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牧成舎

飛騨のモッツァレラチーズセット

税込3,240円

飛騨の新鮮な生乳で作った、モッツァレラチーズの組み合わせ。岐阜県の醤油メーカーがチーズに合うように調合した溜り醤油に漬け込んだ「チーズの溜り醤油漬け」と国産わさびを加えた「チーズのわさび醤油漬け」も加え、バラエティー豊かなセットにしました。チーズの溜り醤油漬けは「ご当地チーズグランプリ」で最高金賞を受賞しました。

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バターとチーズの詰合せ
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町村農場

バターとチーズの詰合せ

税込6,966円

加塩タイプの「特製新鮮純良バター」、乳化剤・安定剤不使用のミルク感あふれる「クリームチーズ」、白カビの独特の香りを楽しめる「カマンベールチーズ」、フレッシュでお料理と相性の良い「モツァレラチーズ」、長期熟成したことにより旨みの強い「ゴーダチーズ」の5種類の詰合せ。

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CHESCO(チェスコ)

ワインに合わせるチーズ詰合せ

税込6,912円

オランダのゴーダチーズ26カ月熟成のベームスターEXオールド。ロゼワインにもおすすめ、フランスのミモレット。白ワインやスパークリングに合うクリーミーなキャステロカマンベール。ピリッとした刺激がクセになるイタリアのゴルゴンゾラピカンテ。お料理にもワインにも、イタリアを代表するチーズ、パルミジャーノレジャーノ。ギフトにもおすすめの詰合せです。

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くろまつないチーズ6種セット
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トワ・ヴェール

くろまつないチーズ6種セット

税込7,020円

2カ月以上熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えて食べやすく仕上げたブルーチーズ、成分無調整の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいホワイトブルーチーズ、程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長のクリームチーズ、4カ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かな2種類のゴーダチーズの6種類のチーズ詰め合わせです。

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燻製おつまみセット
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軽井沢いぶる

燻製おつまみセット

税込4,527円

燻製ナッツ(オリジナルブレンド):ナッツをゆっくり丁寧に低温で燻しました。ナッツに合わせ、特別にブレンドしたチップを使用しています。召し上がる前に先ずは香りをお楽しみください。ナッツの味わい、スモーキーな余韻、最後に鼻から抜ける香りのバランスをお楽しみいただけます。燻製チーズ(シーズンブレンド):熱を加えず燻製することで、柔らかでしっとりとした食感を楽しんでいただけます。チーズに合わせ、季節に合わせ特別にブレンドしたチップを使用しています。※召し上がる直前に温めることで燻製の香りが立ち、チーズの甘味が引き立ちます。召し上がり方のレシピをお付けいたします。

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おおともチーズ工房

カット済み手作りナチュラルチーズセット

税込4,320円

ジャパンチーズアワード銅賞受賞のブルーチーズの他、熟成チーズ、フレーバーチーズをすぐに食べられるカット済みパッケージにしたナチュラルチーズセットです。7種類のセットでいろいろなお味が楽しめます。

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