〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

玄樂おはぎ・大福12種セット

丹波黒豆粒あんおはぎ：丹波黒豆に金箔をのせ、十勝産小豆の粒あん、黒米入りおはぎ餅の基本のおはぎ。丹波黒豆きな粉おはぎ：自家製の丹波種黒豆きなこをお好みで黒みつを。宇治抹茶おはぎ：宇治抹茶の香りと苦み、お好みで黒みつをかけて。抹茶モンブランおはぎ：抹茶あんを絞り、味香りを閉じ込めました。いちごモンブランおはぎ：イチゴのあんにサワー苺をトッピング。栗モンブランおはぎ：和栗の味わいを活かした芦屋樂膳の看板おはぎです。あんずおはぎ：杏子独特の食感と甘酸っぱさ。色合いもかわいいおはぎ。さくら玄米大福：玄米だけのもち米で桜あんを手包みしました。

個装カステラ・栗かすてら・宇治抹茶カステラ詰合せ

自然の恵みを大切に、素材にこだわって焼き上げた銀装の味を、まごころを込めてお届けします。銀装定番の「カステ21〈青箱〉」と「カステ11〈赤箱〉」は、美味しさはそのままに個包装にしており、配りやすく、小分けにしてお召し上がりいただける人気の商品です。日持ちが良く常温保存ができるため、ご家庭はもちろん、取引先へのご挨拶や職場でのお配り用にもおすすめです。さらに、イタリア産栗を使ったマロングラッセを底に敷き詰めて焼き上げた「栗かすてら」と、香り高い宇治抹茶を使用した風味豊かな「宇治抹茶カステラ」を詰め合わせました。しっとりとした口あたりとやさしい甘さは、お子様からご年配の方まで幅広い世代に喜ばれる味わい。ご家族や大切な方との団らん、お歳暮や冬のご挨拶にふさわしい詰合せです。

栗蒸し羊羹　ハーフサイズ2本入

生栗から丁寧に仕上げた甘露煮を、しっとりとした蒸し羊羹にたっぷり閉じ込めました。ザラメ糖のみを使った甘さを抑えた自家製餡が栗本来の風味を引き立て、ほっくりとした食感と上品な甘みをお楽しみいただけます。

栗ざかり 4個入

和栗と洋栗、自家製の2種類の栗ペーストをそれぞれアーモンドとバターを合わせたしっとり生地に絞って焼き上げました。和栗の上品な甘さと風味、洋栗の濃厚さと香りをお楽しみください。

秋の詰め合わせ 9個入

HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける「秋のクッキー（ポルボロン）」と、しっとりやさしい口当たりの「秋のフィナンシェ」をひと箱に。

秋のクッキー（ポルボロン アソート） 12個入

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味（ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン）を詰め合わせた秋限定のアソートです。

秋のクッキー（ポルボロン アソート） 15個入

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味（ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン）を詰め合わせた秋限定のアソートです。

秋の詰め合わせ 15個入

お口に入れるとほろほろ溶ける「秋のクッキー（ポルボロン）」と、しっとりやさしい口当たりの「秋のフィナンシェ」をひと箱に。

秋の詰め合わせ 26個入

お口に入れるとほろほろ溶ける「秋のクッキー（ポルボロン）」と、しっとりやさしい口当たりの「秋のフィナンシェ」をひと箱に。

秋の詰め合わせ＜栗ざかり＞ 17個入

和栗と洋栗それぞれの味わいが楽しめる「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー（ポルボロン）」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。

秋の詰め合わせ＜栗ざかり＞ 14個入

和栗と洋栗それぞれの味わいが楽しめる「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー（ポルボロン）」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。

栗ざかり 8個入

和栗と洋栗、自家製の2種類の栗ペーストをそれぞれアーモンドとバターを合わせたしっとり生地に絞って焼き上げました。和栗の上品な甘さと風味、洋栗の濃厚さと香りをお楽しみください。

