本来、モルトウイスキーはクセの少ないグレーンウイスキーに比べ、原酒の個性が強く感じられ、風味豊かな味わいに仕上がります。そのため複数の蒸溜所でつくられたモルト原酒をブレンドするピュアモルトウイスキーが、グレーン原酒を使用するブレンデッドウイスキーのような軽やかさを生み出すのはとても困難とされてきました。しかし、竹鶴政孝が夢を追い続けたように、難しい道を選ばなければ、理想の味わいにたどり着くことはできません。スコットランドによく似た余市蒸溜所の凍てつく環境が生む荒々しいモルトと、霧深い渓谷に囲まれた宮城峡蒸溜所の自然が育む軽やかなモルト。NIKKAが培ってきたブレンド技術によって、趣の異なる2つの蒸溜所のモルトを精緻に調和させることで、ピュアモルトウイスキーでありながらブレンデッドウイスキーをしのぐ飲みやすさを実現しました。
洋酒 ランキング
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やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。オークの甘さとスモーキーな余韻が特徴です。
多種多様なモルト原酒を贅沢にブレンドし、その後ミズナラ樽での後熟と、さらにミズナラの木桶でのマリッジを経て、時間をかけて丁寧に製品化されました。個性的なピーテッドの原酒が隠し味となって、深みのある樽香とその甘さを引き立てます。時間と共に変化する複雑で重厚な味わいをお楽しみください。
MARS WHISKY(マルスウイスキー)
〈マルスウイスキー〉シングルモルト駒ヶ岳
税込7,920円
長野県上伊那郡宮田村にある蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現したマルス駒ヶ岳蒸溜所を代表するフラッグシップのシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムーズな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただけます。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランシェリーオーク12年
税込14,850円
ザ・マッカラン シェリーオーク12年は、ヘレス産の厳選されたシェリー酒で風味づけられたオーク樽で、12年間熟成されたリッチで複雑な味わい。豊かなウッドスパイス、ドライフルーツの風味、そして自然な黄金色を生み出しています。
三郎丸蒸留所
サブ オーシャンブルー 2nd Batch
税込9,900円
富山の壮麗な山々と、その恵みである清冽な水。そこに訪れる美しい四季の移り変わりと、人々の暮らしが育んできたものづくりの文化。雄大な自然と水の循環が、繊細な季節の変化と人の手仕事が、日本でしか、富山でしか生まれないウイスキーを育みました。「OCEAN BLUE(オーシャンブルー)」は、スモーキーで力強い三郎丸モルトと、時を重ね熟成を深めたグレーン原酒をブレンダーの洗練された技で調和させた、三郎丸最高峰のブレンデッドウイスキーです。重厚で豊かな味わいというOCEAN BLUEの理想を追求し、多彩な樽で熟成した原酒を使用。今回は地元・富山県産ミズナラ樽で熟成した原酒もブレンドしました。ミズナラ材由来の香木を思わせる気品ある香りが広がり、味わいにさらなる奥行きと心地よい重層感をもたらします。力強くも滑らかな味わいをおたのしみください。
ベンチャーウイスキー
イチローズモルト&グレーン リミテッドエディション
税込11,000円
2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージ式やラック式の貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています 。それらの中から10年以上熟成された貴重な秩父の原酒をキーモルトとして、この土地のしっかりとした寒暖差の恩恵を受けながら熟成された、個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました 。熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます 。
山鹿蒸溜所
シングルモルトジャパニーズウイスキー 山鹿2026 Edition
税込11,000円
「山鹿2026 Edition」は、「山鹿ザ・ファースト」から引き継いだバーボン樽由来の洋菓子のような甘みと、幾度にも重なる樽香が織りなす奥行きが特徴です。さらに、熟成を深めることで生まれる厚みとまろやかさを追求しました。口に含めば、穏やかな甘さがゆっくり広がり、心地よい余韻へ導きます。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランダブルカスク12年
税込10,890円
ザ・マッカラン ダブルカスク12年は、伝統的なザ・マッカランのスタイルとアメリカンオークの甘さを融合させたダブルカスクシリーズのひとつ。ファッジ、柑橘類、柔らかなスパイスの風味があり、完璧に調和の取れたまろやかなシングルモルトです。
