赤城牛のとり山
赤城牛ローストビーフ食べ比べ
税込6,210円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。ローストビーフはひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。
赤城牛のとり山
赤城和牛簡単手作りローストビーフキット
税込5,400円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。今人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。自分で作る楽しさと、出来立ての味わいをご堪能いただけます。岩塩を少し振り、わさびを付けてお召しあがりください。
赤城牛のとり山
赤城和牛簡単手作りローストビーフキット
税込4,320円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックにしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。ローストビーフを自分で作る楽しさも味わえます。お好みで岩塩を振ったり、わさびを付けてお召しあがりください。
京都・京中（きょうなか）
京中式熟成牛肉 ローストビーフ
税込30,000円
但馬牛の中から選び抜いた牛肉を、枝肉の状態でその肉に合わせ熟成を施し、絶妙な味わいとなるよう火入れしました。しっとりと、薫り高く仕上がる部位として、ロースを使用。肉の旨みと上質な脂の香りを存分に感じていただけます。
京都・京中（きょうなか）
枝肉熟成牛肉 ミニッツステーキ用600g 塩つき
税込16,200円
枝肉熟成させた牛肉を少し小ぶりなステーキ用にカット。部位によって大きさが異なります。赤身と霜降りを取り混ぜてご用意いたします。ぜひ食べ比べて味わいの違いを感じながらお楽しみください。
京都・京中（きょうなか）
枝肉熟成牛肉 ミニッツステーキセット 霜降り（ロース）
税込21,600円
但馬牛の中から選び抜いた牛肉を枝肉の状態で、その肉に合わせて熟成。軽く塩のみで味付けし、オーブンで熱を入れた後、鉄板で表面を焼き上げ肉が持つ旨みを閉じ込めました。肉の旨みと上質な脂の香りを存分に感じていただけます。
スギモト
国産牛ローストビーフ
税込5,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業明治33年、名古屋のお肉の専門店〈スギモト〉。国産牛のモモ肉を塩と香辛料のシンプルな味つけで仕上げたローストビーフです。しっとりとした食感と深い味わいをお楽しみください。
日本料理 岡山浜作
黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼
税込8,640円
黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み塩でまるごと包み込んでオーブンで焼き上げました。塩釜で包むことによりローストビーフの風味が閉じ込められ、塩味も程良く効いて肉本来の味がお楽しみいただけます。前日に冷蔵庫で解凍してお召しあがりください。
一湖房/味百選
合鴨ロース・親鴨のテリヤキセット
税込5,724円
余分な油を程よく焼き落とし特製の出汁醤油で煮びたしにした、やわらかくジューシーな「合鴨ロース」。皮面に小麦粉をつけカリカリに焼いたあと、ゆずと山椒のきいた甘辛ソースに漬け込んだ「親鴨テリヤキ」。ビールやワインなどにもおすすめです。
スギモト
松阪牛シャトーブリアンローストビーフ
税込54,000円
松阪牛のヒレ肉の中でもわずかしか取れないシャトーブリアンの表面を焼いて、オリジナルのたれを合わせて真空調理で仕上げました。柔らかさと旨みをご堪能いただけるローストビーフです。希少な部位を使用するためお届けは注文いただいてから12日以降となります。
肉料理 うし源
プレミアムローストビーフ・プレミアム雅ステーキ
税込21,600円
最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「こんなお肉でローストビーフを作りたい」そんな想いではじまったプレミアムローストビーフとプレミアム雅ステーキは食通の方も唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした極上品は、ご贈答用としても大好評です。お祝い事にもらって嬉しいお重に入れてお届けします。
肉料理 うし源
プレミアム雅ステーキ
税込10,800円
