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<wakka(ワッカ)>「つきのみちかけ」 高島屋限定セット
税込 2,808 円
あの味、この味、心ときめくクッキーめぐり。おしゃれでかわいい、クッキー缶が大集結!
9月3日(水)~ 9月9日(火)
京都高島屋S.C. 百貨店7階グランドホール
※各日午後8時まで。最終日は午後5時閉場。
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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込 2,592 円
瀬戸内海に浮かぶ小さな島で、のびのびゆっくり実る「瀬戸内レモン」。あたたかな陽射しと潮風に包まれ、降水量は少なく寒暖差も穏やか。恵まれた環境から、やわらかな酸味とふくよかな香りが育まれます。 そんなレモンの魅力をまるごと味わい尽くす、発酵バターサブレの第2弾『レモン畑の発酵バターサブレ』が誕生しました。収穫した果実の皮部分を極極うすく削ぎ取り、グラニュー糖とすり合わせて。するとレモンが持つ精油「リモネン」が糖と溶け合い、フレッシュな香りが引き出されます。生地には発酵バターをたっぷり練り込み、レモンと抜群の相性を誇るヘーゼルナッツを散りばめて。オーブンにならべて焼き上がったら、瀬戸内レモン果汁のグラスをひと塗り。表面には艶が宿り、さらに一段と香気が広がる仕掛けに。お口にふくむと、まず現れるのはレモンの爽やかさ。さっくり、ほろり、ほどける食感とともに発酵バターの深い旨みが滲み出て、噛み締めるほどにヘーゼルナッツのコクが重なり――味わいの奥行きを愉しんだあとには、そっとまろやかな余韻を残します。
ISIGNY SAINTE-MERE(イズニー サント メール)
税込 4,644 円
ワールドペストリーチャンピオンのアレクシ・ブイエシェフ監修のもと、イズニーバターを最大限に活かすためにシンプルなレシピで作りました。イズニーサントメール自慢のキャラメルクリームをたっぷりサンドしたキャラメルサンドサブレはサブレの塩気を引き立たせる罪な味。缶を開けた瞬間の豊かなバターの香りと、キャラメルの濃厚な味わいを是非感じてみてください。伝統的な製法かつ、厳しい基準に沿って作られるAOP認証バターのおいしさをお楽しみください。
Chocolaterie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru(ロンポワン)
税込 4,320 円
素材にこだわり1枚1枚焼き上げたクッキーはどれもシンプルながら飽きのこない味にしている。全粒粉クッキーは田中丸シェフのフランス修行時代の思い出の1品。田中丸シェフ厳選の小麦粉、全粒粉、ゲランドの塩。塩気の効いたクッキーにはチョコレートをやや厚めにコーティング。ショコラトリーならではのクッキー缶です。
cafe marble(カフェマーブル)
税込 3,200 円
アールグレイやバニラの甘い香り、ほうじ茶の香ばしさ。メレンゲの儚さや、ほろっとくずれるクッキーの食感。そのどれもが、職人が「優しい味わい」にこだわって作った、7種のクッキーの詰め合わせです。日々のくつろぎの時間や、大切な人とのひと時に。愛らしいクマさんが目印のシンプルなデザインは贈りものにもぴったりです。
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Touchez du bois(トゥシェドゥボワ)
税込 4,200 円
フランスの伝統菓子を大切に作り続ける「Touchez du bois」から、お洒落な見た目で味や香り、食感が楽しめるクッキー缶をお届け。香りの余韻にこだわり、シナモンやアニスなどのスパイスを使用したサブレの詰め合わせ。ついつい手が伸びるマカダミアナッツのメレンゲや、アーモンドパウダーを使用したチャイのクッキーは、ちょっと甘味が欲しい時につまみたくなる一品。 サブレナンテやパルミエ、スペキュロスなど古くから愛される素朴ながらも深い味わいのお菓子を筆頭に、スパイスをふんだんに使用したチャイ風味のクッキー、マカダミアナッツのメレンゲ、フランボワーズをまとわせたアーモンドなど、さまざまな香りや食感を楽しめる大人のクッキー缶。
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パヴェアルチザン
税込 4,320 円
北海道産発酵バター100%の豊かな香り、米粉が生み出す独特のホロホロ食感。絶妙な配合が生み出す濃厚でありながら上品な味わいを是非お楽しみください。種類はプレーン(バニラ)、フレーズ(イチゴ)、アールグレイ、ココア、塩キャラメル、くるみの6種類です。※品質保持のため、冷凍便にてお届けします。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込5,065円
京都 宇治 白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」の組み合わせでございます。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