WOODFORD RESERVE(ウッドフォードリザーブ)
ウッドフォードリザーブ
税込4,994円
ケンタッキー州最古の蒸溜所である、ウッドフォードリザーブ蒸溜所のマスターディスティラーが創り出す、アルコール度数43度のスーパープレミアム スモールバッチ(少量生産)バーボンです。石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長です。
Royal Household(ロイヤル ハウスホールド)
ロイヤル ハウスホールド
税込50,160円
イギリス王室から特性のファイン(上質)スコッチウイスキーの注文を受け、厳選した45種類の希少な原酒をブレンドし、バランスの取れた気品漂う味わいを実現。皇太子専用のスコッチとして誕生し、イギリス王室の特別な配慮で、世界で唯一日本にのみ市販を許されている逸品です。香りは繊細で華やか、味わいは滑らかで気品が漂っています。
イチローズモルト
ベンチャーウイスキー モルト&グレーン ホワイトリーフ
税込4,510円
異なる個性が複雑に香るこのワールドブレンデッドウイスキーは、秩父の原酒をキーモルトとして世界の5大ウイスキーがブレンドに使用されています。自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。個性豊かな原酒を活かしバランスの取れた香りを作り出すことでストレートはもちろん、オンザロックやハイボール、冬はお湯割りでもお楽しみいただけます。レモンピールやオレンジピールを思わせる爽やかで柑橘系の果物のニュアンスを感じます。時間と共に変化を続ける複雑な余韻をお楽しみください。
厚岸蒸溜所
厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 夏至
税込29,700円
ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。
SAKURAO
〈サクラオB&D〉シングルモルト 桜尾シングルカスク#7205
税込22,000円
シェリーカスクのみを使用。瀬戸内の潮風に磨かれた、ビターな甘さとウッディーな香りの余韻をご堪能ください。
ベンチャーウイスキー
【ベンチャーウイスキー】肥土伊知郎氏が2004年に埼玉県秩父市に設立。代表銘柄の「イチローズモルト」は個性的な味わいで、国内外で人気です。秩父蒸溜所と秩父第2蒸溜所、苫小牧蒸溜所を所有。
Benriach(ベンリアック)
ベンリアック 12年
税込7,271円
シェリー樽、バーボン樽、ポートワイン樽熟成原酒をヴァッティング。芳醇な甘みとスペイサイドの特徴であるフルーティーな味わいが共存するウイスキー。何層にも重なるフルーツやオーク由来のスパイスが特徴です。芳醇なメープルハニー、カカオ、焼いた果物の香りに、チェリー、焼いたオレンジやヘーゼルナッツ、白ブドウやスパイスモカの余韻が感じられます。ウイスキーにこだわりのある方にオススメです。
ARDBEG(アードベッグ)
ウーガダール
税込12,100円
バーボン樽熟成の原酒に、オロロソシェリー樽熟成の原酒をブレンド。シェリー樽熟成の原酒をブレンドすることにより、スモーキーながらも温かみのある甘さが際立つ。2009年 ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。鎖で繋がないと何をするかわからない、アイラの異端児、アードベッグ。熱狂的に支持される独特の味わいだけでなく、2011年にウイスキーとして初めて宇宙実験を行うなど、型にはまらない、とてつもなくビッグで大胆なブランドの個性が人びとを惹きつけてやみません。
ベンチャーウイスキー
イチローズモルト ワイン ウッド リザーブ
税込8,800円
秩父の寒暖差の恩恵を受け、この土地で熟成を重ねたさまざまなモルト原酒を、赤ワインの空樽でさらに後熟させました。ブレンド後にさらにマリッジという一手間を加える事で、更なるまろやかさと調和が生まれました。柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニンで始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが余韻となって長く心地よく続きます。
遊佐蒸溜所
YUZA2022シングルモルトウイスキー
税込16,500円
遊佐蒸留所のカスクストレングスシリーズのセカンドエディション。ドライフルーツのような芳醇な香り、りんご、洋梨を思わせるフルーティーさ。バニラのような甘さと、なめらかでクリーミーな口当たりで、重厚で複雑な味わいです。
JOHNNIE WALKER(ジョニーウォーカー)
ジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ
税込7,480円
7世代受け継がれてきた卓越したブレンド技術を称えて現マスターブレンダーが創り上げたプレミアムブレンド。甘美なフルーツの香りがその奥にあるハチミツのトーンを引き立てウッドとスモーキーさの長い余韻が残る、パーティーや祝福の瞬間にふさわしい華やかなプレミアムウイスキーです。
笹の川酒造