A5最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「「お肉ってこんなに美味しかったのね」と思っていただける肉料理を作りたい」そんな想いではじまったプレミアム雅ステーキは食通の方を唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。
いとうフーズ
福島牛ローストビーフ2本（300g×2）
税込9,417円
福島牛の中からローストビーフに適した赤身の部分を選び、1本ずつ丁寧に焼き目を入れた後、低温でじっくり加熱しました。まずはソースをつけずにそのままお召し上がりください。
いとうフーズ
国産スライス馬刺ヒレ4パックセット
税込5,400円
馬刺の中で最もやわらかいと言われているヒレ肉をスライスしました。50gの使い切りパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
スギモト
松阪牛ローストビーフ＆松阪牛生ハムセット
税込10,800円
日本三大和牛のひとつ「松阪牛」をローストビーフと生ハムに仕上げました。旨味があり、口の中でとろけるような食感です。特別な日のオードブルにもおすすめです。
三田屋総本家
黒毛和牛ローストビーフ＆ハンバーグギフト
税込14,850円
国産黒毛和牛を生野菜・ローリエで漬け込み丹念にオーブンで焼き上げた後、真空調理法で仕上げたローストビーフは和風ソースと西洋わさびの組み合わせ、または岩塩をお好みで振りかけシンプルにお肉本来の味わいをお楽しみください。肉の旨味を引き出すため調味料や香辛料は控えめにしたハンバーグを詰め合わせた、バラエティー豊かなギフトセットです。
十勝ハーブ牛サーロインステーキ400g
税込9,720円
十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから生まれた国産牛。北海道の豊かな自然の中で数種類のハーブ入りの飼料を与え、長い時間をかけ育てられています。赤身とサシのバランスが良いので食べやすく旨味や香りがとても良いお肉になります。2枚で400gのパックになります。
スギモト
松阪牛サーロインステーキ
税込16,200円
きめ細かなサシが入った見事な霜降り、程よい脂身の甘みとジューシーで柔らかな肉質。雌牛独自の旨み。牛肉の芸術品とも称される松阪牛の高級部位サーロインをステーキでご堪能ください。
東京京橋おばんざい醸
おばんざい醸 A5黒毛和牛ローストビーフ
税込10,800円
A5ランクの国産黒毛和牛ローストビーフ。厳選した黒毛和牛を2日間漬け込んだ後、丁寧に焼き上げます。3種のお塩でお召しあがりください。東京京橋にある「京橋おばんざい醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供する名店です。上質な雰囲気の中で贅沢な味わいをご堪能いただけます。
スギモト
黒毛和牛ローストビーフ4種セット
税込12,960円
黒毛和牛のうちもも・マル・そともも・サーロインの4種類の部位をローストビーフに仕上げました。それぞれの部位の旨みや、食感を食べ比べできる、食べ切りサイズのセットです。
スギモト
黒毛和牛ローストビーフ2種（柚子・塩麹）
税込10,800円
黒毛和牛のモモ肉を使用。柚子の爽やかな風味が広がる「柚子香」と、塩麹のまろやかな旨みを引き出した「塩麹」の2種類のローストビーフをセットでお届けします。
肉のひぐち直営 飛騨牛焼肉専門店 安福本店
「飛騨牛」すき焼き用
税込10,800円
平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けさせていただく飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けさせていただくと同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。
肉料理 うし源
大和榛原牛サーロインローストビーフ
税込10,800円
大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）のサーロインを使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。火入れにこだわり、味付けはシンプル。素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げた特別なローストビーフ。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用にもおすすめです。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。
長崎明治屋ハム
