ケーキ ランキング

上品な甘みが広がる清水白桃のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくり焼きあげました。

ピーチメルバをイメージしたケーキ。なめらかなレアチーズの中にフランボワーズジャムを忍ばせ、山形県産の桃を使用したジュレを飾りました。