いつ訪ねても、二重、三重に折り重なって行列ができるほど人気の出町ふたば。その行列の先にありますのは、看板商品の豆大福「名代豆餅」。柔らかい餅と赤えんどう豆の塩気、滑らかなこしあんの三位一体が見事なバランスです。
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人気の「いちご大福」。きめ細やかな餅生地で旬を迎えた「いちご」と自家製の「白餡」を包んだ冬の看板商品。均整の取れた上品な味わいを是非ご堪能ください。
烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人・今西正藏さんが作る評判のおはぎ。お昼過ぎには売り切れてしまうこともあり、またあんこだけを別売してほしいというお声も高く、ゆで小豆を瓶詰販売していますほど。
亀屋良長/銘菓百選
真っ白なもちもちの道明寺に、白あんに梅酒で風味づけした金柑を忍ばせて、道明寺で包みました。椿の葉の緑色と白い道明寺の餅のコントラストが実に美しい、冬にしか味わえない餅菓子です。
中村軒
着色料は使用せず、よもぎをたっぷり使った濃い色の中に春の香りがいっぱいつまっています。粒あん入り。
笹屋春信
餅生地に薫り高いよもぎを一緒につき込んで、粒あんを包み、黄な粉をまぶした「よもぎ餅」は、看板商品として人気を誇ります。よもぎと粒あんの黄金コンビは見事です。
中村軒
【店頭受取/柏店】ミニ麦代餅 3個入【2月7日(土)午後4時30分以降
税込1,053円
「麦代餅」(むぎてもち)は、コシのある餅生地を二つ折りにして、あっさりとした粒あんをはさんだ中村軒の名物。その食べ応えはたとえようもなく、芳しいきな粉の香りとお楽しみください。