長崎ケーゼキューブ 2種セット
税込4,104円
器のままオーブンで焼き上げるケーゼ（焼ソーセージ）は、プレーンとチーズの2種に仕上げました。人気の波佐見焼器は、それぞれ違うオリジナル絵柄の2個セット。キューブサイズで使い易くなりました。
長崎明治屋ハム
長崎ケーゼドライ 3種セット
税込6,480円
器のままオーブンで焼き上げるケーゼ（焼ソーセージ）は、パプリカ・レバー・ポークタンの3種に仕上げました。人気の波佐見焼器は、それぞれ違うオリジナル絵柄の3個セット。ふた付で大変使い易くなりました。
長崎明治屋ハム
長崎ケーゼフンフ 5種セット
税込10,800円
器のままオーブンで焼き上げるケーゼ（焼ソーセージ）は、プレーン、チーズ、パプリカ・レバー・ポークタンの5種に仕上げました。人気の波佐見焼器は、それぞれ違うオリジナル絵柄の5個セット。ふた付で大変使い易くなりました。
もとぶ牧場
沖縄ブランド「もとぶ牛」ロースステーキ（200g×3枚）
税込18,500円
沖縄ブランド「もとぶ牛」は、やんばるの大自然と人間の愛情を、最大限受けて育まれた沖縄ブランドの黒毛和牛です。オリジナルの発酵飼料を与えることにより、口溶けの良い、優しい甘みが特徴の牛に育ちます。キメの細かさと霜降りの美しさが特徴の牛ロースを贅沢にステーキで。厚切りながらも柔らかい口当たりと、噛めば噛むほど溢れ出す肉の旨みとジューシーな脂が特徴です。特別な日には特別なお肉を。自分ではなかなか買わないけどもらうとすごく嬉しいもの。大切な方へお肉の贈りものです。
肉料理 うし源
大和榛原牛プレミアムローストビーフ
税込10,800円
奈良にて創業し、5代にわたって受け継がれる老舗『うし源本店』。2017年度版「ミシュランガイド奈良」へも掲載されました。選び抜かれたA5ランクの大和榛原牛を、こだわりの塩と香辛料、地元の有機野菜でじっくりと時間をかけてロースト。そして、肉の中心まで温度を上げるとローストビーフが完成します。肉を知り尽くした熟練した職人の技が詰まった、贅を尽くした一品です。カットされた状態で、特製のグレイビーソースを添え、化粧箱に収めてお届けします。お皿に並べ、ローストビーフの表面の肉汁がしっとりしたら食べごろのサイン。肉の旨みが舌の上で広がる至福の瞬間をどうぞ。
2025年度モンドセレクション最高金賞受賞 国産牛プレミアムローストビーフ
税込7,560円
黒毛和牛のメス限定で、柔らかいもも肉の部位のみ使用。素材にこだわり、低温でじっくり加熱する真空調理製法で仕上げられたローストビーフは、しっとりとした舌ざわりと柔らかい食感、和牛の旨みがお口の中に広がります。
松阪牛・神戸牛ローストビーフ詰合せ
税込12,960円
人肌でとけるような脂質と旨味が濃厚で赤身肉とサシとのバランスが素晴らしい松阪牛。後味はさっぱりとしていながら、旨みが濃厚でとろけるような食感を楽しめる神戸牛のもも肉を絶妙な火入れでローストビーフに仕上げています。日本を代表するブランド牛の旨さをお楽しみください。
カネ吉山本
近江牛 赤身焼肉6種と赤身すき焼き2種の2段重
税込16,200円
すき焼き・焼肉の赤身部位をご用意。赤身肉がお好きな方におすすめ。それぞれの部位の個性をお楽しみください。近江肉師が、その日に選んだオススメ8品を、お詰めいたします。
肉処 樹（にくどころ たつき）
「牝限定 神戸ビーフ」 すき焼き用
税込10,800円
神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。神戸ビーフの品評会で最優秀賞をはじめ、特別賞や数え切れないほどの優秀賞を獲得している「川岸畜産」。去勢牛よりも格段に肉質の良い牝牛にこだわり、淡路の生産者から仔牛を入れ、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心掛けて牛たちと過ごしています。
SUGIMOTO THE STEAK（スギモト ザ ステーキ）
〈SUGIMOTO THE STEAK〉Lボーンローストビーフ
税込10,800円
Lボーン（骨付きサーロイン）を香ばしい網目焼きのローストビーフに。トリュフのフレーバーが香るジュレソースと共に豪快にステーキで。
天たつ/味百選
〈福井・御雲丹商 天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ
税込10,800円
きめ細やかなサシの入ったやわらかい肉質の若狭牛に雲丹塩をすり込み、じっくりと焼きあげました。ソースは雲丹と塩、福井の地酒の粕を合わせた‘粕雲丹たれ’。ワインにも日本酒にも合う贅沢な美味。
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