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鰹節専門店にんべんの本枯鰹節だしを贅沢に使用。豚汁や豆乳スープ、鶏白湯など、具だくさんのだし椀5種詰め合わせ。
ベースのみそは国産の材料で作っており、お湯で溶くだけでお味噌汁ができる、インスタント生麹味噌汁。ごはんにかけたら簡単みそ茶漬け、氷をいれたら冷やし味噌汁と多彩にお楽しみいただけます。和菓子やチョコレートのように見た目も華やかで贈りものにも最適です。食べすぎた日や胃腸を休めたい時の補助食品、一人暮らしのお供にも。
半兵衛麸/味百選
税込3,780円
3種のなま麸と、2つの味わいの田楽みそ。なま麸がお好きな方へのおすすめの詰合せです。 お召し上がりのタイミングにあわせてお使いいただけるよう、急速冷凍で仕上げました。 お日持ちの心配な方へもおすすめです。
新潟加島屋/味百選
税込10,800円
【「特別仕立て」と謳える、さけ茶漬】基準の厳しいカナダのオーガニック認証を取得している自社養殖場で、卵から大切に育てたキングサーモン。旨みに冨み、脂のりの良い胴肉だけを選び、焼き加減にこだわり、手でほぐすことで、ふわっとした食感に仕上げました。【漬け加減に技、手もみいくら醤油漬】手でやさしくほぐしたいくらの風味と旨みを生かす醤油漬。素材そのものの味を引き立て、皮が溶けるように淡い味付けで漬けるのは、熟練のいくら職人ならではの技です。【ダイレクトな旨み、手もみいくら塩漬】塩漬けにすることで水分が抜け、旨みが凝縮。プリッとした食感も楽しめます。いくらの風味を引き出す塩加減を職人が見極めました。