秋の詰め合わせ＜栗ざかり＞ 9個入

和栗と洋栗それぞれの味わいが楽しめる「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー（ポルボロン）」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。

秋のフィナンシェ 12個入

選び抜いた素材で丁寧に、しっとり焼き上げたフィナンシェ。上品な味わいの「和三盆」と季節の味わいの「マロン」を詰め合わせました。

秋のクッキー（ポルボロン アソート） 9個入

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味（ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン）を詰め合わせた秋限定のアソートです。

栗あずき詰合せ9個入

甘酸っぱいいちごソースとやさしい甘さのムースが調和した「季のいちご」。きざみ栗と小豆あんの滋味深い味わいが広がる「栗あずき」。香り良いメロンピューレを使用した果実デザート「メロンの露」。

栗あずき詰合せ12個入

甘酸っぱいいちごソースとやさしい甘さのムースが調和した「季のいちご」。きざみ栗と小豆あんの滋味深い味わいが広がる「栗あずき」。香り良いメロンピューレを使用した果実デザート「メロンの露」。

栗あずき詰合せ15個入

甘酸っぱいいちごソースとやさしい甘さのムースが調和した「季のいちご」。きざみ栗と小豆あんの滋味深い味わいが広がる「栗あずき」。香り良いメロンピューレを使用した果実デザート「メロンの露」。

粋甘粛・御前栗詰合せ10個入

上品な甘みが特徴の国産干柿を使用した干柿の果実菓子「粋甘粛」。一粒栗を半小豆あんとお餅で包み、栗そぼろをまぶした「御前栗」。自然が育てた果実が味わえる和菓子の詰合せです。

洛甘バターサンド＜プレーン・抹茶・マロン・桜＞12個入

＜プレーン＞国産バターを使用し、チョコレートとメイプルシロップで風味付けしたバタークリームが秀逸です。＜抹茶＞宇治の高級抹茶で風味付けしています。＜マロン＞マロンペーストをふんだんに使用し、クラッシュさせた渋皮栗を合わせたバタークリームを、マロンペーストを練り込んだ生地でサンドしています。＜桜＞香り高い「山桜」のノンアルコールリキュールを合わせた桜色のバタークリームを、「さくら餡」を練り込んだ生地でサンドしています。

＜岐阜・藤乃屋＞栗きんとんもんぶらん

栗きんとんを練りこんだスポンジと栗きんとんのムース、アクセントに羽二重餅を重ね、仕上げに生クリームと栗きんとんを絞って仕上げました。和栗とクリームなどのマリアージュに、羽二重餅のアクセントが絶妙な和のスイーツです。

初みそら詰合せ

新年の御菓子に相応しい、今まさに朝日が昇らんとする初春の空を表現した「初みそら」。桃色、白色、小豆色の3色が美しく、丹波黒大豆と白小豆の食感と風味が楽しめます。栗一粒と北海道産の大納言小豆の入った一口サイズの小袋羊羹「おぐら金時」。栗一粒と小豆粒餡の入った、日持ちのする缶入り「栗入りぜんざい」。日持ちの異なる3種類の味をお楽しみいただけます。

特撰詰合せ

2027年宮中歌会始のお題「旅」から創作した勅題羊羹「旅」。四季の旅をイメージした4層の羊羹。白色は冬。赤色は秋。黄色は夏。桃色は春。表面には金箔をあしらい、丹波黒大豆で旅の足跡を表現しました。粘りの強い伊勢芋を使用した練薯蕷羹と程よい固さの練羊羹の二つの融合した独特の食感が楽しめ、丹波黒大豆が味と食感、風味を引き立てます。小豆羊羹の中に栗がふんだんに入った人気の「栗羊羹」、丹波大納言小豆を使用した風味の良い、人気の練羊羹「小倉」の3種類の羊羹と栗一粒と北海道産の大納言小豆の入った一口サイズの小袋羊羹「おぐら金時」。西尾のお抹茶の風味と小豆の風味が良い栗入りのぷるぷる食感が楽しめる缶入りの「抹茶くずくり」。多様なお味をお楽しみいただけます。

