本来、モルトウイスキーはクセの少ないグレーンウイスキーに比べ、原酒の個性が強く感じられ、風味豊かな味わいに仕上がります。そのため複数の蒸溜所でつくられたモルト原酒をブレンドするピュアモルトウイスキーが、グレーン原酒を使用するブレンデッドウイスキーのような軽やかさを生み出すのはとても困難とされてきました。しかし、竹鶴政孝が夢を追い続けたように、難しい道を選ばなければ、理想の味わいにたどり着くことはできません。スコットランドによく似た余市蒸溜所の凍てつく環境が生む荒々しいモルトと、霧深い渓谷に囲まれた宮城峡蒸溜所の自然が育む軽やかなモルト。NIKKAが培ってきたブレンド技術によって、趣の異なる2つの蒸溜所のモルトを精緻に調和させることで、ピュアモルトウイスキーでありながらブレンデッドウイスキーをしのぐ飲みやすさを実現しました。
洋酒 ランキング
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サントリーが製造し品質を管理する‘世界五大ウイスキー’蒸溜所の原酒のみを、サントリーのブレンダーがそれぞれの個性を活かすように、匠の技でブレンド。華やかでまろやか、心地良いスモーキーさが特徴。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランダブルカスク12年
税込10,890円
ザ・マッカラン ダブルカスク12年は、伝統的なザ・マッカランのスタイルとアメリカンオークの甘さを融合させたダブルカスクシリーズのひとつ。ファッジ、柑橘類、柔らかなスパイスの風味があり、完璧に調和の取れたまろやかなシングルモルトです。
MARS WHISKY(マルスウイスキー)
〈マルスウイスキー〉マルス モルテージ越百モルトセレクション
税込4,840円
様々なモルト原酒をブレンドすることで、複雑さと奥行を表現しました。ふくよかな甘い香りと、ほのかなスモーキーさ、熟した果実の香が広がる丸く柔らかな口当たりと優しい余韻が特長のブレンデッドモルトです。商品名の「越百」は、中央アルプスの連なる山のひとつである「越百山」から名付けられました。宇宙を連想させる越百(コスモ)という呼び名から、中央アルプス山麓にあるマルス駒ヶ岳蒸溜所から見上げる夜空をイメージしたラベルデザインとしております。
ベンチャーウイスキー
イチローズモルト ミズナラ ウッド リザーブ
税込8,800円
多種多様なモルト原酒を贅沢にブレンドし、その後ミズナラ樽での後熟と、さらにミズナラの木桶でのマリッジを経て、時間をかけて丁寧に製品化されました。個性的なピーテッドの原酒が隠し味となって、深みのある樽香とその甘さを引き立てます。時間と共に変化する複雑で重厚な味わいをお楽しみください。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランシェリーオーク12年
税込14,850円
ザ・マッカラン シェリーオーク12年は、ヘレス産の厳選されたシェリー酒で風味づけられたオーク樽で、12年間熟成されたリッチで複雑な味わい。豊かなウッドスパイス、ドライフルーツの風味、そして自然な黄金色を生み出しています。
イチローズモルト
ベンチャーウイスキー モルト&グレーン ホワイトリーフ
税込4,510円
異なる個性が複雑に香るこのワールドブレンデッドウイスキーは、秩父の原酒をキーモルトとして世界の5大ウイスキーがブレンドに使用されています。自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。個性豊かな原酒を活かしバランスの取れた香りを作り出すことでストレートはもちろん、オンザロックやハイボール、冬はお湯割りでもお楽しみいただけます。レモンピールやオレンジピールを思わせる爽やかで柑橘系の果物のニュアンスを感じます。時間と共に変化を続ける複雑な余韻をお楽しみください。
BOWMORE(ボウモア)
ボウモア12年
税込7,260円
ドライなスモーク、柔らかな果実味が感じられる、ボウモアの魅力を代表する12年。伝統のフロアモルティングとアイラの潮風が育んだ、際立つ個性と飲みやすさが完璧に調和した味わいをお愉しみください。
厚岸蒸溜所
厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 夏至
税込29,700円
ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。
WOODFORD RESERVE(ウッドフォードリザーブ)
ウッドフォードリザーブ
税込4,994円
ケンタッキー州最古の蒸溜所である、ウッドフォードリザーブ蒸溜所のマスターディスティラーが創り出す、アルコール度数43度のスーパープレミアム スモールバッチ(少量生産)バーボンです。石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長です。
BASTILLE(バスティーユ)
フレンチウイスキー バスティーユ
税込7,370円
プラム、チェリー、ドライフルーツ、桜等の香りが繊細にからみ合い、口の中に含むと上質なバニラの甘みが広がります。クリーミーとも表現できるほどの口当たりの滑らかさ、そして柔らかい余韻が魅力的です。