商品ページを見るChocolaterie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru(ロンポワン)
税込4,320円
素材にこだわり1枚1枚焼き上げたクッキーはどれもシンプルながら飽きのこない味にしている。全粒粉クッキーは田中丸シェフのフランス修行時代の思い出の1品。田中丸シェフ厳選の小麦粉、全粒粉、ゲランドの塩。塩気の効いたクッキーにはチョコレートをやや厚めにコーティング。ショコラトリーならではのクッキー缶です。
marl(マール)
税込4,352円
定番チョコレートだけではなく、ナッツやフルーツを使った人気のクッキーを選抜しました。京都高島屋限定の「ヘーゼルナッツ&フルーツ」シリーズは、ヘーゼルナッツと様々なドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んだお楽しみいただける嬉しい一品。マルホン太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニング・ベーキングパウダー・重曹不使用。やわから&もっちり食感で、ご家族皆様で楽しくお召し上がりいただけます。
atelier UKAI(アトリエうかい)
税込1,600円
アトリエうかい定番のクッキーの中から、味わいや彩りのバランスを吟味した8種を詰め合わせました。個々の味わいをじっくりと楽しめる、手軽に美味しさを分け合いたいシーンにも相応しい一品です。
atelier UKAI(アトリエうかい)
税込2,900円
シャンパンやワインに合うようにと作り上げた、甘みを抑えた塩気のあるクッキー。お酒に合うフィンガーフードをイメージしました。クッキーの素材には珍しいトマトやオニオン、旬の野菜にスパイスをブレンド。口に運ぶとふわりと香りたつスパイス。ご自宅はもちろん、ちょっとしたパーティーの手土産や、甘いものが苦手な方への贈りものにもおすすめです。※こちらのクッキーはとてもデリケートな商品となっております。商品を平らにし、傾けたり、大きな振動を与えないようお願いいたします。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込5,065円
夏限定・夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」と、口溶けなめらかな冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」の組み合わせです。
焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)
税込6,480円
2年ぶりにリニューアルした、たっぷりギフト。Ranunculusのオススメ焼き菓子をまんべんなくお詰めし、バランスの良いセットにしました。かわいい、と好評のオリジナルボックスに焼き菓子が21点も入った豪華なセットで、贈りものに喜ばれること間違いなしです。
MARIEBELLE(マリベル)
内税3,800円
マリベルが特にこだわったのは『手づくり』であること。個性が異なる9種類のクッキーを一枚一枚丁寧に焼き上げ、マリベルオリジナル缶に詰め合わせました。それぞれの味が楽しい、マリベルのクッキー缶をぜひお楽しみください。マリベルのロゴをあしらったナンテクッキーに爽やかな酸味のラズベリーメレンゲ、塩味のあるソルトサワークッキーは一度食べると止まらない美味しさです。ご自身へのご褒美やギフトにもおすすめです。
atelier UKAI(アトリエうかい)
税込4,800円
封を開けた瞬間から漂う、芳醇な香り。バターの豊かな風味に、みずみずしいジャムの果実感。 それぞれのクッキーが持つ魅力を細部まで感じ取っていただけるよう、一枚一枚を個包装で大切に包みました。エレガントなあしらいを施したパッケージも魅力の、幅広いシーンでご利用いただける詰め合わせです。
marl(マール)
税込5,734円
定番チョコレートだけではなく、ナッツやフルーツを使った人気のクッキーを選抜しました。京都高島屋限定の「ヘーゼルナッツ&フルーツ」シリーズは、ヘーゼルナッツと様々なドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んだお楽しみいただける嬉しい一品。マルホン太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニング・ベーキングパウダー・重曹不使用。やわから&もっちり食感で、ご家族皆様で楽しくお召し上がりいただけます。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込4,428円
単にチョコレートをコーティングするのではなく素材としてのカカオの可能性をクッキーというカテゴリーで探求したアソート。クーベルチュール、カカオニブ、カカオハスク、ココア、ルビーカカオパウダーなど様々なカカオマテリアルを使い約10種類のクッキーを開発しました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,268円
使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。
京都 紫野 FUKUNAGA
税込4,939円