ええもん詰め合わせ20個入り（ええもん×10、ええもん和栗×10）

国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、ほっくりとした上品な甘みと風味豊かな国産栗の「ええもん和栗」を詰め合わせました。

ええもん詰め合わせ15個入り（ええもん×10、ええもん和栗×5）

国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、ほっくりとした上品な甘みと風味豊かな国産栗の「ええもん和栗」を詰め合わせました。

ええもん詰め合わせ10個入り（ええもん×5、ええもん和栗×5）

国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、ほっくりとした上品な甘みと風味豊かな国産栗の「ええもん和栗」を詰め合わせました。

野路の里10個入

1990年に誕生した栗のお菓子です。栗と白餡を合わせて、栗の形に焼き上げました、ほっくり食感が特徴です。秋になると楽しみにしてくださるファンの多いお菓子の1つになっています。

京遊記三段（茶の菓・茶の菓うすやき・季節合わせ「京の秋」）風呂敷パッケージ

一の重にはお濃茶ラングドシャ「茶の菓」、二の重には「茶の菓うすやき」、三の重には「季節合わせ 京の秋」を重ねて、風呂敷のラッピングで。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるあなただけのギフトです。

ショートケーキ＆モンブラン 和栗 4P

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追及したブランド人気の「ショートケーキ」。栗の主産地である愛媛・熊本・茨城の栗をブレンドして風味豊かに仕上げた「モンブラン 和栗」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

あんり6個入

山田屋の白あんに食感をほどよく残した国産和栗ペーストを合わせた、風味豊かな秋限定のひと品。上品な甘さと芳醇な栗の香りが調和した秋の恵みのおまんじゅう。※お日持ちが短いお品となります。必ずお届け先様のご在宅日時を確認のえ、ご注文ください。

イタリア栗のティラミス

なめらかでコクのあるマスカルポーネムースと、コーヒーシロップを染みこませたビターなチョコスポンジを重ねました。マスカルポーネムースの中には砕いたイタリア栗を、表面にはマロンシャンティを絞りココアとチョコレートパウダーで仕上げました。ミルキーな味わいとコーヒーやカカオの苦味、栗のまろやかな甘味が調和します。

ハロウィンVIVANT BAR

福井県産コシヒカリの米粉を使用した、職人が一層一層焼き上げるしっとりもちもちのバウムクーヘンをチョコレートでコーティングし、可愛らしく仕上げました。

モンブランエクレームとハロウィンオーナメントセット

モンブランエクレーム：栗の味わいを存分に楽しめるモンブラン。栗と北海道産生クリームを使用したコクのあるマロンムースの上に、2種のマロンペーストを使用した風味豊かなマロンクリームを絞りました。そこに華やかな香りのバニラシャンティを合わせることで、栗の風味を引き立てつつ軽やかな味わいを実現。さらに、ムースの中に忍ばせた栗ダイスの食感、甘酸っぱいカシスソースが鮮やかなアクセントとなり、栗の美味しさを幾重にも引き立てます。ハロウィンオーナメント：ハロウィンパーティーの彩に。ケーキにのせて特別な日を演出します。※ハロウィンオーナメントセットは別添えとなります。

秋のふわどら10個入

一心ふわどらは職人が1枚1枚手焼きで仕上げたこだわりの一品です。生地は国産素材にこだわり、国産小麦に国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使って優しい食感のふわふわ生地に焼き上げました。「赤粒あん」あんは丹波大納言小豆を使用して炊き上げた、みずみずしく風味豊かな粒あんです。「栗あん」栗あんは北海道産手亡豆の白あんに国産栗ペーストを加え、やわらかく炊き上げました。生地にも栗ペーストで栗の風味を加えて焼き上げ、渋皮栗を丸ごと一粒包んだどら焼きです。

