟した柿のようなやさしい甘みがある味わいをお楽しみください。「2022エディション」は、バーボンバレルで熟成させた原酒を主体に、シェリーカスク熟成原酒とポートカスク熟成原酒でアクセントをつけた2022年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。エレガントで深みのある香りと、熟した柿を想わせるなめらかで心地よい風味をお楽しみください。※「マルス信州蒸溜所」は2024年3月1日より「マルス駒ヶ岳蒸溜所」へ名称を変更しております。