山鹿蒸溜所
シングルモルトジャパニーズウイスキー 山鹿2026 Edition
税込11,000円
「山鹿2026 Edition」は、「山鹿ザ・ファースト」から引き継いだバーボン樽由来の洋菓子のような甘みと、幾度にも重なる樽香が織りなす奥行きが特徴です。さらに、熟成を深めることで生まれる厚みとまろやかさを追求しました。口に含めば、穏やかな甘さがゆっくり広がり、心地よい余韻へ導きます。
ベンチャーウイスキー
【ベンチャーウイスキー】肥土伊知郎氏が2004年に埼玉県秩父市に設立。代表銘柄の「イチローズモルト」は個性的な味わいで、国内外で人気です。秩父蒸溜所と秩父第2蒸溜所、苫小牧蒸溜所を所有。
嘉之助蒸溜所
シングルモルト嘉之助
税込9,900円
嘉之助蒸溜所の大きな特徴は3基の蒸留器。形状の異なる蒸留器を使用することで、香りや味わいが多彩な原酒造りが可能となります。焼酎の蒸溜技術から生まれた他に類を見ないウイスキーが生産されています。初の定番となるジャパニーズウイスキー「シングルモルト嘉之助」をお楽しみください。
Ballantine's(バランタイン)
バランタインマスターズ
税込6,655円
バランタイン マスターズは、長期熟成モルト原酒と軽やかなグレーン原酒をブレンドすることで、オレンジや梨のように甘くフルーティーな香味と滑らかな口当たりを実現する、まさにブレンダーの技術の粋を結集した逸品です。
Ballantine's(バランタイン)
バランタイン17年トリビュートリリース
税込14,520円
マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップ氏がこだわりの製法でリリースした日本限定の特別な17年。通常のアメリカンオーク樽に加えて、ヨーロピアンオーク樽とファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成させ、ノンチルフィルタード製法で原酒の贅沢で豊かな味わいを実現しました。フルーティなフレーバー、クリーミーさとスパイシーさのバランスがとれた、なめらかでリッチな仕上がりをお楽しみください。
三郎丸蒸留所
シングルモルトウイスキー三郎丸 シングルカスク#21249
税込24,200円
北陸最古のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」。1952年にウイスキー製造免許を取得して以来、富山県・砺波の地でスモーキーなウイスキーにこだわり、「The Ultimate Peat(ピートを極める)」をコンセプトに掲げ、ウイスキーづくりを行っています。2019年には世界初鋳物型ポットスチル「ZEMON」を開発。伝統を大切にしながらも、進化し続ける蒸留所です。アイラ島のピートで燻した麦芽の原酒にバーボンバレルで5年間の熟成を施しカスクストレングスでボトリング。赤々と実ったリンゴの瑞々しさと、囲炉裏の薫香や潮風のニュアンスをおびた複雑で奥深いスモーキーフレーバー。しっとりとした甘さと樽香のほろ苦さが心地よい余韻を演出する、三郎丸の魅力が詰まった一樽です。
大和蒸溜所
橘花KIKKA GIN
税込5,500円
奈良産の大和橘と大和当帰が、華やかさとみずみずしさ、そして深みを感じさせてくれるKIKKA GIN。アルコール度数は59%と一般的なジンより高く、芯の強さを感じさせる味わいです。
紅櫻蒸溜所
クラフトジン9148 #0101
税込6,490円
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。弊社で使用するBarison社製の蒸留器は400Lの蒸溜窯で、1回約600本の製造となります。北海道のボタニカルクラフトジンメーカーとして、小ロット多品種の商品展開をしていきます。表ラベルには、右下部に蒸留日の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。
TALISKER(タリスカー)
タリスカー 10年
税込7,645円
スコットランド・スカイ島が誇る、海のような潮の風味と黒胡椒を思わせるようなスパイシーさが特徴の、個性的なシングルモルトウイスキー。爆発的かつ複雑な香味が人々を惹きつけてやみません。スコットランドを代表する料理、ハギスや生牡蠣にタリスカーをちょっと垂らす伝統的な楽しみ方や、肉料理・魚料理と合わせるのがおすすめです。ウイスキーとソーダを1:3、ちょっと濃い目のソーダ割りに、黒胡椒をひと振りしてタリスカー スパイシー ハイボールの完成。その個性的な味わいがひきたち、食前、食後だけでなく食中酒としても最適です。
BOWMORE(ボウモア)
ボウモア18年
税込18,480円
「アイラの女王」とも呼ばれる気品あるスモーキーフレーバーが特長。18年以上の熟成から生まれる、円熟を極めた華やかなピート香と芳醇なコクが特長です。
BUSHMILLS(ブッシュミルズ)
ブッシュミルズ シングルモルト12年
税込7,887円
大麦麦芽のみを使用したアイリッシュシングルモルトウイスキー。伝統の3回蒸溜を経て、バーボン樽、オロロソシェリー樽で熟成された原酒をヴァッティング後、さらにマルサラワイン樽で熟成。トータルで12年以上熟成された原酒のみを使用しています。ドライフルーツやアップルパイのなどの甘い香り。マルサラワイン樽由来の甘みが印象的なやわらかで濃厚な味わいです。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランダブルカスク15年