イタリア栗のモンブランタルト

低温でじっくり焼き上げた半熟チーズタルトは滑らかな食感と濃厚なチーズの味わいが特徴です。それに、風味豊かなイタリア栗のペーストをベースにしたクリームとイタリア栗のホールをトッピングしました

ハロウィンのモンブランロールケーキ

山形県産の卵を使い、ハチミツを加えることでしっとりと焼き上げたスポンジで、生クリームと栗を巻き上げ、贅沢にマロンクリームと栗の甘露煮を飾ったロールケーキです。

ハロウィンのマロンシュークリーム

こんがりと焼き上げたサクサクのクッキーシューの中に、カスタードクリームと生クリームを絞り、フランス産のモンブランクリームで仕上げました。

ハロウィンのマロンプリン

国産蒸栗、キビ糖を加えコクを出し。バニラの風味を加え、素材の風味を生かすために86℃の低温でじっくりと焼き上げたとろける食感のマロンプリンです。

幻のさつまいも シルクスイートの 白金チーズケーキモンブラン

主役となるのは、近年「幻のさつまいも」とも称され、多くのさつまいもファンから高い人気を集めるシルクスイート。その名の通り、まるで絹のようになめらかな舌触りと、しっとりとした食感が特徴です。じっくりと熟成・加熱することで糖度が高まり、蜜があふれるような濃厚な甘さと、焼き芋を思わせる香ばしい香りが広がります。自然が育んだ優しい甘みは、砂糖だけでは表現できない奥深い味わいを生み出します。このシルクスイートの魅力を最大限に引き出すため、パティシエが何度も試作を重ね、しっとりとなめらかなスイートポテトクリームへと仕立てました。繊細に絞られたモンブランクリームは、口にした瞬間にふんわりとほどけ、シルクスイートならではの濃厚な甘みと芳醇な香りがやさしく広がります。

スイートポテトとイタリア栗のチーズタルト

上品な甘さの「紅まさり」をクリームチーズと合わせたスイートポテトのチーズタルトと半熟チーズタルトにイタリア栗のクリームをトッピングしたイタリア栗のモンブランタルトのセットです。ベースとなるタルト部分は低温でじっくり焼き上げた半熟チーズケーキです。チーズの濃厚な味わいと滑らかな食感が特徴です。

MONTNOIR（モンノワール） 栗とカシスが響き合う漆黒のモンブラン

BLVCK PARISがクラシックなモンブランを独自の美学で再構築した「MONT NOIR（モンノワール）」。栗の芳醇な甘みとカシスの鮮やかな酸味を重ね、濃厚でありながらも軽やかな余韻を楽しめる、洗練された一品に仕上げました。土台となるのは、香ばしく焼き上げたタルト生地。その上に、マロングラッセを忍ばせたアーモンド香るクリームを重ね、サクサクとした食感と奥深いコクを生み出しています。全体を包み込むのは、栗本来の風味を存分に引き出した濃厚なマロンクリーム。まろやかな甘みの中にほんのりとカシスの酸味を効かせることで、味わいを引き締め、ひと口ごとに豊かな奥行きが広がります。栗の重厚な甘み、アーモンドの香ばしさ、そしてカシスの爽やかな酸味。それぞれの素材が美しく響き合う「MONT NOIR」は、ご自宅での贅沢なひとときはもちろん、大切な方へのギフトにもふさわしい、ラグジュアリーなモンブランです。

栗きんとん羊羹5個入

栗を蒸し上げ、栗本来の豊かな香りと深い甘みをそのまま閉じ込めました。栗・砂糖・寒天のみを使用した、栗の味わいを存分に愉しめる羊羹です。一口食べると、お口いっぱいに上品で芳醇な栗の香味が広がります。

焼きティラミス マロンラテ 6個入

ふわっと香る栗の香りと甘みに、ほろ苦いラテシロップが染み込んだ、まるでマロンラテのような焼きティラミス。仕上げにマロンクリームを絞り、香りを閉じ込めました。北海道根釧地区産の生乳を使用したマスカルポーネを使用しています。※北海道産マスカルポーネ29％使用（※チーズに占める割合）