〈安積蒸溜所〉シングルモルト安積 シングルカスク#6219
税込22,000円
多彩な原酒からバーボンバレルのノンピート原酒を厳選。柑橘の爽やかさから、熟成によるスパイシーで複雑な余韻へと続きます。
Ballantine's(バランタイン)
バランタイン17年トリビュートリリース
税込14,520円
マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップ氏がこだわりの製法でリリースした日本限定の特別な17年。通常のアメリカンオーク樽に加えて、ヨーロピアンオーク樽とファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成させ、ノンチルフィルタード製法で原酒の贅沢で豊かな味わいを実現しました。フルーティなフレーバー、クリーミーさとスパイシーさのバランスがとれた、なめらかでリッチな仕上がりをお楽しみください。
NIKKA WHISKY(ニッカウヰスキー)
ニッカ セッション 700ml
税込4,620円
華やかな香りが特徴のスコットランドのモルトと、ビターな余韻が特徴の日本のモルトが出会い、互いの個性を発揮しながらも繰り広げる心地よい音楽のようなウィスキーです。華やかな香りとモルトの香ばしさ、滑らかな口当たりとオークの甘さ、ビターをともなうピートの余韻が特徴です。
THE GLENLIVET(ザ・グレンリベット)
ザ・グレンリベット18年
税込19,030円
ウイスキーに熱帯のフルーティーさを与えるアメリカンオーク樽と、複雑なスパイシーさを与えるスパニッシュオーク樽との絶妙な組み合わせが生んだ、エレガントで豪華なシングルモルト・ウイスキー。バランスも素晴らしく、ザ・グレンリベットの製品の中で最も多くの賞を獲得したウイスキーでもあります。
紅櫻蒸溜所
クラフトジン9148 #0101
税込6,490円
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。弊社で使用するBarison社製の蒸留器は400Lの蒸溜窯で、1回約600本の製造となります。北海道のボタニカルクラフトジンメーカーとして、小ロット多品種の商品展開をしていきます。表ラベルには、右下部に蒸留日の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。
BUSHMILLS(ブッシュミルズ)
ブッシュミルズ シングルモルト12年
税込7,887円
大麦麦芽のみを使用したアイリッシュシングルモルトウイスキー。伝統の3回蒸溜を経て、バーボン樽、オロロソシェリー樽で熟成された原酒をヴァッティング後、さらにマルサラワイン樽で熟成。トータルで12年以上熟成された原酒のみを使用しています。ドライフルーツやアップルパイのなどの甘い香り。マルサラワイン樽由来の甘みが印象的なやわらかで濃厚な味わいです。
宮下酒造
匠バーテンダートリプルサワーセット(3種6本)
税込2,860円
梅ジントニックサワーは、岡山蒸溜所製造の「クラフトジン岡山」と国産梅を本格焼酎につけこんで作った「梅酒早春」を使用したクラフトカクテルです。ウォッカレモンサワーは、岡山蒸溜所製造の「クラフトウォッカ 晶光(あきひかり)」をベースに、岡山県産レモン果汁を100%使用して仕上げたさわやかでクリアな味わいのクラフトレモンサワーです。愛南ゴールドサワーは、「クラフトウォッカ 晶光」と「クラフトジン岡山」を使用し、和製グレープフルーツといわれる愛媛県産の「愛南ゴールド」果汁をブレンドした、豊かな香りと酸味のクラフトサワーです。
嘉之助蒸溜所
シングルモルト嘉之助
税込9,900円
嘉之助蒸溜所の大きな特徴は3基の蒸留器。形状の異なる蒸留器を使用することで、香りや味わいが多彩な原酒造りが可能となります。焼酎の蒸溜技術から生まれた他に類を見ないウイスキーが生産されています。初の定番となるジャパニーズウイスキー「シングルモルト嘉之助」をお楽しみください。
在庫なし
ペルノ・リカール・ジャパン
アベラワー16年 ダブルカスク マチュアード キャニスター入
税込12,089円
アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の河口」という意味。玉ねぎ型のポットスチルで蒸留されることで、フルーティーで多才なミディアムボディのスピリッツが生まれます。アベラワーは特に希少なシェリーの古樽とバーボンの古樽を2つ使って熟成しています。ほとんどのスペイサイドのシングルモルトはアメリカンウイスキー樽で寝かせた後に数カ月間、シェリー樽で寝かせてフィニッシュしますが、アベラワーは2つの樽を使用して熟成のピークを迎えるまでどちらも最低10年以上は寝かせます。それによってアベアワー独特の舌触りとバランスの良い香りが造り出されます。香り:ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー、味わい:プラムのフルーティーさとスパイシーさが溶け合ったような印象で、スムース、フルボディ、オークを想わせる世界が口の中に広がります。フィニッシュ:スパイシーでフルーティー、暖かく複雑で長い余韻。