税込28,380円
ザ・マッカラン ダブルカスク15年は、2種類のオーク樽の完璧なハーモニーによって、1つの特別なシングルモルトウイスキーに昇華させた、バランスの良いシングルモルトウイスキー。シェリー酒で風味づけられたアメリカンオーク樽が繊細なバニラの風味を、ヨーロピアンオーク樽がほのかなスパイスの風味を加え、より甘く温かみのある味わいと個性を持つウイスキーに仕上げています。
ジャック ダニエル シングル バレル
税込7,711円
アメリカンウイスキーを代表する銘柄のひとつ、ジャック ダニエル。その高級レンジ「シングル バレル」シリーズのスタンダードボトル。通常のように複数の樽からの原酒をブレンドするのではなく、1つの樽からの原酒のみを使用しています。バニラ、メープルシロップ、ミルクチョコレートや果物のフルーティさ、樽からのウッディなニュアンスなど、複雑でメロウな味わいをお楽しみください。
NIKKA WHISKY(ニッカウヰスキー)
ニッカ セッション 700ml
税込4,620円
華やかな香りが特徴のスコットランドのモルトと、ビターな余韻が特徴の日本のモルトが出会い、互いの個性を発揮しながらも繰り広げる心地よい音楽のようなウィスキーです。華やかな香りとモルトの香ばしさ、滑らかな口当たりとオークの甘さ、ビターをともなうピートの余韻が特徴です。
遊佐蒸溜所
YUZA2022シングルモルトウイスキー
税込16,500円
遊佐蒸留所のカスクストレングスシリーズのセカンドエディション。ドライフルーツのような芳醇な香り、りんご、洋梨を思わせるフルーティーさ。バニラのような甘さと、なめらかでクリーミーな口当たりで、重厚で複雑な味わいです。
三郎丸蒸留所
サブ オーシャンブルー 2nd Batch
税込9,900円
富山の壮麗な山々と、その恵みである清冽な水。そこに訪れる美しい四季の移り変わりと、人々の暮らしが育んできたものづくりの文化。雄大な自然と水の循環が、繊細な季節の変化と人の手仕事が、日本でしか、富山でしか生まれないウイスキーを育みました。「OCEAN BLUE(オーシャンブルー)」は、スモーキーで力強い三郎丸モルトと、時を重ね熟成を深めたグレーン原酒をブレンダーの洗練された技で調和させた、三郎丸最高峰のブレンデッドウイスキーです。重厚で豊かな味わいというOCEAN BLUEの理想を追求し、多彩な樽で熟成した原酒を使用。今回は地元・富山県産ミズナラ樽で熟成した原酒もブレンドしました。ミズナラ材由来の香木を思わせる気品ある香りが広がり、味わいにさらなる奥行きと心地よい重層感をもたらします。力強くも滑らかな味わいをおたのしみください。
MARS WHISKY(マルスウイスキー)
〈マルスウイスキー〉シングルモルト駒ヶ岳
税込7,920円
長野県上伊那郡宮田村にある蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現したマルス駒ヶ岳蒸溜所を代表するフラッグシップのシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムーズな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただけます。
THE GLENLIVET(ザ・グレンリベット)
ザ・グレンリベット18年
税込19,030円
ウイスキーに熱帯のフルーティーさを与えるアメリカンオーク樽と、複雑なスパイシーさを与えるスパニッシュオーク樽との絶妙な組み合わせが生んだ、エレガントで豪華なシングルモルト・ウイスキー。バランスも素晴らしく、ザ・グレンリベットの製品の中で最も多くの賞を獲得したウイスキーでもあります。
LAGAVULIN(ラガヴーリン)
ラガヴーリン 16年
税込16,500円
ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味、少しウッディな海塩の味覚が続き、長く、上品なピート香に満ちた後味が特徴です。ウイスキー好きから聖地と崇められている、スコットランドのアイラ島。1816年、アイラ島の南岸のラガヴーリン湾に面した地にラガヴーリン蒸溜所は設立され、情熱的でスモーキーで豊かな味わいのラガヴーリンが生まれました。創業当初の製法を守り、洋ナシ型のポットスチルでアイラモルトの中でも最も長い時間をかけて蒸留されます。この長時間の蒸留こそが、ラガヴーリンのまろやかでエッジの効いたキャラクターの秘密です。通常ボトリングされている商品はラガヴーリン16年のみ。オークカスクの中で16年もの歳月をかけて熟成されるラガヴーリンは、特徴的な個性を一層際立たせます。
JOHNNIE WALKER(ジョニーウォーカー)
ジョニーウォーカー18年
税込13,200円
ジョニーウォーカーならではのスモーキーさはそのままに、リッチでスムースな味わいを追求し、18年以上熟成の原酒のみをブレンドした商品。フルーツ煮、バニラ、タンジェリンの甘みがスモーキーさと複雑にからみあう、リッチで洗練された味わいです。