おぐら金時10個入

大納言小豆を使用した自慢の羊羹に、栗を一粒加えて小袋に包みました。小豆と栗の相性の良さが表現する食感と風味をお楽しみください。

紅葉羊羹

秋を象徴する紅葉の美しい姿が湖や池の水面、寺院の磨かれた床などに映る逆さ紅葉を表現した季節限定羊羹です。綺麗に色づいた紅葉の葉を象り錦玉羹に仕上げ、白い練羊羹との間にスライスした栗を閉じ込めました。秋を感じる棹菓子をお楽しみください。1箱に、お召し上がりやすく半棹サイズが2本入りになります。

彩り朝汐「あきいろ」

秋限定の「栗上用」は、渋皮栗を丸ごと一粒、栗風味の朝汐餡で包み、風味豊かに仕上げた秋限定の贅沢な上用饅頭です。コロンとした形もかわいらしく、見た目も愉しめるお品です。淡白な皮むき餡と、ほのかなつくね芋の香りが自慢の風流堂の銘菓・朝汐 とともにお届けいたします。それぞれの美味しさを食べ比べてお楽しみください。※お日持ちが短い商品となります。必ず、お届け先様のご在宅日時をご確認のうえ、ご注文ください。

栗上用4個入

渋皮栗を丸ごと栗風味の朝汐餡で包んだ、秋限定の贅沢な上用饅頭。コロンとした形もかわいらしいお品です。※お日持ちが短い商品となります。必ずお届け先様のご在宅日時をご確認のうえ、ご注文ください。

〈京都・東山茶寮〉白玉のせ モンブランプリン2種

香ばしく焙煎したほうじ茶のプリンに栗ペースト、深煎りきな粉のプリンに宇治抹茶あんを絞った2種。もちもちの白玉を添えて。

〈京都・ちきり屋〉もちもちどら焼き粒あん・国産栗詰合せ

京都の老舗鶏卵せんべい屋が、はちみつと白玉粉などで仕上げたもちもち生地のどら焼き。粒あんと、国産栗の甘露煮入りのこしあんをそれぞれ挟んだ2種です。

〈金沢・森八〉能登栗の里・テリーヌ詰合せ

能登栗・能登ワイン・白雪大納言を用いた三層の羊羹と、能登大納言で炊きあげた伝統のこしあんにホワイトチョコレートのガナッシュや加賀棒茶をプラスした新感覚テリーヌ。

〈ピュイサンス〉マロン オ シロ “オブセ” オリジナル木箱入り

大粒の小布施栗（銀寄）をバニラ風味に仕上げた渋皮付きのシロップ煮。新年の祝い膳にもおすすめ。

〈たねや〉ふくみ天平・栗月下2個入詰合せ

〈たねや〉ふくみ天平・栗月下2個入詰合せ

芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と蒸し栗のようにほくほくとした食感をそのままに、栗本来の素朴な味わいを活かした「栗月下」の詰め合わせ。

〈鶴屋吉信〉渋皮栗入 栗の栗9個入

国産栗を練りあげた栗生地に、蜜漬けの渋皮栗を丸ごと一個込めた贅沢な味わいの高島屋限定品。

〈鶴屋吉信〉渋皮栗入 栗の栗6個入

国産栗を練りあげた栗生地に、蜜漬けの渋皮栗を丸ごと一個込めた贅沢な味わいの高島屋限定品。

〈叶 匠壽庵〉稀代栗・あも歌留多（干支）詰合せ

国産の大粒栗をちりばめた「稀代栗」を、干支柄の最中種「あも歌留多」に挟んでお召しあがりください。

〈叶 匠壽庵〉稀代栗

大粒で、色・艶・形の三拍子が揃った小豆だけを、匠がひと粒ひと粒手撰りして、ふっくらと炊き上げた餡に相性のよい国産の大粒栗を選び棹菓子に仕上げました。“小豆×栗×餅”三位一体の贅沢な味わいをお楽しみください。