グルメ ランキング
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鼎泰豐(ディンタイフォン)は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。
赤城牛のとり山
赤城牛ローストビーフ食べ比べ
税込6,210円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。ローストビーフはひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。
長崎中華街 蘇州林
叉焼包(ちゃーしゅーまん)10個入
税込3,834円
九州産豚肉の肩ロースを使い秘伝のタレに一昼夜ほど漬けて、丁寧に焼き上げました。こだわりのタレにはカキ油を使い、とてもやわらかいチャーシューに仕上げました。
横浜中華街 皇朝
点心ハッピーBOX
税込5,400円
「世界チャンピオンの肉まん」は肉本来の旨みを凝縮した皇朝の人気の一品。一見「肉だんご」のようにも見える餡に、おいしさを閉じ込めました。「桃まん」は桃の形の饅頭の中には、しっとりとした白あん。ほろほろと溶けていくと柚子の豊かな風味が、洗練された味に仕上げています。「海老ニラ焼まん」はパリッと焼き上げた皮はもちもち!中のエビはプリッ!エビとニラの絶妙なジューシーさは一度食べたら忘れられません。「小籠包」は旨味が染み込んだスープと薄い皮。あつあつの小籠包を頬張ると、豊潤なスープと豚肉の旨味が口いっぱいに広がります。「黒豚生餃子」はタレなしでも美味しい、ビールにぴったりの餃子。「シウマイ」は口に入れると、豚肉の旨味が口いっぱいに広がる「黒豚シウマイ」とプリップリの食感がたまらないエビシウマイ。2つの大人気のシウマイを食べ比べてみてください。
七條鮒定
鰻の蒲焼・白焼(真空タイプ)詰合せ 2尾入
税込6,768円
鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。
<味燦舞>海鮮モザイク寿司24貫 2個セット
税込6,048円
【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】まぐろ、サーモン、イカ、エビ、サバ、タイの押寿司と玉子焼きの彩り豊かな一品です。一口サイズにカットした押寿司を鮮やかなモザイク模様に並べました。お好きな具材でトッピングするとさらに華やかに食卓映えします。ご自宅用にはもちろん、パーティーや大切なおもてなしにもおすすめです。新潟県産のお米を使用したシャリは旨味がありふっくら。こだわりの米酢・砂糖・昆布などで仕上げました。急速冷凍で、鮮度や美味しさを保ったままお届けいたします。流水解凍または自然解凍でお召し上がりいただけます。