11種類の京都の美味を、小さなお菓子に閉じ込めました。京を彩る折々の四季や風物詩が鮮やかに映るオリジナル缶。その中にぎっしり詰め込まれた焼き菓子は、大徳寺納豆や京料理に欠かせない白味噌、伏見の酒粕、京都宇治産の抹茶など、先人から受け継がれる古都、京都の素材と洋菓子のマリアージュ。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込4,644円
京都 宇治 白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、夏限定・夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」の組み合わせです。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込3,888円
京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込2,592円
京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。
焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)
税込3,888円
シンプルな材料でお作りするこだわりの焼き菓子たちの中から、店主が10種類を厳選してお詰めいたします。味も歯ざわりも様々なクッキーやサブレをぴっちり敷き詰めたクッキー缶です。
新門前 米村
税込6,000円
フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、丸久小山園の抹茶、七味家本舗の七味、鳴海屋のぶぶあられなど、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。
キャピタル東洋亭
税込4,300円
フランス菓子の素朴な美味しさを求めて作りました。口に入れた瞬間に広がるローストアーモンドと発酵バターの芳醇な香りがたまりません。一つ一つ手作りで丁寧に仕上げられた東洋亭で人気の焼菓子をぜひお楽しみください。
焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)
税込4,266円
甘いものが苦手な方や、お酒好きの方、男性などにも喜ばれるような甘じょっぱいお菓子をお詰めしたクッキー缶ができました。ちょっとクセのある個性あふれるお菓子たちが、皆さまのお口に合いますように。
パティスリーGIN NO MORI(ギンノモリ)
税込4,968円
フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。
焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)
税込3,510円
お店のある滋賀には、日本五大銘茶の朝宮茶があります。その朝宮の煎茶とほうじ茶、京都の宇治抹茶と少し珍しい和紅茶を使った4種類のお菓子を考えました。それぞれのお茶の特徴を活かすこと、マンネリ感のないよう、それぞれが違う食感になるよう工夫しました。お茶をイメージした緑色の缶には、新しいロゴをあしらい高級感もあります。お茶好きの方への贈り物にはもちろん、滋賀・京都のお土産にも喜ばれると思います。また、缶の中にはそれぞれのお菓子の説明が書いた紙をお入れしています。
Patisserie 195(パティスリーイチキュウゴ)
税込3,348円
バターをたっぷり使った2色のネコサブレと、色・形・歯ごたえの異なる菓子の詰まった、かわいく楽しい全9種のおいしいサブレアソートです。他では買えない、高島屋限定商品です。
ISIGNY SAINTE-MERE(イズニー サント メール)
税込4,644円
ワールドペストリーチャンピオンのアレクシ・ブイエシェフ監修のもと、イズニーバターを最大限に活かすためにシンプルなレシピで作りました。イズニーサントメール自慢のキャラメルクリームをたっぷりサンドしたキャラメルサンドサブレはサブレの塩気を引き立たせる罪な味。缶を開けた瞬間の豊かなバターの香りと、キャラメルの濃厚な味わいを是非感じてみてください。伝統的な製法かつ、厳しい基準に沿って作られるAOP認証バターのおいしさをお楽しみください。
NEKO LAB(ネコラボ)
税込3,024円
「ネコの可愛さがいっぱい詰まったクッキー缶」愛らしい猫顔のクッキーはNEKOLABオリジナルのクッキー型で製造。バラエティに富んだ数種のクッキーと、彩り豊かな金平糖を詰めこんだ大満足な内容となっております。
メゾン・ド・プティ・フール
税込3,780円
絶妙な焼き加減によりバターやアーモンド、小麦粉の美味しさを最大限に引き出すのが当店の自慢です。それぞれの素材の味と食感、風味がお楽しみいただけます。日経新聞お取り寄せランキングでも1位に選ばれました。
パティスリーGIN NO MORI(ギンノモリ)
税込7,560円
フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。
koe donuts kyoto(コエ ドーナツ キョウト)
税込2,380円
