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お菓子の小山田

小山田の焼き芋大福

税込3,780円

絶品の甘みの焼き芋を、老舗和菓子屋の自家製餡とモチモチ求肥で包みあげた大福です。専用土壌で作られるミネラル豊富な宮崎県産の「紅はるか」を、独自技術で焼き上げた焼き芋の甘みに合わせ、小山田自慢の餡と求肥で包みました。頬張れば口に広がる焼き芋と餡の甘さに加え、コシのある食感豊かなお餅のハーモニー。宮崎発の至福の大福です。

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お菓子の小山田

小山田のねったぼ

税込3,240円

南九州(鹿児島、宮崎)の郷土菓子、ねったぼ(別名ねりくり)です。地元産の餅と薩摩芋を練り合わせた生地であんこを包み、きなこをまぶした素朴なお菓子です。電子レンジ500Wで約50秒温めていただくと、ほんのり温かく柔らかくお召し上がりいただけます。

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<あんまき堂 和果>あん巻き6本入り(粒あん・芋あん)
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<あんまき堂 和果>あん巻き6本入り(粒あん・芋あん)

税込4,179円

もちもち食感の皮にたっぷりとあんこを包んだあんまき6本セット。すっきり上品な味わいの粒あんと、素朴で優しい甘さの芋あんの2種類をご用意しました。一口食べるとどこか懐かしいホッとしたお味がお口いっぱいに広がります。粒あん巻は北海道産小豆の旨味をお楽しみいただけます。芋あん巻はお芋好きにはたまらない一品。シンプルながらボリュームもたっぷりで、贈りものにも、皆様でのシェアにもオススメです。少し温めるとさらに美味しく召しあがりいただけます。

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叶匠壽庵

季寄せ(秋冬)

税込2,268円

〈季折〉二層の芋羊羹。芋羊羹にきざみ栗を混ぜ合わせ、こし餡の羊羹と二層にすることで秋の実りをあらわしました。〈栗山家〉もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。〈深山守〉柚子風味の道明寺羹。柚子の香りが広がる北海道産小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込みました。

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笹屋伊織/銘菓百選

京銘菓詰合せ AT-31

税込3,402円

すいーとぽてと:しっとりとした生地に、小豆がアクセンントで入ったお菓子です。栗パイ:柔らかいパイ生地に栗あんを包んでいます。JAPANESE RED BEAN CAKE:香ばしい黒ごまと奥深い宇治抹茶のしっとりとした濃厚なケーキに、小豆の食感がアクセントになっています。お手作り最中: 粒あんを最中種にはさんで、作りたての香ばしさをお楽しみいただけます

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叶匠壽庵

季寄せ

税込3,542円

<栗山家>もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。<深山守>柚子風味の道明寺羹。柚子の香りが広がる北海道産小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込みました。<一壺天>栗とつぶ餡の素朴な美味しさ。中国の故事に着想を得、菓子をつくる心が豊かであれば、その味わいは深い、そんな意を込めて作りました。壺に見立てた「丹波大納言小豆」の餡で一粒の栗を包んでいます。<季折>二層の芋羊羹。芋羊羹にきざみ栗を混ぜ合わせ、こし餡の羊羹と二層にすることで、秋の実りをあらわしました。

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