こだわりの食材を使用しオリジナルのブレンドで焼き上げた、優しい甘さのドーナツ形クッキー。サクサク食感のクッキーは、小さなドーナツがぎゅっと詰まったような見た目もかわいいギフトにもぴったりな商品です。上段がフレーバークッキー12種類、下段がプレーンクッキー12枚の詰合せとなります。
伊藤軒
税込4,881円
京都の和菓子職人こだわりの焼き菓子たちを詰め合わせた伊藤軒の焼き菓子セット。りんごの蜜煮がごろごろ入ったしっとりタイプのりんごパイ。和菓子の技法で果物蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。たまごの優しい味わいが広がる日本の伝統焼菓子「パサン」。クッキーのように見えますが、バターを使っていないためあっさりした風味です。表面にキラキラのお砂糖をまぶして、こんがり焼き上げた「こんがり」とお米を煎った粉をまぶした「白」の2種類ございます。素朴な型抜きクッキーに、昔ながらの焼菓子「マコロン」を1本ずつ絞り出した「マコロンクッキー」は甘くてどこか懐かしい味わいです。
税込2,808円
wakka定番の焼き菓子の中から人気の7種を、月の満ち欠けをあしらったオリジナルBOXでお届けします。ほっと一息、穏やかなおやつの時間になりますように。
CACAO MARKET by MARIEBELLE(カカオマーケット バイ マリベル)
内税2,916円
黒糖・アールグレイ・チョコレートの3種のフレーバーを可愛い缶の中にぎっしりと詰め込みました。それぞれ異なるフレーバーの中にふんだんに混ぜ込まれたカカオニブの香りが1口食べると口いっぱいに広がります。甘すぎずざっくりとしたクッキーはコーヒーや紅茶はもちろんワインなどのアルコールとも相性バッチリで老若男女問わずにお楽しみいただけます。
税込3,564円
美味しいが詰まっているクッキー缶。蓋を開けるとバターの香りが立ち込める贅沢な幸福感。「なるべく添加物を使いたくない」「素材そのものの味を楽しみたい」それがラ・フイユの焼き菓子です。AKA-CANは、人気のフルールを2種類。クッキーの軽やかさ・歯応え・口中でホロっと崩れる食感などを楽しめるアイテムをぎっしり詰めました。
銀雪の里
税込4,860円
まるで絵本の中から飛び出してきたような、可愛いクッキー缶。キツネとハリネズミが営む「森のお菓子屋さん」から、心を込めて焼き上げたひと缶をお届けします。缶の中には、アイシングクッキー、木の実・葉っぱ、抹茶やココアのクッキーなど、味も見た目も楽しめる、森の恵みたっぷりのアソートがぎゅっと詰まっています。見た瞬間に笑顔になるかわいさ、食べるたびにほっとするやさしい甘さ。ありがとうのギフト、季節の贈りものにもぴったりです。
桜坂AZUL
税込3,200円
チーズの塩味と、ピリッとした黒胡椒の刺激がクセになるチーズクッキー。大人のためのちょっと贅沢なおやつクッキーは、紅茶やコーヒーだけではなくお酒に合わせるのもおすすめです。桜坂AZULのお店の様子を描いた缶もキュート。
KEITA MARUYAMA(ケイタ マルヤマ)
税込4,860円
デザイナー・丸山敬太は「ファッションは洋服のみならず、衣食住すべてが、その人らしさのあらわれであり、ファッションである」と捉えています。「おつかいもの⇔おもたせ」は、日本人が昔から大切にしてきた、大切な人においしいものを召し上がってほしい、という気持ちを贈る素敵な習慣。KEITA MARUYAMAらしいオリジナル缶に、Elle gourmet フードクリエイター部公認料理家の渡辺千尋さんがレシピを監修。 今回はKEITA MARUYAMAのアーカイヴ柄から人気の「Oriental Flower」柄をピックアップ。中には全く見た目も味も違う8種のクッキーが詰め合わされ、クッキーというベーシックなお菓子で表現されたクリエイテビティをお楽しみください。
パヴェアルチザン
税込4,320円
北海道産発酵バター100%の豊かな香り、米粉が生み出す独特のホロホロ食感。絶妙な配合が生み出す濃厚でありながら上品な味わいを是非お楽しみください。種類はプレーン(バニラ)、フレーズ(イチゴ)、アールグレイ、ココア、塩キャラメル、くるみの6種類です。※品質保持のため、冷凍便にてお届けします。
Touchez du bois(トゥシェドゥボワ)
税込4,200円
フランスの伝統菓子を大切に作り続ける「Touchez du bois」から、お洒落な見た目で味や香り、食感が楽しめるクッキー缶をお届け。香りの余韻にこだわり、シナモンやアニスなどのスパイスを使用したサブレの詰め合わせ。ついつい手が伸びるマカダミアナッツのメレンゲや、アーモンドパウダーを使用したチャイのクッキーは、ちょっと甘味が欲しい時につまみたくなる一品。 サブレナンテやパルミエ、スペキュロスなど古くから愛される素朴ながらも深い味わいのお菓子を筆頭に、スパイスをふんだんに使用したチャイ風味のクッキー、マカダミアナッツのメレンゲ、フランボワーズをまとわせたアーモンドなど、さまざまな香りや食感を楽しめる大人のクッキー缶。
Patisserie 195(パティスリーイチキュウゴ)
税込3,672円
宇治抹茶や黒糖、沖縄の屋我地島の塩など7種の和食材とバターをたっぷり使ったおいしくかわいいクッキーたちがちょっとレトロな和柄の缶にたくさん入った「和に缶」高島屋だけで買える限定商品です。
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